Zubehör; Allgemeines; Auswählen Des Garbehälters; Schwamm - Bauknecht ECTM 8145 Gebrauchsanweisung

ALLGEMEINES

Eine Reihe von Zubehörteilen sind im Handel erhält-
lich. Stellen Sie vor dem Kauf sicher, dass das Zubehör für
den kombinierten Einsatz von Dampf und Heißluft ge-
eignet ist.
Stellen Sie die Behälter auf den Ofenrost. Er kann grö-
ßere Gewichte tragen als den Back-/Tropfeinsatz oder der

Dampfeinsatz.

Vergewissern Sie sich , dass zwischen dem oberen Rand
des Behälters und der oberen Wand des Garraums min-
destens ein Abstand von 30 mm eingehalten wird, damit
der Dampf ungehindert in den Behälter eindringen kann.
AUSWÄHLEN DES GARBEHÄLTERS
Verwenden Sie möglichst gelochte Garbehälter , so
z. B. zum Garen von Gemüse. Der Dampf kann dann von
allen Seiten an die Speise gelangen und die Speise wird
überall gleichmäßig gegart.
Dampf kann problemlos in die Zwischenräume größe-
rer Speisestücke eindringen, so z. B. bei großen Kartoffeln.
Auf diese Weise wird ein gleichmäßiger und effizienter
Garvorgang gewährleistet und eine große Menge kann in
der gleichen Zeit gegart werden wie eine kleinere Menge.
Wenn die Speisen so (mit ausreichend Abstand) angeord-
net werden, dass der Dampf ungehindert die einzelnen
Stücke erreichen kann, können größere Mengen in der
gleichen Zeit gegart werden wie kleinere Mengen bei An-
ordnung ohne ausreichende Zwischenräume.
Bei Behältern mit kompakterer Bauweise wie
Schmortöpfen bzw. Tontöpfen oder bei Speisen wie
Erbsen oder Spargel, wo nur sehr kleine oder keine Zwi-
schenräume vorhanden sind, dauert der Garvorgang län-
ger, da kein ausreichender Platz für den Dampf vorhan-
den ist.

SCHWAMM

Der mitgelieferte Schwamm dient
dazu, Kondensationsrückstände abzu-
wischen, die sich nach dem Garen im
abgekühlten Gerät angesammelt haben können. Lassen
Sie das Gerät erst abkühlen, um sich nicht zu verbrennen!

OFENROST

Der Ofenrost ermöglicht eine ungehinderte Zirkulati-
on der Heißluft um die Speise herum.
Stellen Sie die Speisen direkt dar-
auf oder verwenden Sie den
Ofenrost als Aufstellfläche für
Töpfe, Kuchenformen oder andere Garbe- häl-
ter. Wenn Sie Speisen direkt auf den Ofenrost legen, stel-
len Sie den Back-/Tropfeinsatz darunter.
ZUBEHÖR

BACK-/TROPFEINSATZ

Positionieren Sie den
Back-/Tropfeinsatz un-
ter dem Ofenrost und dem
Dampfeinsatz. Er kann auch
als Kochgeschirr oder Backblech verwendet werden.
Mit dem Back-/Tropfeinsatz werden Saftspritzer und
Speiseteilchen aufgefangen, die sonst den Innenraum
des Geräts verschmutzen würden.
Stellen Sie Gefäße nicht direkt auf den Boden des Gar-
raums.
DAMPFEINSATZ
Verwenden Sie den Dampfeinsatz zum Garen von
Speisen wie Fisch, Gemüse und Kar-
toffeln.
Für Speisen wie Reis und
Getreide wird das Gerät ohne
Dampfeinsatz verwendet.
WASSERBEHÄLTER
Der Wasserbehälter befindet sich hinter der Tür und ist
nach dem Öffnen der Tür zugänglich.
Mit Ausnahme des Heissluft-
betriebs muss der Wasserbehäl-
ter für alle anderen Garfunktionen
immer vollständig gefüllt sein.
Befüllen Sie den Wasserbehälter
bis zur Markierung "Max" mit Lei-
tungswasser.
Verwenden Sie nur frisches Lei-
tungswasser und Mineralwasser ohne
Kohlensäure. Weder destilliertes oder gefiltertes Wasser
noch andere Flüssigkeiten dürfen in den Wasserbehälter
gefüllt werden.
Der Wasserbehälter muss aus hygienischen Gründen
nach jedem Gebrauch unbedingt entleert werden.
Auf diese Weise wird zudem verhindert, dass sich Kon-
denswasser im Gerät ansammelt.
Ziehen Sie den Wasserbehälter vorsichtig aus dem Fach
heraus; gehen Sie dabei langsam vor, um ein Verschüt-
ten von Flüssigkeiten zu vermeiden. Halten Sie den Behäl-
ter waagerecht, damit kein Wasser aus dem Ventilsitz aus-
treten kann.
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