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Privileg 203.701 8/60039 Gebrauchs- Und Montageanleitung

Elektro-einbauherd

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Elektro-Einbauherd 40150
Gebrauchs- und
Montageanleitung

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Privileg 203.701 8/60039

  • Seite 1 Elektro-Einbauherd 40150 Gebrauchs- und Montageanleitung...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, vielen Dank für Ihren Einkauf bei Quelle. Über- angekommen ist. Falls Sie einen Transport- zeugen Sie sich selbst: auf unsere Produkte schaden feststellen, wenden Sie sich bitte an ist Verlass. die Quelle-Verkaufsstelle, bei der Sie das Damit Ihnen die Bedienung leicht fällt, haben Gerät gekauft haben, oder an das Regional- wir eine ausführliche Anleitung beigelegt.
  • Seite 3 Backen ........................... 12 Hinweise ........................12 Backen mit Ober-/Unterhitze ..................12 Tipps zum Backen ..................... 12 Backtabelle ........................13 Braten ..........................14 Tipps zum Geschirr ....................14 Hinweise zum Braten ....................14 Brattabelle ........................15 Grillen und Überbacken ....................16 Tipps zum Grillen .......................
  • Seite 4: Sicherheitshinweise

    Sicherheitshinweise • Vorsicht: Heizelemente, Backraum und Zubehörteile werden bei Betrieb heiß. Be- nutzen Sie immer Topflappen oder Topf- handschuhe und hantieren Sie vorsichtig • Unsachgemäßer Elektroanschluss des um Verbrennungen zu vermeiden. Herdes ist gefährlich. Um einen elektri- • Elektrische Anschlussleitungen von Ge- schen Schlag zu vermeiden, darf der räten in Herdnähe können durch Ein- Anschluss nur durch den Technischen...
  • Seite 5: Worauf Sie Achten Müssen

    Worauf Sie achten müssen Schäden vermeiden Bestimmungsgemäße Verwendung • Nicht auf die Backofentür setzen oder Verwenden Sie das Gerät ausschließlich für steigen und keine schweren Gegen- die Zubereitung von haushaltsüblichen stände darauf ablegen. Die Backofen- Speisen. Das Gerät darf nicht zweckent- scharniere könnten beschädigt werden fremdet werden.
  • Seite 6: Gerätebeschreibung

    Gerätebeschreibung Bedienungsblende Gehäusekühlung/ Wrasenaustritt Backofentürgriff Backofentür mit Sichtfenster 1 Betriebskontrollampe zeigt an, dass der 4 Temperaturregler für Backofen Backofen oder eine Kochstelle in Betrieb 5 Schalter für Kochstelle, vorne links ist. 6 Schalter für Kochstelle, hinten links 2 Backofenkontrollampe leuchtet, wenn der 7 Schalter für Kochstelle, hinten rechts Backofen aufheizt und sie geht aus, wenn 8 Schalter für Kochstelle, vorne rechts...
  • Seite 7: Vor Dem Ersten Gebrauch

    Vor dem ersten Gebrauch Bitte führen Sie die folgenden Schritte aus, Backofen wenn Sie das Gerät zum ersten Mal in Be- Nehmen Sie alle Zubehörteile aus dem trieb nehmen. Backofen und reinigen Sie diese und den Backofen mit warmem Wasser und handelsüblichem Spülmittel.
  • Seite 8: Kochstellen

    Kochstellen Bedienung der Kochstellen Die Kochstellen werden mit den Schaltern auf der Bedienungsblende in Betrieb ge- setzt. Die Symbole über den Schaltern zei- gen die Zugehörigkeit zu den Kochstellen Die Heizleistung der Kochstellen kann stu- fenlos eingestellt werden. In der Tabelle finden Sie Anwendungs- beispiele für die einzelnen Kennzahlen.
  • Seite 9: Backofen

    Backofen Bedienung Zur Bedienung des Backofens steht der Funktions-Wahlschalter und der Tempera- turregler zur Verfügung. Die Backofenbeleuchtung geht an, wenn eine Betriebsart gewählt wird. Betriebsarten Der Backofen kann in folgenden Betriebs- arten betrieben werden: Funktions-Wahlschalter Temperaturregler Ober-/ Unterhitze Die Wärme wird von den Heizkörpern an der Ober- und Unterseite des Backofens gleichmäßig an das Gargut abgegeben.
  • Seite 10 Backofen Unterhitze Die Wärme wird nur von dem Heizkörper an der Unterseite des Backofens an das Gargut abgegeben. Diese Betriebsart sollte dann gewählt wer- den, wenn die Unterseite der Speise stär- ker gebraten oder gebacken werden soll (z.B. beim Backen von nassem Kuchen mit Obstbelag).
  • Seite 11: Einschubebenen

    Einschubebenen In den Backofen können die Backbleche, der Rost oder die Fettpfanne in 4 Ebenen eingeschoben werden. In den Tabellen zum Braten, Backen oder Grillen ist die jeweili- ge Ebene mit angegeben. Die Einschubebene 2 von unten besitzt ei- nen Teleskopauszug. Beachten Sie bitte die Zählweise der Einschubebenen von unten nach oben! Teleskopauszugschienen...
  • Seite 12: Backen

