Electrolux EOL5821 Benutzerinformation Seite 61

11.7 Doppio grill ventilato
Manzo
Alimenti
Roastbeef o filetto,
1)
cott. media
Roastbeef o filetto,
1)
cott. media
Roastbeef o filetto,
1)
ben cotto
1) Preriscaldare il forno.
Maiale
Alimenti
Spalla, coppa, ta-
glio di prosciutto
per arrosto
Braciola, costoletta 1 - 1.5
Polpettone
Stinco di maiale
(precotto)
Vitello
Alimenti Quantità (kg)
Arrosto di vitello 1
Stinco di Vitello 1.5 - 2
Agnello
Alimenti Quantità (kg)
Cosciotto di ag- 1 - 1.5
nello, arrosto di
agnello
Sella d'agnello 1 - 1.5
Quantità Temperatura
(°C)
per cm di 190 - 200
spessore
per cm di 180 - 190
spessore
per cm di 170 - 180
spessore
Quantità (kg) Temperatura
(°C)
1 - 1.5 160 - 180
170 - 180
0.75 - 1 160 - 170
0.75 - 1 150 - 170
Temperatura
(°C)
160 - 180
160 - 180
Temperatura
(°C)
150 - 170
160 - 180
Tempo (min.) Posizione
della griglia
5 - 6 1 o 2
6 - 8 1 o 2
8 - 10 1 o 2
Tempo (min.) Posizione
della griglia
90 - 120 1 o 2
60 - 90 1 o 2
50 - 60 1 o 2
90 - 120 1 o 2
Tempo (min.) Posizione del-
la griglia
90 - 120 1 o 2
120 - 150 1 o 2
Tempo (min.) Posizione del-
la griglia
100 - 120 1 o 2
40 - 60 1 o 2
ITALIANO 61