Brot Backen - Electrolux EVY9841AAX Benutzerinformation

Speise
Pilze
Kräuter
Pflaumen
Aprikosen
Apfelscheiben
Birnen

11.24 Brot Backen

100 ml Wasser in den Wassertank füllen.
Speise
Weißbrot
Baguette
Brioche
Ciabatta
Roggenbrot
Dunkles Brot
Vollkornbrot
11.25 KT Sensor-Tabelle
Rindfleisch
Speise
Rostbraten / Filet: englisch
Rostbraten / Filet: medium
Rostbraten / Filet: durch
Schweinefleisch
Speise
Schulter / Schinken / Nackenstück vom
Schwein
Kotelettstück (Rücken)/Kasseler
Hackbraten
Temperatur (°C)
50 - 60
40 - 50
60 - 70
60 - 70
60 - 70
60 - 70
Temperatur (°C)
180 - 200
200 - 220
180 - 200
200 - 220
190 - 210
180 - 200
170 - 190
Dauer (Std.)
6 - 8
2 - 3
8 - 10
8 - 10
6 - 8
6 - 9
Das Vorheizen des Backofens wird nicht
empfohlen.
Dauer (Min.)
40 - 60
35 - 45
40 - 60
35 - 45
50 - 70
50 - 70
60 - 90
Kerntemperatur (°C)
45 - 50
60 - 65
70 - 75
Kerntemperatur (°C)
80 - 82
75 - 80
75 - 80
DEUTSCH 39
Ebene
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2
Ebene
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