RINDFLEISCH
Schmorfleisch
Roastbeef oder Fi‐
let, blutig, Heizen
Sie den leeren
Backofen vor.
Roastbeef oder Fi‐
let, rosa, Heizen
Sie den leeren
Backofen vor.
Roastbeef oder Fi‐
let, durch, Heizen
Sie den leeren
Backofen vor.
SCHWEINEFLEISCH
Verwenden Sie die Funktion Heißluftgrillen.
Schulter / Nacken /
Schinkenstück
Koteletts / Rippchen
Hackbraten
Schweinshaxe, vorge‐
gart
1 - 1,5 kg
Ober- / Unter‐
hitze
je cm Dicke
Heißluftgrillen
je cm Dicke
Heißluftgrillen
je cm Dicke
Heißluftgrillen
(kg)
1 - 1.5
1 - 1.5
0.75 - 1
0.75 - 1
(°C)
230
190 - 200
180 - 190
170 - 180
(°C)
160 - 180
170 - 180
160 - 170
150 - 170
Progress 35
(Min.)
120 - 150
5 - 6
6 - 8
8 - 10
(Min.)
90 - 120
60 - 90
50 - 60
90 - 120