2 Progress INHALTSVERZEICHNIS Sicherheitsinformationen Verwendung des Zubehörs Sicherheitsanweisungen Zusatzfunktionen Gerätebeschreibung Tipps und Hinweise Bedienfeld Reinigung und Pflege Vor der ersten Inbetriebnahme Fehlersuche Täglicher Gebrauch Technische Daten Uhrfunktionen Energieeffizienz Automatikprogramme Änderungen vorbehalten. SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung.
Progress 3 Halten Sie Kinder unter 3 Jahren vom Gerät fern, wenn sie • nicht ständig beaufsichtigt werden. Allgemeine Sicherheit Nur eine qualifizierte Fachkraft darf den Elektroanschluss des • Geräts vornehmen und das Kabel austauschen. Der Geräteinnenraum wird während des Betriebs heiß.
4 Progress • Die Mindestabstände zu anderen • Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie Geräten und Küchenmöbeln sind das Gerät von der Stromversorgung einzuhalten. trennen möchten. Ziehen Sie stets am • Stellen Sie sicher, dass das Gerät Netzstecker. unterhalb von bzw. zwischen sicheren •...
Progress 5 • Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf, • Vergewissern Sie sich, dass das Gerät dass keine Funken oder offenen abgekühlt ist. Es besteht die Gefahr, Flammen in das Geräts gelangen. dass die Glasscheiben brechen. • Platzieren Sie keine entflammbaren •...
6 Progress GERÄTEBESCHREIBUNG Allgemeine Übersicht Bedienfeld Elektronischer Programmspeicher Heizelement Lampe Ventilator Einhängegitter, herausnehmbar Einschubebenen Zubehör Für Kuchen und Plätzchen. Kombirost Brat- und Fettpfanne Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett. Backblech...
Progress 7 BEDIENFELD Elektronischer Programmspeicher Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Sen- Funktion Beschreibung sorfeld ANZEIGE- Anzeige der aktuellen Geräteeinstellungen. EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Geräts. OPTIONEN Einstellen einer Backofenfunktion oder eines Auto- matikprogramms (nur bei eingeschaltetem Gerät). FAVORITEN Speichern Ihres bevorzugten Programms.
8 Progress Sen- Funktion Beschreibung sorfeld KURZZEIT-WECK- Einstellen von Kurzzeit-Wecker. Display A) Symbol der Backofenfunktion B) Anzeige der Temperatur/Tageszeit C) Uhrzeit-/Restwärme-Anzeige/Kurzzeit-Wecker D) Restwärmeanzeige E) Anzeigen für die Uhrfunktionen F) Aufheizanzeige/Anzeige für die Schnellaufheizung G) Nummer einer Ofenfunktion/eines Programms Weitere Anzeigen auf dem Display:...
Progress 9 Erste Reinigung 1. Berühren Sie zum Einstellen der Stunde(n) oder Nehmen Sie die Zubehörteile und die herausnehmbaren Einhängegitter aus dem 2. Berühren Sie Gerät. 3. Berühren Sie zum Einstellen der Minuten oder Siehe Kapitel „Reinigung und 4. Berühren Sie oder Pflege“.
10 Progress Backofenfunktion Anwendung Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Einschubebene. Tiefkühlgerichte Lässt Fertiggerichte wie Pommes Frites, Kartoffelspalten und Frühlingsrollen schön knusprig werden. Heißluftgrillen Zum Braten von größeren Fleischstücken oder Geflügel mit Knochen auf einer Einschubebene. Auch zum Gratinieren und Überbacken.
Progress 11 Sobald das Gerät die eingestellte Die Funktion Schnellaufheizung steht nicht Temperatur erreicht hat, ertönt drei Mal ein bei allen Ofenfunktionen zur Verfügung. Es Signalton, und die Aufheiz-Anzeige erlischt. ertönt ein akustisches Signal, wenn die Schnellaufheizung nicht für die eingestellte Abfragen der Temperatur Funktion verfügbar ist.
12 Progress Garzeitmesser 2. Berühren Sie wiederholt, bis das Display anzeigt. Der Garzeitmesser wird nicht eingeschaltet, wenn Dauer und blinkt im Display. Ende eingestellt sind. 3. Drücken Sie oder um das ENDE Der Garzeitmesser beginnt zu zählen, einzustellen und oder um die sobald das Gerät aufgeheizt wird.
Progress 13 jederzeit einstellen, auch wenn das Gerät wenn das Gerät zu einem späteren ausgeschaltet ist. Zeitpunkt automatisch ein- und ausgeschaltet werden soll. Stellen Sie in 1. Berühren Sie diesem Fall zuerst die DAUER und dann und „00“ blinken im Display.
14 Progress Automatikprogramme 1. Schalten Sie das Gerät ein. 2. Berühren Sie 1. Schalten Sie das Gerät ein. 3. Berühren Sie oder , um das 2. Berühren Sie Programm mit Gewichtseingabe Im Display werden das Symbol und die einzustellen. Nummer des Automatikprogramms Im Display wird folgendes angezeigt: die angezeigt.
