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Verwandte Anleitungen für Privileg 007.718 0/7410
Inhaltszusammenfassung für Privileg 007.718 0/7410
- Seite 1 Gas-Standherd 4250 G Gebrauchs- und Montageanleitung...
- Seite 2 Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, vielen Dank für Ihren Einkauf bei Quelle. Überzeugen Sie sich selbst: auf unsere Produkte ist Verlaß. Damit Ihnen die Bedienung leicht fällt, ha- ben wir eine ausführliche Anleitung beige- legt. Sie soll Ihnen helfen, schnell mit Ih- rem neuen Gerät vertraut zu werden.
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis Sicherheitshinweise ....................... 5 Bei Gasgeruch sofort....................5 Wichtige Hinweise ......................6 Gerätebeschreibung ....................... 7 Gasstandherd ....................... 7 Bedienungsblende ...................... 8 Geschirrwagen ......................8 Vor dem ersten Gebrauch ....................9 Backofen ........................9 Energiespartips ......................10 Kochstellen ........................11 Elektrische Taktfunkenzündung .................. - Seite 4 Inhaltsverzeichnis Reinigung und Pflege ....................22 Frontgehäuse ......................22 Kochstellen ......................... 22 Backofen ........................23 Backofentür reinigen ....................24 Kochmuldendeckel ..................... 24 Zubehör ........................24 Austausch von Geräteteilen ..................25 Backofenlampe ......................25 Sonstiges Zubehör ....................25 Was tun bei Problemen ? ....................26 Montageanleitung ......................
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Seite 5: Sicherheitshinweise
Sicherheitshinweise Bei Gasgeruch sofort... • den Gashahn der Zuleitung schließen bzw. die Gasflasche zudrehen • Das Gerät darf nur von einem zugelas- • alle Flammen und Rauchwaren löschen senen Gasinstallateur oder dem Quelle • keine elektrischen Geräte (auch kein Kundendienst angeschlossen werden. Licht) einschalten Damit ist sichergestellt, daß... -
Seite 6: Wichtige Hinweise
Wichtige Hinweise • Auf den Kochstellen können sich überhitz- • Legen Sie den Backofenboden nicht mit te Fette und Öle schnell entzünden. Alufolie aus und stellen Sie keine Pfannen, Speisen mit Fetten und Ölen (z.B. Töpfe etc. auf den Boden, da sonst die Pommes frites) dürfen daher nur unter Backofenemaille durch den entstehenden Aufsicht zubereitet werden. -
Seite 7: Gerätebeschreibung
Gerätebeschreibung Gasstandherd Kochmuldendeckel Wrasenaustritt Rippenrost Kochstellenbrenner Bedienungsblende Türgriff Backofentür mit Sichtfenster Geschirrwagen Höhenverstellbare Füße... -
Seite 8: Bedienungsblende
Gerätebeschreibung Bedienungsblende 1 Drucktaste für Elektrische Taktfunken- 5 Knebel für Kochstelle, vorne rechts, zündung Hilfsbrenner 2 Drucktaste für Backofenbeleuchtung 6 Knebel für Kochstelle, hinten rechts, Normalbrenner 3 Knebel für Kochstelle, hinten links, Starkbrenner 7 Knebel für Backofenbrenner (Tempera- tureinstellung bzw. Grill) 4 Knebel für Kochstelle, vorne links, Nor- malbrenner 8 Grillkontrollampe... -
Seite 9: Vor Dem Ersten Gebrauch
Vor dem ersten Gebrauch Bitte führen Sie die folgenden Schritte aus, wenn Sie das Gerät zum ersten Mal in Betrieb nehmen: Backofen • Nehmen Sie alle Zubehörteile aus dem Backofen und dem Geschirrwagen und reinigen Sie diese sowie die Glas- und Emailflächen mit einem feuchten Tuch. -
Seite 10: Energiespartips
Energiespartips Mit Ihrer Privileg Gasstandherd können Sie sehr sparsam kochen. Die folgenden Tips sollen Ihnen dabei helfen: • Die Topfgröße so wählen, daß die Flam- men nicht über den Topfrand hinaus- Hilfsbrenner: Töpfe, schlagen. Beachten Sie die Mindesttopf- Pfannen min.18 cm Ø... -
Seite 11: Kochstellen
