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Convection naturelle
Les éléments chauffants supérieurs
et inférieurs fonctionnent simultané-
ment. Les aliments
tanémentparle dessuset le dessous.
Par exemple,il est adaptépourdes
gäteaux,despåtisseries oudes
gateauxet desragoütsdansdes
moules.
Cuisson avec une seule
plaque.
Chauffa
supérieur
Seule l'élément chauffant supérieur
fonctionne. Parexemple, cela con-
Vientpourles cakesavecglaqage et
Ies aliments que vous souhaitezdorer
sur le haut.
*lae
VNombreue
Gateaux sur
I-lheplaque
Petitsgateaux
Uneplaque
Cookies
Une plaque
Påtc au beurre
Une plaque
Lasagnes
Une plaque
Bifteck(entier)
Une plaque
/ Röti
Poulet roti
Uneplaque
,8-2k0)
Poisson
IJne plaque
sont cuits simul-
Ateessoite$t?
Plaquestandard*
Plaquestandard*
Plaque patisse-
tie*
Plaquestandard'
Platrectangulaire
métal/verte
sur:grille métal-
li Lie"
Plaque standard*
Plaquestandard*
Plaquestandard'
foutfiFsavéC'V
Sole
Seule la sole fonctionne. Adapté par
ex. pour des pizzaet pour dorer le
dessous des plats,
Cettefonctiondoitégalement é tre
utiliséepourfaciliterle nettoyage
vapeur.
Tableau des temps de cuisson
Lesduréesindiquéesdansce tableaune
ervent que d'exemple. Elles peuvent varier
elonla température,l'épaisseuret le type
d'aliments,ainsique vospréférences de
cuisson.
Cuisson au four et rotisserie
Le ler étagedu four est l'emplacement d u
premiergradin.
'Mode de
Hauteur-des
fonctionnement;
gradins
3
3
2-3
2
2
rempérature
Témpsd$
cuisson
Opprox.
180
25 ...30
160
25
35
180
25
30
200
25
35
200
30
40
25 min.
100
120
250/max,puis
180 . 190
15 mine
70
90
250/max,puis
1go
200
20
30
1 9/FR
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