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Wichtige Hinweise zur Verwendung
Für eine optimale Funktionsweise be-
achten Sie unbedingt die folgenden
Hinweise.
Die Metallspitze des Speisenthermo-
meters kann abbrechen.
Verwenden Sie das Speisenthermo-
meter nicht zum Tragen des Garguts.
- Verwenden Sie keine hohen und
schmalen Gargefässe aus Metall, da
diese die Funksignale abschwächen
können.
- Vermeiden Sie beim kabellosen Spei-
senthermometer metallische Ge-
genstände oberhalb des Speisenther-
mometers, wie Bräterdeckel, Alumi-
niumfolie oder Rost und Universal-
blech in den darüberliegenden Ein-
schubebenen. Glasdeckel können
verwendet werden.
- Verwenden Sie nicht gleichzeitig ein
weiteres handelsübliches Speisen-
thermometer aus Metall.
- Vermeiden Sie, dass der Griff des
Speisenthermometers in der Garflüs-
sigkeit liegt oder auf dem Gargut oder
dem Rand des Gargefässes aufliegt.
- Sie können das Fleisch in einen Topf
oder auf den Rost legen.
- Die Metallspitze des Speisenthermo-
meters wird komplett bis zum Griff in
das Gargut gesteckt, so dass der
Temperatursensor ungefähr den Kern
erreicht. Der Griff sollte dabei schräg
nach oben zeigen und nicht waage-
recht in Richtung der Garraumecken
oder der Tür weisen.
- Bei Geflügel eignet sich zum Einste-
chen der Metallspitze gut die dickste
Stelle im Brustbereich. Tasten Sie da-
zu den Brustbereich mit Daumen und
Zeigefinger ab, um die dickste Stelle
zu finden.
- Die Metallspitze darf keine Knochen
berühren und nicht an besonders fett-
reichen Stellen eingestochen werden.
Fettgewebe und Knochen können
zum vorzeitigen Abschalten führen.
- Wählen Sie bei stark marmoriertem,
durchwachsenem Fleisch den höhe-
ren Wert des in den Gartabellen an-
gegebenen Kerntemperaturbereichs.
- Bei der Verwendung von Aluminium-
folie, Bratschlauch oder -beutel ste-
chen Sie das Speisenthermometer
durch die Folie bis zum Kern des Gar-
guts. Sie können das Speisenthermo-
meter auch mit dem Fleisch in die Fo-
lie geben. Beachten Sie hierbei auch
die Angaben des Folienherstellers.
- Das Speisenthermometer kann in
sehr flaches Gargut wie z. B. Fisch
fast nur waagerecht eingestochen
werden. Bereiten Sie daher sehr fla-
ches Gargut in Gargefässen aus Glas
oder Keramik zu, da die Wände eines
Metallgefässes die Funksignale
stören würden.
Wenn das Speisenthermometer
während eines Garvorgangs nicht
mehr erkannt wird, erscheint im Dis-
play ein entsprechender Hinweis. Ver-
ändern Sie die Position des Speisen-
thermometers im Gargut.
Braten
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