Recepty; Zeleninová Krémová Polévka - Switch ON SOSMS 600 E5 Bedienungsanleitung

Recepty

Zeleninová krémová polévka
2 – 4 osoby
Suroviny
■
■
■
■
■
■
■
Příprava
1) Oloupejte cibuli a nasekejte. Omyjte a oloupejte mrkev
2) V hrnci ohřejte olej, a opražte cibuli.Přidejte mrkev a brambory a nechte
3) Omyjte petrželku, důkladně osušte a odstraňte stopky. Petržel nalámejte
SOSMS 600 E5
IB_425056_SOSMS600E5_LB10.indb 45 IB_425056_SOSMS600E5_LB10.indb 45
2 – 3 PL oleje
200 g cibule
200 g brambor (zvláště vhodné jsou moučné odrůdy)
200 g mrkve
350 – 400 ml zeleninového vývaru (čerstvého nebo instantního)
sůl, pepř, muškátový oříšek
5 g petržele
a nakrájejte ji. Oloupejte brambory, opláchněte a nakrájejte je na cca.
2 cm velké kostky.
je dusit spolu s cibulí.Přidejte toliko vývaru, dokud není vše zalito vývarem a
vše nechte vařit 10 –15 minut do měkka. Dle potřeby vývar dolévejte, aby
zelenina byla vždy ve vývaru.
nebo nakrájejte na velké kusy a přidejte do polévky. Vše promixujte tyčovým
mixérem 5 po dobu cca. 1 minuty. Dochuťte solí, pepřem a strouhaným
muškátovým oříškem.
│
45 ■
CZ
19.04.2023 14:10:32 19.04.2023 14:10:32