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Speise
Hasen-
braten
Hase
Fasan
Fisch
Speise
Forelle/
Seebrasse
Thunfisch/
Lachs
11.6 Grillstufe 1
Den leeren Backofen 3
Minuten vorheizen.
Speise
Filetsteaks 4
Beefsteaks 4
Grillwürste 8
Schwein-
skotelett
Hähnchen,
2 halbe
Spieße
Hähnchen-
brustfilet
Hambur-
ger
Ober-/Unterhitze
Tempera-
Ebene
tur (°C)
190
2
190
2
190
2
Ober-/Unterhitze
Tempera-
Ebene
tur (°C)
190
2
190
2
Menge
Stück
(g)
800
600
-
4
600
2
1000
4
-
4
400
6
600
Heißluft mit Ring-
heizkörper
Tempera-
Ebene
tur (°C)
175
2
175
2
175
2
Heißluft mit Ring-
heizkörper
Tempera-
Ebene
tur (°C)
175
2
175
2
Tempera-
Dauer (Min.)
tur (°C)
Erste
Seite
max.
12 - 15
max.
10 - 12
max.
12 - 15
max.
12 - 16
max.
30 - 35
max.
10 - 15
max.
12 - 15
max.
20 - 30
Dauer
Bemer-
(Min.)
kungen
60 - 80
Zerlegt
150 - 200
Zerlegt
90 - 120
Ganz
Dauer
Bemer-
(Min.)
kungen
40 - 55
3 - 4 Fi-
sche
35 - 60
4 - 6 Filets
Ebene
Zweite
Seite
12 - 14
4
6 - 8
4
10 - 12
4
12 - 14
4
25 - 30
4
10 - 12
4
12 - 14
4
-
4
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