    Backen Hinweise Tipps zum Backen • Zum Backen richten Sie sich bitte bei der Ist der Kuchen durchgebacken? Wahl der Einschubebene, Temperatur Mit einem Holzstäbchen stechen Sie an der und Backzeit nach der Backtabelle und höchsten Stelle den Kuchen an. Wenn kein nicht nach evtl.
  • Seite 13: Backtabelle

    Backtabelle Einschub Temperatur Backzeit Gebäckart °C Minuten Süße Kuchen Napf- und Rodonkuchen 170-180 50-70 Kastenkuchen 170-180 60-70 Schlupfkuchen, Springform 170-180 45-60 Käsekuchen, Springform 170-180 60-90 Obstkuchen, Mürbeteig 180-190 50-70 Obstkuchen mit Guss 170-180 60-70 Biskuittorte* 170-180 30-40 Streuselkuchen 180-200 25-35 Obstkuchen 170-180 40-60...
  • Seite 14: Braten

    Braten Tipps zum Geschirr Hinweise zum Braten • Sie können Geschirr aus Email, feuer- In der Brattabelle finden sie Angaben zur festem Glas, Ton (Römertopf) oder Guss- Temperatur, Einschubebene und Bratzeit. eisen verwenden. Weil Bratzeiten sehr stark von Art, Gewicht und Qualität des Fleisches abhängig sind, •...
  • Seite 15: Brattabelle

    Brattabelle Temperatur Fleischart Gewicht Einschub Bratzeit °C Minuten Rindfleisch Rinderbraten 1500 180-200 120-150 Roastbeef, rot 1000 220-230 25-35 Roastbeef, rosa 1000 220-230 30-40 Roastbeef, durch 1000 220-230 35-45 Schweinefleisch Schweinebraten mit Schwarte 2000 170-180 120-150 Schweineschulter 1500 200-220 120-140 Rollbraten 1500 200-220 120-140...
  • Seite 16: Grillen Und Überbacken

    Grillen und Überbacken Der Grillheizkörper eignet sich besonders zum knusprigen, fettarmen Garen von Würstchen, flachen Fleisch- und Fisch- stücken (Steaks, Schnitzel, Lachsscheiben) • Beim Grillbetrieb mit erhöhter Vorsicht oder auch zum Toasten und Überbacken. vorgehen. Durch die starke Hitze des Grillheizkörpers sind Rost und sonstige Tipps zum Grillen Teile sehr heiß.
  • Seite 17: Grilltabelle

    Grilltabelle Grillgut Gewicht Einschub Temperatur Grillzeit °C Minuten 1. Seite 2. Seite Rindfleisch 2 Rinderfiletsteaks, rot 8 - 10 4 - 6 2 Rinderfiletsteaks, rosa 10 - 12 8 - 10 2 Rinderfiletsteaks, durch 12 - 13 9 - 12 Schweinefleisch 2 Schweinenackensteaks 10 - 12...
  • Seite 18: Reinigung Und Pflege

    Reinigung und Pflege Backofen • Vor jedem Reinigen den Backofen aus- kühlen lassen. Das Gerät darf nicht mit einem Heißdampf- • Der Backofen sowie die Zubehörteile soll- oder Dampfstrahlreiniger gereinigt werden. ten nach jeder Verschmutzung gereinigt Vor dem Reinigen den Herd ausschalten werden, damit Rückstände nicht einbren- und abkühlen lassen.
  • Seite 19: Teleskopauszugschienen

    Teleskopauszugschienen Zum Reinigen können die Einhängegitter mit Teleskopauszugschienen komplett ab- genommen werden. • Die Einhängegitter mit Teleskopauszügen auf beiden Seiten durch herausschrau- ben der seitlichen Rändelmuttern lösen und abnehmen. • Die Einhängegitter mit Teleskopauszug- schienen nur mit handelsüblichen Reinigungsmittel außen reinigen. Die Teleskopauszugschienen dürfen nicht in der Geschirrspülmaschine gereinigt werden.
  • Seite 20: Grillheizkörper Absenken

    Reinigung und Pflege • Vor dem Absenken des Grillheizkörpers muss der Herd durch Herausdrehen der Sicherungen oder Ausschalten des Lei- tungsschutzschalters vom Netz getrennt werden. • Der Grillheizkörper muss abgekühlt sein, damit keine Verbrennungsgefahr besteht. • Der Grillheizkörper darf nicht in herunter- geklappter Stellung betrieben werden.
  • Seite 21: Backofentür

    Backofentür Zum gründlichen Reinigen des Backofens kann die Tür und die Frontglasscheibe abge- nommen werden. Die Backofentür besitzt eine große Innenscheibe, die sich leicht reini- gen lässt. Backofentür aushängen Die Backofentür in die waagerechte Position herunterklappen. Die Bügel auf den beiden Türscharnieren nach vorne bis zum Anschlag umklappen.
  • Seite 22: Was Tun Bei Problemen

