Functies Van De Oven - Progress PBMF4500X Anwenderhandbuch

FUNCTIES VAN DE OVEN

Conventioneel
Ovenvloer
Grill en
ovenvloer
Eenvoudige
grill
Dubbele grill
Dubbele grill
en ventilator
Conventioneel
en ventilator
Turbo
Ovenvloer en
ventilator
Bereiding op
een lage
temperatuur
Bereiding op
een lage
Opgelet!
Bij gebruik van de grill, de dubbele grill
of de dubbele grill met ventilator moet
de ovendeur gesloten blijven.
Wordt gebruikt voor cakes en taarten omdat de warmte gelijkmatig ver-
deeld moet worden om een luchtige textuur te verkrijgen.
Verwarmt alleen de onderkant. Geschikt voor het opwarmen van gerechten
en het bakken van taarten en dergelijke.
Speciaal voor gebraad. Kan gebruikt worden voor elk stuk vlees of vis,
ongeacht de grootte.
Voor het bereiden van gerechten met een oppervlakkig braadproces.
Hiermee kan de buitenlaag goudbruin worden gebakken zonder de
binnenkant van de etenswaren aan te tasten. Ideaal voor platte gerechten
zoals fi lets, koteletten, vis en geroosterd brood.
Hiermee kunnen grotere oppervlakken bereid worden dan met de grill en,
dankzij het hogere vermogen, worden de etenswaren sneller goudbruin
gebakken.
Hiermee kan gelijkmatig gebraden worden, terwijl het oppervlak goudbruin ge-
bakken wordt. Ideaal voor geroosterde gerechten. Speciaal voor grote stukken
vlees, zoals pluimvee, etc. Het is aanbevolen om het stuk vlees op de rooster
te plaatsen en daaronder een bakplaat om het bakvocht op te vangen.
Geschikt voor gebraad en gebak. De ventilator verdeelt de warmte gelijk-
matig in de oven, waardoor de baktijd en –temperatuur wordt verlaagd.
De ventilator verdeelt de warmte die wordt geproduceerd door een ele-
ment aan de achterkant van de oven.
Dankzij de gelijkmatige verdeling van de warmte, kan op twee hoogtes
tegelijk worden gebraden en gebakken.
Ideaal voor pizza's, gebak en vruchtentaarten of cakes.
Bestemd om op traditionele wijze stoofgerechten en dergelijke te bereiden
en voor recepten die een lange bereidingstijd met lage temperatuur
vereisen. Voor een optimaal resultaat raden we aan om ovenschotels met
een deksel te gebruiken. Kijk dan wel eerst of ze geschikt zijn voor dit
huishoudelijke apparaat.
Om bijv. taarten en puddingen, boter, brood, fruit of andere
diepvriesproducten te ontdooien.
Functies van de oven
65