Zubereitungstabelle für Testgerichte
(Anzahl Einschübå)
Butterkekse
Blech
Biskuitkuchen
Ein Blech
Wirempfemen
,
denOfen grundSätzlich
* DiesesZubehörWirdmöglicherweise nicht mit dem Produktgeliefert
DiesesZubehör Wird niCht mit dem Proclukt
Tipps zum Kuchenbacken
Falls Gebäckzu trocken wird, erhöhenSie die
Temperatur e Wvas u ndvermindern gleichzeitig
die Garzeit.
Werden Kuchenzu feucht, reduzierenSie die
•
Flüssigkeiten O dersenkendieTemperatur u m
10 oc.
Sofern die Oberseite des Kuchens zu stark
gebräuntwird, backenSie eb,vas l ängermit
reduzierterTemperatur.
Wennder Kuchen außengutgelingt,innen
•
jedochnochklebrigist, gebenSieweniger
Flüssigkeit h inzu,senkendie Temperatur u nd
verlängem dafür die Garzeitetwas.
Tippsfür Gebäck
Falls Gebäckzu trocken wird, erhöhenSie die
Temperaturetwas und vermindern gleichzeitig
die Garzeit. B efeuchten SiedenTeigmit einer
Mischung a usMilch,Öl,EiundJoghurt.
Sollte Gebäcksehr langezum Garenbenötigen,
achten Sie darauf, dass das Gebäcknicht über
die Oberkante desBackblechs hinausragt.
20/DE
WZubehör,
Backblech•
RundeSpringform
mit einem
Durchmesser von
25 cm auf
Norzuhäizan.
liefert HandelsübliChesZubahön
Gerichtein dieser Zubereitungstabellewerden
entsprechend EN60350-1 zubereitet,damit
Prüfeinrichtun
en das Gerät leichter testen können
ubpositin
3
3
Wird Gebäckan der Oberseitegut gebräunt,
innenjedochnicht richtiggar,achtenSiedarauf,
dass sich Flüssigkeitennicht am Boden des
Gebäckskonzentrieren.VersuchenSie,
Flüssigkeitsmischungen gleichmäßig zwischen
denTeigschichten zuverteilen;so erreichen Sie
eine leichmäßi eBräunun
Halten Sie sich beim Backen an die
Betriebsart- und Temperaturempfehlungen der
ubereitungstabelle. Fallsdie Unterseite nicht
ausrechendgebräuntwird, nutzenSiebem
nächsten Mal den nächstniedrigeren Einschub.
Tipps zur Zubereitungvon Gemüse
FallsGemüsegerichte zutrockenwerden,
bereiten Sie diese in einem Geschirr mit Deckel
statt auf dem Blech zu. Geschlossene
sorgendafür,dassnichtzu vielFlüssigkeit
verloren
wird.
FallsGemüsegerichte nicht richtiggarwerden,
kochen Sie das Gemüsezuvor und geben es erst
danach in den Ofen.
'Temperatur
„Angabe
Mim
140
20
30
160
25
35
Behälter