    Was tun bei Problemen? Die Betriebskontrollampe leuchtet nicht • Haben Sie alle notwendigen Schalter betätigt? Unqualifizierte Eingriffe und Reparaturen • Hat die Sicherung in der Hausinstallation am Gerät sind gefährlich, weil Stromschlag- ausgelöst? und Kurzschlussgefahr besteht. Sie sind zur • Haben Sie den Temperaturregler bzw. Vermeidung von Körperschäden und Schä- den Funktions-Wahlschalter richtig ein- den am Gerät zu unterlassen.
  • Seite 23: Austausch Von Geräteteilen

    • Drehen Sie das Abdeckglas gegen die Uhrzeigerrichtung heraus und tauschen Sie die Backofenlampe aus. Anschlie- ßend schrauben Sie das Abdeckglas wieder ein. Sonstiges Zubehör Der Rost, das Backblech, die Fettpfanne usw. kann unter Angabe der Produkt- und Privileg-Nummer des Herdes beim Technischen Kundendienst bestellt werden.
  • Seite 24: Hinweise Zur Entsorgung

    Hinweise zur Entsorgung Altgeräte-Entsorgung Verpackungs-Entsorgung Schon seit 1976 nimmt Quelle alte Elektro- Unsere Produkte benötigen für den Trans- Großgeräte zurück und führt sie einer fach- port eine wirksame Schutzverpackung. gerechten Entsorgung zu. So können Sie auch Ihren Herd am Ende der Nutzungs- Diese Transportschutzverpackung wird vom phase zurückgeben.
  • Seite 25: Montageanleitung

    Montageanleitung • Der Abstand zwischen Kochmulde/- feld Sicherheitshinweise für den In- und Dunstabzugshaube muss minde- stallateur stens so groß sein wie in der Montage- • Gemäß den technischen Anschluss- anleitung der Dunstabzugshaube vor- bedingungen des Energieversorgungs- gegeben ist. unternehmens darf das Gerät nur vom •...
  • Seite 26: Elektroanschluss

    Montageanleitung • Die Standsicherheit der Möbel muss DIN 68930 genügen. Die Abmessungen der Nischen sind unbedingt einzuhalten. • Auf der Rückseite des Gerätes darf in der Nische keine Möbelrückwand vorhanden sein, damit die Lüftung gewährleistet ist. • Den Einbauschrank mit der Wasser- waage eben ausrichten.
  • Seite 27 Vorgehensweise: • Schrauben auf der Rückseite des Gerä- tes lösen und Gerätewand abnehmen. • Die Anschlussleitung durch die Zugentlas- tung einführen. • Den weiteren Anschluss gemäß einer der abgebildeten Anschlussarten vornehmen. Für die jeweilige Netzspannung müssen die Brücken entsprechend gesetzt werden! •...
  • Seite 28: Technische Daten

    Technische Daten Elektro-Einbauherd 40150 Produkt-Nr. 203.701 / 965.158 / 289.355 Abmessungen Herd Höhe/ Breite/ Tiefe 59,6/ 59,4/ 55,2 Einbaunische Höhe/ Breite/ Tiefe 60/ 56/ mind. 55 Herd Leergewicht, ca. Energieregler Anzahl Backofen Temperaturregler/ Funktionswahlsch. Anzahl 1/ 1 Einschubebenen Anzahl (Teleskopauszugschienen auf 1 Ebene) Betriebsarten Ober-/Unterhitze Unterhitze...
  • Seite 29 Technische Daten Nur folgende Kochmulden und Glas- GK 604001 keramik-Kochfelder dürfen mit dem 965.785 Einbauherd kombiniert werden: 140.063 566.711 M 604000 GK 604011 425.661 289.891 345.361 GK 604000 392.825 965.770 490.991 401.371 140.047...
  • Seite 30: Kundendienst

    Kontaktaufnahme an: ser Gebrauchsanleitung enthaltenen Bedi- • Art und Marke des Gerätes enschritte und Hinweise beachtet haben, • Produkt-Nr. und Privileg-Nr. (s. Typschild) bevor sie den Kundendienst rufen. • Kaufdatum (s. Rechnung/Kaufbeleg) Profectis GmbH • Art der Störung/ Fehlerbeschreibung Technischer Kundendienst •...
  • Seite 32: Garantie-Information

    Garantie-Information Garantie-Information Für unsere technischen Geräte und Fahrzeuge übernehmen wir im Rahmen unserer Garantie- bedingungen die Garantie für einwandfreie Be- schaffenheit. Die Garantiezeit beginnt mit der Übergabe. Den Zeitpunkt weisen Sie bitte durch Kaufbeleg nach (Kassenzettel, Rechnung, Lieferschein, u.ä.). Be- wahren Sie diese Unterlagen bitte sorgfältig auf.

Diese Anleitung auch für:

965.158 9/60038965.158289.35540150289.355 0/60040203.701

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