Electrolux EB3SL70KCN Benutzerinformation Seite 28

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Speise
Gans (3000 g)
Fischfilets
Kartoffelgratin,
Lauch-Kartoffelgra‐
tin
Nudelauflauf
Lasagne, Frisch
Brot, verschiedene
Arten (500 - 1000
g)
Brötchen (40 - 60 g) 210 - 220
Vorgebackene Bröt‐
chen (30 - 40 g)
Vorgebackene Bröt‐
chen, gefroren (30 -
40 g)
Vorgebackene Ba‐
guettes (40 - 50 g)
Vorgebackene Ba‐
guettes, gefroren
(40 - 50 g)
11.14 Backen
Verwenden Sie beim ersten Mal die
niedrigste Temperatur.
Sie können die Backzeit um 10–15
Minuten verlängern, wenn Kuchen auf
mehreren Ebenen gebacken werden.
Kuchen und kleine Backwaren mit
verschiedenen Höhen bräunen nicht
immer gleichmässig. Bei
11.15 Backtipps
Backergebnis
Die Unterseite des Ku‐
chens ist nicht ausrei‐
chend gebacken.
Temperatur (°C)
170
90
190
180
180
180 - 190
220
220
200
200
Mögliche Ursache
Die Einschubebene ist
nicht richtig.
Dauer (Min.)
130 - 170
20 - 30
40 - 50
35 - 45
45 - 50
50 - 60
20 - 25
10 - 15
10 - 15
10 - 15
10 - 15
ungleichmässigem Bräunen braucht die
Temperatureinstellung nicht geändert zu
werden. Im Verlauf des Backens
gleichen sich die Unterschiede wieder
aus.
Während des Backens können sich die
Backblech im Ofen verziehen. Beim
Abkühlen kehren sie wieder zu ihrer
alten Form zurück.
Abhilfe
Den Kuchen auf eine tiefere
Einschubebene stellen.
Einschubebene
1
2
2
2
2
2
3
3
3
3
3