Electrolux EB3SL70KCN Benutzerinformation Seite 25

Verwenden Sie Glaskochgeschirr.
Wenn Sie auf mehreren Ebenen
gleichzeitig garen, achten Sie auf
ausreichende Distanz zwischen den
Rosten, damit der Dampf zirkulieren
kann.
Beginnen Sie den Garvorgang beim
kaltem Ofen, falls in der Tabelle unten
kein Vorheizen empfohlen wird.
11.10 Dampfwassertabelle
Dauer (Min.)
15 - 20
30 - 40
50 - 60
11.11 Dampfgaren
WARNUNG!
Öffnen Sie die Ofentür nicht,
solange diese Funktion
eingeschaltet ist. Es besteht
Verbrennungsgefahr.
Speise
Risotto
Reis (Wasser/Reis-Verhältnis 1,5: 1)
Maismehl (Polenta mit Flüssigkeitsver‐
hältnis 1: 3)
Schalenkartoffeln, mittelgross
Salzkartoffeln
Ratatouille
Rosenkohl
Broccoli in Röschen
Blumenkohl, ganz
Blumenkohl in Röschen
Wasser in der
Wasserschublade
(ml)
300
600
800
Sterilisieren
Mit dieser Funktion können Sie Behälter
(z. B. Babyflaschen) sterilisieren.
Stellen Sie saubere Behälter umgekehrt
in die Mitte des Rosts auf der ersten
Einschubebene.
Füllen Sie den Tank mit der maximalen
Wassermenge und stellen Sie eine Zeit
von 40 Minuten ein.
Garen
Mit dieser Funktion können Sie alle Arten
von Lebensmitteln zubereiten, frische
wie tiefgefrorene Speisen. Sie können
mit ihr Gemüse, Fleisch, Fisch, Nudeln,
Reis, Griess und Eier garen, aufwärmen,
auftauen, dämpfen oder blanchieren.
Sie können ein komplettes Menü
gleichzeitig zubereiten. Garen Sie
Gerichte mit ähnlicher Gardauer
zusammen. Verwenden Sie die grösste
erforderliche Wassermenge, wenn Sie
Gerichte gleichzeitig garen.
Nutzen Sie die zweite Einschubebene.
Stellen Sie die Temperatur auf 96 °C ein,
ausser wenn die in der Tabelle unten
andere Einstellungen empfohlen werden.
Tempe‐ Dauer (Min.)
ratur (°C)
96 25–30
96 35–40
96 35–40
96 50–60
96 35–40
96 25–30
96 30–35
96 25–30
96 40–45
96 20–25
DEUTSCH 25
Wasser in
der Wasser‐
schublade
(ml)
400
650
550
650
550
400
550
550
650
600