Kochstellen Elektrische Taktfunkenzündung Wichtige Hinweise zu Kochstellen Das Zünden der Brennstellen erfolgt mit- • Betreiben Sie Kochstellen nicht ohne tels einer bei jeder Brennstelle eingebau- Kochgeschirr und benutzen Sie die ten elektrischen Zündkerze. Wenn die Kochstellen nicht zur Raumheizung! Drucktaste für die elektrische Zündung auf •... -
Seite 12: Zünden Und Betrieb Der Kochstellenbrenner
Kochstellen Zünden und Betrieb der Koch- stellenbrenner • Zum Anzünden den entsprechenden Kochstellenknebel eindrücken, auf Voll- brand drehen und anschließend das ausströmende Gas durch Betätigen der Drucktaste „Elektrische Zündung” zün- den. • Nach erfolgter Zündung den Knebel für die Kochstelle noch etwa 10 Sekunden gedrückt werden, bis ausreichende Er- wärmung der Thermofühler stattgefun- den hat und die Flamme standfest bleibt. -
Seite 13: Backofen
Backofen Backofenbeleuchtung Die Backofenbeleuchtung kann mit der Druckschalter auf der Bedienungsblende ein- und ausgeschaltet werden. Bei Backofenbetrieb stets den Koch- muldendeckel hochklappen, damit hin- ten an der Kochmulde der Wrasen frei austreten kann. Einschubebenen In den Backofen können das Backblech, der Rost und die Fettpfanne in 4 Ebenen Hinweise zum Backofen eingeschoben werden. -
Seite 14: Zünden Und Betrieb Des Backofenbrenners
Backofen Zünden und Betrieb des Back- ofenbrenners • Den Knebel für den Backofenbrenner eindrücken, auf Position „MAX” drehen und anschließend das ausströmende Gas durch Betätigen der Drucktaste „Elektrische Zündung” zünden. • Nach erfolgter Zündung den Knebel noch etwa 10 Sekunden eingedrückt halten, bis der Thermofühler genügend erwärmt ist und die Flamme standfest bleibt. -
Seite 15: Elektrischer Grill
Beim Grillbetrieb ist erhöhte Vorsicht geboten. Kinder müssen ferngehalten werden. Elektrischer Grill Beim Grillen erfolgt die Wärmeabgabe di- rekt durch den an der Garraumdecke be- findlichen gewendelten Grillheizkörper. Diese Betriebsart eignet sich besonders zum Grillen von Kurzbratstücken wie Grillabstrahlblech anbringen Steaks, Schaschlik, Schnitzel, Koteletts usw. -
Seite 16: Backen
Backen In der folgenden Backtabellen finden Sie Hinweise zu den Tabellen Temperaturangaben, Garzeiten und Ein- • Die angegebenen Zeiten und Tempera- schubebenen. turen sind Richtwerte, die je nach Re- zept variieren können. • Nur eine Einschubebene benutzen. • Bei Gebäckarten, die mit *) gekennzeich- •... -
Seite 17: Backtabelle
Backtabelle Gebäckart Einschub Temperatur Backzeit von unten in °C in Minuten Süße Kuchen Napf- und Rodonkuchen 170 - 180°C 60-70 Kastenkuchen 170 - 180°C 60-70 Schlupfkuchen,Springform 170 - 180°C 45-60 Käsekuchen,Springform 160°C 60-90 Obstkuchen,Mürbeteig 170 - 180°C 50-70 Obstkuchen mit Guß 170 - 180°C 60-70 Biskuittorte*... -
Seite 18: Braten
Braten In der folgenden Brattabelle finden Sie Hinweise Temperaturangaben, Garzeiten und Ein- • Das Braten von Fleisch, Geflügel und schubebenen. Fisch lohnt sich erst ab 1 kg Gewicht. • Es ist soviel Flüssigkeit zuzugeben, daß Geschirr austretendes Fett und Fleischsaft nicht Sie können Geschirr aus Email, feuerfe- verbrennen. -
Seite 19: Brattabelle
Brattabelle Fleischart Menge Einschub Temperatur Bratzeit Gramm von unten Minuten Rindfleisch Rinderbraten 1000 170 - 180°C 90-120 Rinderbraten 1500 170 - 180°C 120-150 Roastbeef,rot 1000 190°C 25-35 Roastbeef,rosa 1000 190°C 30-40 Roastbeef,durch 1000 190°C 35-45 Schweinefleisch Schweinebauch 1500 170 - 180°C 150-160 Schweinebauch 2000... -
Seite 20: Grillen Und Überbacken
Grillen und Überbacken Hinweise • Gegrillt wird bei halb (Raststellung) bzw. ganz geöffneter Backofentür. Zum Schutz der Bedienungsknebel muß das Vorsicht, Verbrennungsgefahr! Grillabstrahlblech angebracht werden • Beim Grillbetrieb mit erhöhter Vorsicht (siehe Abb.). vorgehen. Durch die starke Hitze des • In der Grilltabelle finden sie Angaben zur Grillheizkörpers sind Rost und sonstige Einschubebene und Grillzeit. -