Progress 15 • Alle Zubehörteile besitzen kleine Kerben oben auf der rechten und linken Seite, um die Sicherheit zu erhöhen. Diese Einkerbungen dienen auch als Kippsicherung. • Durch den umlaufend erhöhten Rahmen des Rostes ist das Kochgeschirr Gitterrost und tiefes Blech zusammen: zusätzlich gegen Abrutschen...
16 Progress Verwenden des Die Tastensperre verhindert ein versehentliches Verstellen der Einstellungsmenüs Backofenfunktion. Das Menü Einstellungen lässt sich nur bei 1. Schalten Sie zum Einschalten der ausgeschaltetem Gerät aufrufen. Funktion das Gerät ein. Mit dem Einstellungsmenü können Sie 2. Schalten Sie eine Backofenfunktion ein Funktionen im Hauptmenü...
Progress 17 Berühren Sie nach der automatischen – Wenn Sie eines der Sensorfelder Abschaltung ein Sensorfeld, um das Gerät während der Nachthelligkeit wieder einzuschalten. berühren (außer EIN/AUS), schaltet das Display für die nächsten 10 Die Abschaltautomatik Sekunden auf Tageshelligkeit um.
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18 Progress Backtipps Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Die Unterseite des Kuchens Die Einschubebene ist nicht Stellen Sie den Kuchen auf ist zu hell. richtig. eine tiefere Einschubebene. Der Kuchen fällt zusammen Die Backofentemperatur ist Stellen Sie beim nächsten (wird feucht, klumpig oder zu hoch.
22 Progress Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Hefezopf/Hefekranz 170 - 190 40 - 50 Streuselkuchen (trock- 160 - 170 20 - 40 Hefekleingebäck 160 - 170 20 - 40 Backen auf mehreren Ebenen Die Funktion Heißluft mit Ringheizkörper verwenden.
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Progress 23 Speise Menge Temperatur Dauer Ebene (°C) (Min.) Roastbeef/Filet 1000 - 1500 g 120 - 150 Rinderfilet 1000 - 1500 g 90 - 110 Kalbsbraten 1000 - 1500 g 120 - 150 Steak 200 - 300 g 20 - 40...
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24 Progress etwas Flüssigkeit in das tiefe Blech Bratzeit übergießen. Dadurch erzielen geben. Sie ein besseres Bratergebnis. • Braten nach Bedarf wenden (nach 1/2 - • Sie können das Gerät ca. 10 Minuten 2/3 der Garzeit). vor Ende der Bratzeit ausschalten und •...
Progress 29 Speise Menge Auftauzeit Zusätzli- Bemerkungen (Min.) che Auf- tauzeit (Min.) Sahne 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Sahne im leicht gefrorenen Zustand aufschlagen. Kuchen 1,4 kg Einkochen - Unterhitze • Die Gläser dürfen sich nicht berühren.
30 Progress Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Weiterkochen bei Perlbeginn (Min.) 100 °C (Min.) Kohlrabi/Erbsen/ 160 - 170 50 - 60 15 - 20 Spargel 1) Nach dem Ausschalten im Backofen stehen lassen. Dörren - Heißluft mit Ringheizkörper Speise Temperatur (°C) Dauer (Std.)
Progress 31 2. Ziehen Sie das Einhängegitter hinten von der Seitenwand weg und nehmen Sie es heraus. Das Heizelement klappt nach unten. 3. Reinigen Sie die Backofendecke. 4. Führen Sie zum Befestigen des Heizelements die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch.
32 Progress 45° 9. Reinigen Sie die Glasscheibe mit Wasser und Seife. Trocknen Sie die Glasscheibe sorgfältig ab. Nach der Reinigung müssen die Tür und 4. Fassen Sie die Tür mit beiden Händen die Glasscheiben wieder eingebaut werden. seitlich an und ziehen Sie sie schräg Führen Sie die oben aufgeführten Schritte in...
Progress 33 2. Reinigen Sie die Glasabdeckung. 3. Ersetzen Sie die Lampe durch eine geeignete, bis 300 °C hitzebeständige Lampe. 4. Bringen Sie die Glasabdeckung wieder Seitliche Lampe 3. Reinigen Sie die Glasabdeckung. 4. Ersetzen Sie die Lampe durch eine 1.
34 Progress Problem Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht. Die Sicherung hat ausgelöst. Vergewissern Sie sich, dass die Sicherung der Grund für die Störung ist. Löst die Si- cherung wiederholt aus, wenden Sie sich an eine zu- gelassene Elektrofachkraft.
Progress 35 TECHNISCHE DATEN Technische Daten Spannung 220 - 240 V Frequenz 50 Hz ENERGIEEFFIZIENZ Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU 65-66/2014 Herstellername Progress Modellidentifikation PBMF4510X Energieeffizienzindex 94.5 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/Unterhi- 0.85 kWh/Programm Energieverbrauch bei Standardbeladung, Heißluft 0.69 kWh/Programm Anzahl der Garräume...
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36 Progress Minuten automatisch 10 % früher • Öko-Funktionen – siehe ausgeschaltet. Der Ventilator und die „Ofenfunktionen“. Lampe bleiben eingeschaltet. • Wenn Sie die Funktion Feuchte • Garen bei ausgeschalteter Heißluft verwenden, erlischt die Backofenbeleuchtung - schalten Sie Backofenlampe nach 30 Sekunden. Sie die Lampe während des Garvorgangs...