Inhaltsverzeichnis
Werbung
Tabelle „Prüfgerichte"
Diese Gerichte wurden gemäß den Normen DIN 44547 und EN 60350 zubereitet.
Speise
Spritzgebäck
Wasserbiskuit
Hefeblechkuchen
Small cakes (20)
Toast
12 Beefburger
Hähnchen
Hähnchen am Drehspieß
Schweinebraten
Ente
Einschubhöhe von unten gerechnet
1)
4)
1. und 2. Seite
213C(G)2.334TsYDHb
Anzahl
Einschubhöhe
Beheizungsart
Bleche
1)
1
3
Ober-/Unterhitze 2)
1
3
Umluft
2
1 + 4
Umluft
1
3
Ober- /Unterhitze 2)
1
2
Umluft
1
3
Ober-/Unterhitze 2)
1
3
Umluft
2
1 + 4
Umluft
1
3
Ober-/Unterhitze 2)
1
2
Umluft
2
1 + 4
Umluft
1
4
Grill 3)
1
4
Grill 3)
1
2
Umluft-Grillen
3
Umluft-Grillen
1
2
Umluft-Grillen
1
2
Umluft-Grillen
vorgeheizt
2)
5)
Universalpfanne oben
Temperatur
Gardauer
in °C
in Min.
160
15-25
150
25-35
160
25-35
190
25-35
160
25-35
190
25-35
160
40-50
160
40-50
160
25-35
160
25-35
160
25-35
250
250(max)
12 + 8 4)
200
50-70
200
60-90
1806)
110-120
150
110-130
5 Minuten vorheizen
3)
6)
abhängig von der Höhe des Bratens
Allgemeines
1-2
37
Quicklinks ausblenden:
Werbung
Inhaltsverzeichnis
