Miele DGC 7845 Gebrauchs- Und Montageanweisung Seite 5

Inhalt
Menügaren - manuell .......................................................................................... 94
Sous-vide ........................................................................................................... 96
Spezialanwendungen ........................................................................................ 104
Erhitzen................................................................................................................ 104
Auftauen .............................................................................................................. 106
Mix & Match ........................................................................................................ 109
Blanchieren.......................................................................................................... 120
Sterilisieren .......................................................................................................... 120
Kuchen sterilisieren ............................................................................................. 123
Dörren.................................................................................................................. 124
Hefeteig gehen lassen ......................................................................................... 125
Menügaren - automatisch................................................................................... 125
Geschirr entkeimen ............................................................................................ 126
Sabbat-Programm............................................................................................... 127
Geschirr wärmen ................................................................................................. 128
Warmhalten ......................................................................................................... 128
Feuchte Tücher erwärmen ................................................................................... 129
Gelatine schmelzen ............................................................................................. 129
Honig entkristallisieren ........................................................................................ 130
Schokolade schmelzen ....................................................................................... 130
Joghurt herstellen................................................................................................ 131
Zwiebeln dünsten ................................................................................................ 132
Entsaften ............................................................................................................. 132
Fruchtaufstrich .................................................................................................... 133
Lebensmittel häuten ............................................................................................ 134
Äpfel sterilisieren ................................................................................................ 135
Eierstich zubereiten ............................................................................................. 135
Automatikprogramme ....................................................................................... 136
Kategorien ........................................................................................................... 136
Automatikprogramme verwenden ....................................................................... 136
Hinweise zur Verwendung ................................................................................... 136
Suche .................................................................................................................. 137
MyMiele .............................................................................................................. 138
Eigene Programme............................................................................................ 139
Backen................................................................................................................ 143
Hinweise zum Backen ......................................................................................... 143
Tipps zum Backen............................................................................................... 144
Hinweise zu den Betriebsarten............................................................................ 144
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