Inhaltsverzeichnis
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INHALTSANGABE
VORWORT ........................................................................................................................................ 96
Verwendungszweck .......................................................................................................................... 98
Sicherheitshinweise und Warnungen vor Gefahren ......................................................................... 99
Sicherheitsvorkehrungen ................................................................................................................ 100
Geräte und Umwelt.......................................................................................................................... 100
1. ALLGEMEINES ........................................................................................................................... 101
2. TECHNISCHE DATEN ................................................................................................................ 102
3. INSTALLATION ........................................................................................................................... 104
3.1 Auspacken ......................................................................................................................... 104
3.2 Aufstellungsvorbereitungen ............................................................................................... 104
3.3 Wasseranschluss ............................................................................................................... 105
3.3.1 Wasseraufbereitung ................................................................................................ 105
3.3.2 Wasserpumpe Stand-alone .................................................................................... 105
3.3.3 Unterschrank ........................................................................................................... 105
3.4 Elektrischer Anschluss ....................................................................................................... 106
3.5 AbÀ uss Tropfschale ........................................................................................................... 107
3.5.1 Info Aufkleber anbringen ......................................................................................... 107
3.6 Rezeptstreifen anbringen ................................................................................................... 107
3.7 Transportsicherungen entfernen ........................................................................................ 107
3.8 Standard-Rezepteinstellungen .......................................................................................... 108
3.9 Zutatenbehälter füllen ........................................................................................................ 109
3.10 Aufstellen ......................................................................................................................... 110
3.10.1 Aufstellen auf ein Büffet ........................................................................................ 110
3.10.2 Unterschrank ......................................................................................................... 110
3.10.3 Unterschrank mit Öffnung für Kaffeesatzentsorgung ............................................ 110
4. ERSTE INBETRIEBNAHME ....................................................................................................... 111
4.1 Inbetriebnahme / Durchspülen des Heißwassersystems ................................................... 111
4.2 Einstellungen Operator- / Wartungsmenü .......................................................................... 111
5. BEDIENUNGSFELD ................................................................................................................... 112
5.1 Bedienungstastenfeld (Vorderseite) ................................................................................... 112
5.2 Wartungstastenfeld (Türinnenseite) ................................................................................... 113
6. MENÜSTRUKTUR ...................................................................................................................... 114
6.1 Das Operatormenü ............................................................................................................ 114
6.2 Schnellrezept ..................................................................................................................... 116
7. TÄGLICHE BENUTZUNG ........................................................................................................... 117
7.1 Zutatenbehälter (nach)füllen .............................................................................................. 117
7.2 Vorbereitungen .................................................................................................................. 117
7.3 Getränkeausgabe Tassen/Becher...................................................................................... 118
7.3.1 Feinabstimmung ...................................................................................................... 118
7.4 Kannenausgabe ................................................................................................................. 119
7.4.1 Kanneninhalt ........................................................................................................... 119
7.5 Bezahlsystemen (optional) ................................................................................................120
7.5.1 Münzprüfer .............................................................................................................. 120
7.5.2 Münzwechsler ......................................................................................................... 121
7.6 Automatische Blockierfunktionen ............................................................................... 122
7.7 Displayanzeigen während der Benutzung .................................................................. 123
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02/2010 Rev. 0.3
8. WARTUNG .................................................................................................................................. 123
8.1 Türschalter ......................................................................................................................... 123
8.2 Spülprogramme ................................................................................................................. 123
8.3 Täglich reinigen.................................................................................................................. 124
8.3.1 Brühereinheit reinigen ............................................................................................. 124
8.3.2 Abfallbehälter entleeren und reinigen ...................................................................... 124
8.3.3 Mixereinheit reinigen ............................................................................................... 125
8.4 Wöchentlich reinigen ......................................................................................................... 126
8.4.1 Brüher¿ lter / Brüherkammer reinigen ...................................................................... 126
8.4.2 Dauer¿ lter reinigen .................................................................................................. 127
8.4.3 Dauer¿ lter austauschen .......................................................................................... 127
8.4.4 Kaffeemühle reinigen .............................................................................................. 128
8.4.5 Brüher vollständig herausnehmen .......................................................................... 128
8.4.6 Mixereinheit reinigen ............................................................................................... 129
8.5 Monatliche reinigen ............................................................................................................ 130
8.5.1 Brühereinheit reinigen ............................................................................................. 130
8.5.2 Mixer Abzug¿ lter reinigen ........................................................................................ 131
8.6 Zutatenbehälter reinigen .................................................................................................... 132
8.6.1 Instant Behälter ....................................................................................................... 132
8.6.2 Behnen Behälter ..................................................................................................... 132
8.7 Übrige Wartung .................................................................................................................. 133
9. WARTUNGSZEITPUNKT EINSTELLEN .................................................................................... 134
10. TEMPERATURSICHERUNG .................................................................................................... 135
11. TRANSPORT/LAGERUNG ....................................................................................................... 135
12. STÖRUNGEN BEHEBEN .........................................................................................................136
13. VERBRAUCHSARTIKEL UND ZUBEHÖRE BESTELLEN ..................................................... 139
ABMESSUNGEN
OptiFresh 1,2 und 3 bean ................................................................................................................ 186
OptiFresh 4 bean ............................................................................................................................. 187
OptiFresh 1,2 und 3 bean mit Münzprüfer ....................................................................................... 188
OptiFresh 4 bean mit Münzprüfer .................................................................................................... 188
OptiFresh 1,2 und 3 bean mit Münzwechsler .................................................................................. 189
OptiFresh 4 bean mit Münzwechsler ............................................................................................... 189
Unterschrank Standardausführung.................................................................................................. 190
Unterschrank mit Entsorgungsöffnung ............................................................................................ 190
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