Porta Del Congelatore; Fig - Gaggenau Rt 289 Gebrauchsanleitung

La temperatura del congelatore di-
pende dalla temperatura del frigorife-
ro.
La conservazione a lungo termine de-
gli alimenti va eseguita a –18 °C o a
temperature più basse.
Mediante conservazione in congela-
tore anche alimenti deperibili posso-
no essere conservati a lungo termine.
Le basse temperature rallentano op-
pure arrestano il deterioramento.
13.1 Porta del congelatore
Chiudere sempre la porta del conge-
latore, affinché gli alimenti surgelati
non si scongelino e non si formi più
ghiaccio nel vano.
Apertura della porta del congela-
tore
Afferrare la maniglia
contro la porta del congelatore
aprire quest'ultima

Fig.

5
Chiusura della porta del congela-
tore
Premere contro la porta del conge-
latore, finché non se ne percepi-
sce lo scatto due volte.
Fig.
6
13.2 Capacità di congelamento
La capacità di congelamento indica
in quante ore può essere completa-
mente congelata una determinata
quantità di alimenti.
Sulla targhetta identificativa sono ri-
portati i dati della capacità di conge-
lamento.
"Apparecchio", Fig.
Pagina 71
, premerla
e
.
/
1
Condizioni per la capacità di con-
gelamento
Circa 6 ore prima di riporre ali-
1.
menti freschi, attivare Funzione
«rapido».
"Attivare Funzione «rapido»",
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Conservare quantità maggiori di
2.
alimenti freschi in basso vicino alla
parete posteriore. Qui vengono
congelati completamente nel mo-
do più rapido.
13.3 Consigli per la conserva-
zione di alimenti nel vano
congelatore
Sistemare gli alimenti confezionati
o coperti in modo sigillato.
Non mettere gli alimenti da surge-
lare a contatto con gli alimenti sur-
gelati.
Distribuire in modo esteso gli ali-
menti nel congelatore.
13.4 Consigli per congelare ali-
menti freschi
Congelare soltanto alimenti freschi
e integri.
Congelare alimenti in porzioni.
Gli alimenti da cuocere sono più
adeguati rispetto a quelli da consu-
mare crudi.
Lavare, sminuzzare e sbollentare la
verdura prima di congelarla.
Lavare, snocciolare ed eventual-
mente sbucciare la frutta prima di
congelarla, aggiungere eventual-
mente zucchero o una soluzione
di acido ascorbico.
Alimenti adatti al congelamento so-
no ad es. prodotti da forno, pesce
e frutti di mare, carne, selvaggina
e pollame, uova senza guscio, for-
maggio, burro, quark, cibi pronti e
i residui di alimenti.
Congelatore it
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