Przepisy; Zupa Krem Z Warzyw - Switch ON SOSMS 600 E5 Bedienungsanleitung

Przepisy

Zupa krem z warzyw

2 – 4 osoby
Surowce
■
■
■
■
■
■
■
Przygotowanie
1) Obrać cebule i posiekać. Marchew wymyć, obrać i pociąć na plasterki. Ziem-
2) Na rozgrzany w garnku olej wsypać cebulę i zeszklić. Dodać marchew i
3) Pietruszkę umyć, osuszyć i odkroić natkę. Pietruszkę rozdzielić na większe
SOSMS 600 E5
IB_425056_SOSMS600E5_LB10.indb 29 IB_425056_SOSMS600E5_LB10.indb 29
2 – 3 łyżki oleju
200 g cebuli
200 g ziemniaków (najlepsze będą gatunki mączyste)
200 g marchwi
350 – 400 ml bulionu warzywnego (świeżego lub w proszku)
Sól, pieprz, gałka muszkatołowa
5 g pietruszki
niaki obrać, wymyć i pokroić w kostkę o wielkości około 2 cm.
ziemniaki, całość dusić. Podlać bulionem tak, by warzywa swobodnie
pływały i całość gotować przez 10 –15 minut. W razie odsłonięcia warzyw
w czasie gotowania dolać bulion.
kawałki i dodać do zupy. Całość miksować blenderem 5 przez około
1 minutę. Doprawić do smaku solą pieprzem i startą gałką muszkatołową.
│
29 ■
PL
19.04.2023 14:10:17 19.04.2023 14:10:17