Mise En Marche Et Utilisation; Utilisation Du Four; Programmes - Scholtes FN 34 XA (EU) S Bedienungsanleitung

Mise en marche et utilisation

FR
l'avant et de les tirer (2).
! Pour optimiser les performances de cuisson, un réglage des paramètres du
produit est effectué au moment de l'activation de la fonction sélectionnée, ceci
peut entraîner un retard d'allumage du ventilateur et des éléments chauffants.
Régler l'horloge
! Son réglage est possible que le four soit éteint ou allumé mais ceci ne
correspond pas à une programmation de fin de cuisson.
1. Appuyer plusieurs fois de suite sur la touche
et les deux chiffres de l'AFFICHEUR se mettent à clignoter;
2. Tourner le bouton SÉLECTION TEMPS pour l'amener sur " " ou " " et
régler l'heure ;
3. Appuyer à nouveau sur la touche
chiffres numériques de l'AFFICHEUR se mettent à clignoter ;
4. Tourner le bouton SÉLECTION TEMPS pour l'amener sur " " ou " " et
régler les minutes ;
5. Appuyer à nouveau sur la touche
Régler le minuteur
! Cette fonction ne stoppe pas la cuisson et est indépendante du
fonctionnement du four ; elle sert uniquement à déclencher un signal sonore
à l'expiration des minutes sélectionnées.
1. Appuyer plusieurs fois de suite sur la touche
et les trois chiffres de l'AFFICHEUR se mettent à clignoter ;
2. Tourner le bouton SÉLECTION TEMPS pour l'amener sur " " ou " " et
régler les minutes ;
3. Appuyer à nouveau sur la touche
L'affichage du compte à rebours suivra. Un signal sonore indiquera la fin
du décompte.

Utilisation du four

! Lors de son premier allumage, faire fonctionner le four à vide, porte fermée,
pendant au moins une heure en réglant la température à son maximum. Puis
éteindre le four, ouvrir la porte et aérer la pièce. L'odeur qui se dégage est
due à l'évaporation des produits utilisés pour protéger le four.
! Ne jamais poser d'objets à même la sole du four, l'émail risque de s'abîmer.
! Il faut toujours enfourner les plats sur les grilles fournies avec l'appareil.
! Pour les cuissons de pâte levée, nous conseillons de ne pas ouvrir la porte
pour éviter qu'elle ne retombe.
! Le four se place en préchauffage 2 secondes après la sélection du cycle
désiré.
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ATTENTION! Le four est équipé
d'un système d'arrêts de grilles
qui permet de les retirer sans que
ces dernières sortent entièrement
du four (1).
Pour sortir complètement les grilles
il suffit, comme illustré, de les
soulever en les saisissant par
jusqu'à ce que l'icône
jusqu'à ce que les deux autres
pour confirmer.
jusqu'à ce que l'icône
pour confirmer.
1. Pour sélectionner le programme de cuisson souhaité, tourner le bouton

PROGRAMMES.

2. Le four se place en préchauffage, les indicateurs de montée en température
s'éclairent progressivement au fur et à mesure que la température augmente.
Pour modifier la température, tourner le bouton THERMOSTAT.
3. Un signal sonore suivi de l'allumage de tous les indicateurs de préchauffage
signale la fin du préchauffage. Il est temps d'enfourner les plats.
4. En cours de cuisson, il est possible à tout moment de :
- modifier le programme de cuisson à l'aide du bouton PROGRAMMES;
- modifier la température à l'aide du bouton THERMOSTAT ;
- programmer la durée et l'heure de fin de cuisson (voir programmes de
cuisson);
- stopper la cuisson en ramenant le bouton PROGRAMMES sur 0;
5. Possibilité de modifier la durée de cuisson (voir Programmes de cuisson).
6. En cas de coupure de courant, si la température du four n'est pas trop
redescendue, un dispositif spécial fait repartir le programme à partir du
moment où il a été interrompu. Les programmations en attente de démarrage
ne sont par contre pas rétablies et doivent être reprogrammées dès
rétablissement du courant.
Système de refroidissement
Pour obtenir un abaissement des températures extérieures, un système
de refroidissement souffle de l'air à l'extérieur par une fente située entre le
bandeau et la porte du four.
! Le ventilateur continue à tourner après l'arrêt du four jusqu'à ce que ce
dernier se soit suffisamment refroidi.
Éclairage du four
Four éteint, il s'allume dès ouverture de la porte du four ou par pression sur
la touche .
Programmes
Programmes de cuisson manuels
! Tous les programmes ont une température de cuisson présélectionnée. Il est
possible de la régler manuellement, entre 30°C et 300°C au choix (si prévu).
Programme MULTINIVEAUX
Mise en marche de tous les éléments chauffants ainsi que de la turbine. La
chaleur est constante et bien répartie à l'intérieur du four, l'air cuit et dore
de façon uniforme en tous points. Possibilité de cuire au maximum sur trois
niveaux en même temps.
Programme TRADITION
Pour cette cuisson traditionnelle mieux vaut cuire sur un seul niveau.
Programme BARBECUE
La résistance de voûte est branchée. La température élevée et directe du
gril est conseillée pour tous les aliments qui exigent une haute température
en surface. Cuisson porte du four fermée.
Programme TOURNEBROCHE
Mise en marche de la résistance de voûte ainsi que du tournebroche. Cette
fonction est optimisée pour les cuissons au tournebroche. Cuisson porte du
four fermée.