Fisch / Schalentiere - Bauknecht ECTM 8145 Gebrauchsanweisung

Diese Funktion eignet sich zum Garen von Speisen, die in der folgenden Tabelle aufgeführt sind.
Lebensmittel
Ganzer
Fisch
FISCH
Filets (gedünstet)
Koteletts
Gratiniert
Muscheln
SCHALENTIERE
Garnelen
38
HILFSMODUS

FISCH / SCHALENTIERE

Garzeit
Gebacken 25 - 40 Min.
Gedünstet 35 - 55 Min.
12 - 18 Min.
Dampf 15 - 20 Min.
(Tiefgekühlt) 35 - 45 Min.
Gedünstet 8 - 12 Min.
Zubehör
Die Haut einritzen
und den Fisch in ein
hitzebeständiges Gefäss
Ofenrost auf
geben. Würzen und mit
Stufe 2
Butter oder Ei bestreichen.
Evtl. Brotkrümel darüber
streuen.
Den Fisch würzen und bei
Bedarf mit Kräutern füllen.
Dampfeinsatz
auf Stufe 3, Back-/
Tropfeinsatz auf
Die Filets würzen
Stufe 1
Die Koteletts würzen
Die Speise in ein
Ofenrost auf hitzebeständiges Gefäss
Stufe 2 geben und auf den
Ofenrost stellen.
Dampfeinsatz auf
Auf dem Dampfeinsatz
Stufe 3, Back-/
eine gleichmässige Schicht
Tropfeinsatz auf
bilden
Stufe 1
Tipps