Pizza/Quiche - Bauknecht ECTM 8145 Gebrauchsanweisung

Diese Funktion eignet sich zum Garen von Speisen, die in der folgenden Tabelle aufgeführt sind.
Lebensmittel
Pizza

PIZZA/QUICHE

Quiche
Hinweis:
Für Pizzateig eignet sich die Funktion "Gehen lassen" besonders gut.
HILFSMODUS
PIZZA/QUICHE
Garzeit
Selbst gemacht 12 - 18 Min.
Dünner Boden
8 - 12 Min.
(tiefgekühlt)
Dicker Boden
12 - 20 Min.
(tiefgekühlt)
Gekühlt 7 - 12 Min.
Lorraine 30 - 45 Min.
(Tiefgekühlt) 20 - 30 Min.
Zubehör
Einen Teig aus 150 ml Wasser, 15 g
frischer Hefe, 200 - 225 g Mehl sowie
Salz und Öl zubereiten. Den Teig
gehen lassen. Den Teig auf einem
eingefetteten Einsatz ausrollen. Den
Teig mit Tomaten, Mozzarella und
Backeinsatz
Schinken belegen. Die Speise bei
auf Stufe 2
Aufforderung in das Gerät stellen.
Die Speise bei Aufforderung in das
Gerät stellen.
Den Teig zubereiten (250 g Mehl,
150 g Butter + 2½ TL Wasser) oder
eine Fertigmischung (400 - 450 g)
verwenden. Die Pastetenform mit dem
Teig auslegen. Eine Füllung aus 200 g
Schinken und 175 g Käse zugeben und
Ofenrost auf
eine Mischung aus 3 Eiern und 300 ml
Stufe 2
Sahne darüber giessen. Die Speise bei
Aufforderung in das Gerät stellen.
Die Speise bei Aufforderung in das
Gerät stellen. Sicherstellen, dass das
Gefäss hitzebeständig ist.
Tipps
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