Electrolux EVY9841AAX Benutzerinformation Seite 24

24 www.electrolux.com
Fisch
Speise
Forelle, ca. 250
g
Garnelen, frisch 85
Garnelen, gefro-
ren
Lachsfilets
Lachsforelle, ca.
1000 g
Muscheln
Plattfischfilet
Fleisch
Speise
Gekochter
Schinken, 1000
g
Hähnchenbrust,
pochiert
Hähnchen, po-
chiert, 1000 -
1200 g
Kalbs-/Schwei-
nerücken ohne
Knochen, 800 -
1000 g
Kasseler, po-
chiert
Tafelspitz
Chipolatas
Eier
Speise
Eier, weich ge-
kocht
Temperatur Dauer (Min.)
(°C)
85 30 - 40
20 - 25
85 30 - 40
85 25 - 35
85 40 - 45
96 20 - 30
80 15
Temperatur Dauer (Min.)
(°C)
96 55 - 65
90 25 - 35
96 60 - 70
90 80 - 90
90 70 - 90
96 110 - 120
80 15 - 20
Temperatur Dauer (Min.)
(°C)
96 10 - 12
Ebene Wasser in der
Wasserschu-
blade (ml)
1 550
1 450
1 550
1 500
1 600
1 500
1 350
Ebene Wasser in der
Wasserschu-
blade (ml)
1 800 + 150
1 500
1 800 + 150
1 800 + 300
1 800 + 300
1 800 + 700
1 400
Ebene Wasser in der
Wasserschu-
blade (ml)
1 400