Seite 21: Grilltabelle
Grilltabelle Grillgut Gewicht Einschub Grillzeit in Gramm von unten in Minuten Fleisch und Wurstwaren 2 Rinderfiletsteaks, rot 10-12 2 Rinderfiletsteaks, rosa 12-16 2 Rinderfiletsteaks, durch 16-20 2 Schweinenackensteaks 20-22 2 Koteletts 20-22 2 Kalbsschnitzel 18-20 4 Lammkoteletts 14-16 4 Grillwürste 15-18 2 Leberkäsescheiben 10-16... -
Seite 22: Reinigung Und Pflege
Reinigung und Pflege Frontgehäuse Zur Reinigung und Pflege der Frontflächen verwenden Sie bitte handelsübliche Mittel. Das Gerät darf nicht mit einem Heißdampf- Benutzen Sie auf keinen Fall scheuernde oder Dampfstrahlreiniger gereinigt werden. Reinigungsmittel. Vor dem Reinigen den Herd ausschalten Die Geschirrwagenfront aus Kunststoff und abkühlen lassen. -
Seite 23: Backofen
• Lackierte, eloxierte, verzinkte Oberflä- Backofen chen oder Aluminiumteile dürfen nicht • Vor jedem Reinigen den Backofen aus- mit Backofensprays in Berührung kom- kühlen lassen. men, da sonst Beschädigungen oder • Der Backofen sowie die Zubehörteile Farbveränderungen auftreten können. sollten nach jeder Verschmutzung gerei- •... -
Seite 24: Backofentür Reinigen
Reinigung und Pflege Backofentür reinigen Zum gründlichen Reinigen kann die Tür abgenommen werden. Backofentür aushängen • Die Backofentür in die waagerechte Position herunterklappen. • Die Bügel auf den beiden Türscharnie- ren nach vorne bis zum Anschlag um- klappen. • Die Tür langsam bis zum Anschlag wieder zuklappen. -
Seite 25: Austausch Von Geräteteilen
Austausch von Geräteteilen Im Schadensfall dürfen vom Kunden nur die ohne Werkzeuge abnehmbaren Teile ausgetauscht werden. Ersatzteile erhalten Sie unter Angabe der Produkt- und Privileg-Nummer des Herdes beim Quelle Kundendienst. Backofenlampe Vor dem Auswechseln muß der Herd durch Herausdrehen der Sicherungen,... -
Seite 26: Was Tun Bei Problemen
Was tun bei Problemen ? Bitte beachten Sollten an Ihrem Gerät Störungen auftre- ten, prüfen Sie bitte anhand dieser Ge- Unqualifizierte Eingriffe und Reparaturen brauchsanleitung und der Tabelle, ob sie die am Gasstandherd sind gefährlich, weil Ex- Ursachen nicht selber beheben können. plosions-, Stromschlag- und Kurzschluß- Der Besuch des Kundendienstes erfolgt gefahr besteht. - Seite 27 Was tun bei Problemen ? Problem Ursache Abhilfe Der Kuchen oder das Gebäck • Falsche Einschubebene • Backgut höher in den werden unten dunkel: oder zu hohe Temperatur Backofen schieben. Rich- tige Temperatur einstellen. Helle Backformen verwen- den! Der Kuchen wird unten zu hell: •...
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Seite 28: Montageanleitung
Montageanleitung Wichtige Hinweise für den Instal- Werkseitige Einstellung lateur • Der Gasherd wird in der Einstellung Erd- gas oder Flüssiggas versiegelt geliefert • Das Gerät darf nur von einem zugelas- und ist mit einem entsprechenden Auf- senen Fachmann oder dem Quelle- kleber gekennzeichnet. -
Seite 29: Elektroanschluß
Montageanleitung Elektroanschluß Herdaufstellung • Vor dem Anschluß ist zu prüfen, ob die • Den Gasherd waagrecht mit den im auf dem Typschild angegebene Span- Sockel montierten Stellschrauben aus- nung mit der vorhandenen Netzspan- richten. nung übereinstimmt. • Die Herdoberkante den nebenstehen- •... -
Seite 30: Gasanschluß
• Nach dem Anschluß müssen alle An- Gasanschluß schlüsse auf Dichtigkeit geprüft werden. • Der Gasherd ist auf der Rückseite mit zwei Gasanschlüssen R 1/2" links und rechts ausgestattet. Der Gasanschluß muß eine Absperrvorrichtung haben, die leicht zugänglich ist. Eine Sicherheits- gassteckdose ist empfehlenswert. -
Seite 31: Inbetriebnahme (Funktionsprüfung)
