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Backofen-Betriebsarten
Für den Backofen stehen Ihnen folgende
Betriebsarten zur Verfügung:
L
BELEUCHTUNG
Die Backofenbeleuchtung ist eingeschal-
tet.
R
SCHNELLAUFHEIZUNG
Mit der Schnellaufheizung können Sie
den Backofen bei allen Beheizungsarten
schnell und energiesparend aufheizen
(mehrere Heizkörper in Betrieb).
Zum Einschalten stellen Sie den Betriebs-
artenschalter auf Symbol
Temperaturwahlschalter
wünschte Temperatur.
H
HEISSLUFT-PLUS
Heißluft-Plus eignet sich besonders zum
Backen auf mehreren Ebenen gleichzei-
tig. Die Backofentemperaturen sind im
allgemeinen 20-40 °C niedriger als bei
Ober-/Unterhitze.
Ein Ringheizkörper und ein Teil der Unter-
hitze sind in Betrieb. Zusätzlich sorgt ein
Ventilator in der Rückwand des Back-
ofens für eine ständige Umwälzung der
warmen Luft im Backraum. Die Wärme
kommt von allen Seiten an das Gargut.
S
HEISSLUFT-SOLO
Heißluft-Solo eignet sich besonders zum
Backen auf einer Ebene. Oberhitze, Un-
terhitze und Ventilator sind aktiv. So ge-
lingen
alle
Gebäckarten,
intensive und knusprige Bräunung des
Bodens benötigen, wie Pizza, Quiche
Lorraine, Käsekuchen, usw.
22
R
und den
auf
die
ge-
die
eine
O
OBER-/UNTERHITZE
Ober-/Unterhitze eignet sich zum Backen
und Braten auf einer Ebene.
Die Hitze kommt gleichmäßig von oben
und unten.
I
UMLUFTGRILL
Umluftgrillen eignet sich besonders zum
Grillen oder Braten größerer Fleisch-
stücke oder Geflügel auf einer Ebene. Die
Betriebsart eignet sich auch zum Grati-
nieren und Überbacken.
Grillheizkörper und Ventilator sind gleich-
zeitig in Betrieb.
F
GRILL
Der Grill eignet sich besonders zum Gril-
len oder Toasten flacher Lebensmittel,
z.B. 2 Steaks oder 4 Toasts.
Die Hitze kommt vom Grillheizkörper an
der Backofendecke.
A
AUFTAUSTUFE/VENTILATOR
Bei dieser Betriebsart ist nur der Ventila-
tor ohne Beheizung in Betrieb. Damit
kann man z. B. Torte, Butter, Eis Brot,
Obst, oder andere empfindliche Lebens-
mittel gleichmäßig an- bzw. auftauen.
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