Bosch MUZ8NS1 Gebrauchsanleitung Seite 49

Σημαντική υπόδειξη
Για συσκευές με περιστρεφό-
μενο διακόπτη 4 βαθμίδων
μπορείτε να ανατρέξετε για
τις ενδεικτικές τιμές στον
επόμενο πίνακα:
7 βαθμίδων: 1..2..3..4..5..6..7
4 βαθμίδων: 1......2......3......4
Προσοχή!
Καλύπτετε τις μη χρησιμοποιού-
μενες κινήσεις με καπάκια προ-
στασίας κίνησης.
Λύστε τον βιδωτό δακτύλιο

από την κρεατομηχανή
MUZ8FW1.
Αφαιρέστε το μαχαίρι και

τον διάτρητο δίσκο.
Προσαρτήματα
ζυμαρικών
Συνταγές για ζύμη
για ζυμαρικά
Ζύμη ζυμαρικών
με σκληρό σιμιγδάλι
Βασική συνταγή:
500 g εξαιρετικά ψιλό σιμιγδάλι
από σκληρό σιτάρι
150–200 ml βραστό νερό
1 αβγό
Επεξεργαστείτε σύντομα

όλα τα υλικά (5 φορές επί
περ. 3 δευτερόλεπτα) στη
βαθμίδα M.
Μέγιστη ποσότητα:
1 φορές συνταγή
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
All manuals and user guides at all-guides.com
Ζύμη για ζυμαρικά
με αυγά
Βασική συνταγή:
130 g σιτάλευρο, τύπος 405 ή
εξαιρετικά ψιλοαλεσμένο
σιτάλευρο
1 αβγό




Μέγιστη ποσότητα:
2 φορές τη βασική συνταγή
Ζύμη ζυμαρικών
με φαγόπυρο
Βασική συνταγή:
150 g εξαιρετικά ψιλοαλεσμένο
φαγόπυρο
150 g εξαιρετικά ψιλοαλεσμένο
σιτάλευρο
2 αβγά
50 ml βραστό νερό

Μέγιστη ποσότητα:
1,5 φορές τη βασική συνταγή
Επεξεργαστείτε σύντομα
όλα τα υλικά (5 φορές επί
περ. 3 δευτερόλεπτα) στη
βαθμίδα M.
Για πράσινα ζυμαρικά:
προσθέστε λίγο
πολτοποιημένο σπανάκι.
Για κόκκινα ζυμαρικά:
προσθέστε πολτοποιημένες
ντομάτες.
Αν χρειάζεται προσθέστε
επιπλέον αλεύρι.
Επεξεργαστείτε σύντομα
όλα τα υλικά (5 φορές επί
περ. 3 δευτερόλεπτα) στη
βαθμίδα M.
el
49