Wichtige Vorsichtsmassnahmen; Zubehör; Allgemeines; Auswählen Des Garbehälters - Bauknecht ECTM 8145/1 Gebrauchsanweisung

GAREN MIT TEMPERATURÜBERWACHUNG
D T ist in der Regel so ein-
IE EMPERATURSONDE
zusetzen, dass sich die Prüfspit-
ze im dicksten Teil der Speise
befindet, da dies die Stelle ist,
die am langsamsten erhitzt wird.
D P darf keine etwaigen Kno-
IE RÜFSPITZE
chen berühren. Stecken Sie die Sonde
auch nicht in sehr fetthaltige Teile der Spei-
se, da sich diese Bereiche schneller erwär-
men als andere und
dies zu irreführenden
Endtemperaturwer-
ten führt.
Die Prüfspitze sollte so
hineingesteckt wer-
den, dass die Spitze die Wände und den Boden des
Kochgeschirrs nicht berührt.
D T muss höher sein als die ak-
IE EINGESTELLTE EMPERATUR
tuelle Temperatur der Speise.

ALLGEMEINES

E R von Zubehörteilen sind im Handel erhält-
INE EIHE
lich. Stellen Sie vor dem Kauf sicher, dass das Zubehör
für den kombinierten Einsatz von Dampf und Heiß-
luft geeignet ist.
S S B auf den Ofenrost. Er kann grö-
TELLEN IE DIE EHÄLTER
ßere Gewichte tragen als den Back-/Tropfeinsatz
oder der Dampfeinsatz.
V S , dass zwischen dem oberen
ERGEWISSERN IE SICH
Rand des Behälters und der oberen Wand des Gar-
raums mindestens ein Abstand von 30 mm eingehal-
ten wird, damit der Dampf ungehindert in den Behäl-
ter eindringen kann.

WICHTIGE VORSICHTSMASSNAHMEN

ZUBEHÖR
E , die Prüfsonde zur Zubereitung
S IST NICHT MÖGLICH
von süßen Speisen, Gelees und Marmelade oder
für Gerichte zu verwenden, die quellen oder lange
bei sehr niedriger Wärmezufuhr garen müssen. Der
Grund hierfür ist, dass die einstellbare Höchsttempe-
ratur 100° C beträgt.
T S P
AUCHEN IE DIE RÜFSONDE ZUM
Wasser. Einfach nur mit einem sauberen, feuchten
Tuch oder einem Küchenrollenpapier nach der Be-
nutzung abwischen.
D G
AS ERÄT DARF NICHT BETRIEBEN WERDEN
Temperatursonde im Garraum befindet und nicht in
die Buchse eingesteckt ist.
Wenn Sie versuchen, das Gerät zu betreiben,
ohne die oben genannten Hinweise genau zu
beachten, wird die Prüfsonde beschädigt.
V S
ERWENDEN IE NUR DIE MITGELIEFERTE
dienst empfohlene Lebensmittelsonde. Andere er-
hältliche Marken liefern keine verlässlichen Ergebnis-
se und können zu Schäden am Gerät führen.
AUSWÄHLEN DES GARBEHÄLTERS
V S
ERWENDEN IE MÖGLICHST GELOCHTE
zum Garen von Gemüse. Der Dampf kann dann von
allen Seiten an die Speise gelangen und die Speise
wird überall gleichmäßig gegart.
D Z
AMPF KANN PROBLEMLOS IN DIE
rer Speisestücke eindringen, so z. B. bei großen Kar-
toffeln. Auf diese Weise wird ein gleichmäßiger und
effizienter Garvorgang gewährleistet und eine gro-
ße Menge kann in der gleichen Zeit gegart werden
wie eine kleinere Menge. Wenn die Speisen so (mit
ausreichend Abstand) angeordnet werden, dass der
Dampf ungehindert die einzelnen Stücke erreichen
kann, können größere Mengen in der gleichen Zeit
gegart werden wie kleinere Mengen bei Anordnung
ohne ausreichende Zwischenräume.
B B
EI EHÄLTERN MIT KOMPAKTERER
. T oder bei Speisen wie Erbsen oder
FEN BZW ONTÖPFEN
Spargel, wo nur sehr kleine oder keine Zwischenräu-
me vorhanden sind, dauert der Garvorgang länger,
da kein ausreichender Platz für den Dampf vorhan-
den ist.
Reinigen niemals in
, wenn sich die
oder vom Kunden-
G , so z. B.
ARBEHÄLTER
größe-
WISCHENRÄUME
B S -
AUWEISE WIE CHMORTÖP
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