Montageanleitung Inbetriebnahme (Funktions- Umstellung auf eine andere prüfung) Gasart Nach dem Anschluß des Gasherdes wie Immer den entsprechenden kompletten folgt vorgehen: Düsensatz bestellen. Für die bei der Um- • Jeden Kochstellenbrenner zünden und stellung auf eine andere Gasart erforderli- die Brennstabilität bei Groß- und Klein- chen Einstellungen oder Wechsel der einstellung prüfen. -
Seite 32: Kochstellen-Vollbranddüsen Austauschen
Kochstellen-Vollbranddüsen austauschen • Rippenrost, Brennerkopf und -deckel abnehmen. • Mit einem 7 mm Steckschlüssel die Voll- branddüsen auswechseln. Durch die unterschiedlichen Bohrungen beim Einsetzen der Luftregler auf die rich- tige Zuordnung zum jeweiligen Hilfs-, Nor- mal- und Starkbrenner achten. Kochstellen-Kleinbranddüse umstellen oder austauschen Die Kochstellen-Kleinbranddüse ist nach der Abnahme der Bedienungsblende zu-... -
Seite 33: Backofen Vollbranddüse Wechseln
Montageanleitung Backofen Vollbranddüse wech- seln • Backofenboden nach vorne herauszie- • Die Befestigungsschraube am Back- ofenbrenner abnehmen und Brenner herausnehmen. • Die jetzt zugängliche Brennerdüse her- ausdrehen und die für die neue Gasart geeignete Düse gemäß Tabellen 1 bis 5 einsetzen. -
Seite 34: Backofen Kleinbranddüse Umstellen Oder Austauschen
Backofen Kleinbranddüse um- stellen oder austauschen Die Kleinbranddüse des Backofen- Tempe- raturreglers ist nach Abnahme der Bedie- nungsblende zugänglich. • Die Kleinbranddüse gemäß den Tabellen 1 bis 5 einstellen bzw. wechseln. • Zuletzt prüfen, ob es bei schnellem Wechsel von maximaler zu minimaler Kleinbranddüse Flamme diese stabil bleibt. -
Seite 35: Tabelle 1: Wärmebelastung, Gasdurchgang, Düsenkennzeichnung
Tabelle 1: Wärmebelastung, Gasdurchgang, Düsenkennzeichnung Herdeinstellung Brennstelle Hilfsbrenner Normalbrenn. Starkbrenner Backofenbr. voll klein voll klein voll klein voll klein Erdgas E 20 mbar Wärmebelastung kW 0,33 0,45 0,65 0,85 Hs=37,78 MJ/m Gasdurchgang l/h 190 43 286 81 286 81 Ws=50,72 MJ/m Düsenkennzeichnung* 119 E 116 E... -
Seite 36: Tabelle 3: Umstellung Von Erdgas E Auf Eine Andere Gasart
Montageanleitung Tabelle 3: Umstellung von Erdgas E auf eine andere Gasart Backofenbrenner Vollbrand Kleinbrand Erdgas LL Vollbranddüse herausschrau- Keine Umstellung ben und Düse für Erdgas LL nach Tabelle 1 einschrauben. Vollbranddüse herausschrau- Flüssiggas ben und Düse für Flüssiggas Kleinbranddüse herausschrau- nach Tabelle 1 einschrauben. -
Seite 37: Tabelle 5: Umstellung Von Flüssiggas Auf Eine Andere Gasart
Tabelle 5: Umstellung von Flüssiggas auf eine andere Gasart Backofenbrenner Vollbrand Kleinbrand Erdgas E Vollbranddüse herausschrau- Kleinbranddüse herausschrau- ben und Düse für Erdgas E ben und Düse für Erdgas E nach nach Tabelle 1 einschrauben. Tabelle 1 bis zum Anschlag ein- schrauben. -
Seite 38: Technische Daten
Technische Daten Gas-Standherd 4250 G Produkt-Nr. 007.718 / 007.817 271.689 / 905.567 Abmessungen Herdkörper (H x B x T) 850 x 500 x 600 Leistungsaufnahme Kochstelle vorne links, (Normalbr.) Kochstelle hinten links, (Starkbr.) Kochstelle hinten rechts, (Normalbr.) Kochstelle vorne rechts, (Hilfsbr.) Backofenbrenner 3,0 (Erdgas) 2,5 (Flüssigas) -
Seite 39: Kundendienst
Sie bitte ben, so wenden Sie sich bitte an unsere die nächstgelegene Quelle-Kundendienst- Kundenbetreuung. stelle mit Angabe der auf dem Typschild angegebenen Produkt- und Privileg-Num- Die Anschrift lautet: mer. Wir empfehlen Ihnen, die Nummern in QUELLE Aktiengesellschaft den dafür vorgesehenen Feldern auf... -
Seite 40: Garantie-Information
Garantie-Information Garantie-Information Für unsere technischen Geräte und Fahrzeuge über- nehmen wir im Rahmen unserer Garantie- bedingungen die Garantie für einwandfreie Beschaf- fenheit. Die Garantiezeit beginnt mit der Übergabe. Den Zeitpunkt weisen Sie bitte durch Kaufbeleg nach (Kassenzettel, Rechnung, Lieferschein, u.ä.). Be- wahren Sie diese Unterlagen bitte sorgfältig auf.