Bosch MUM57-Serie Gebrauchsanleitung Seite 64

nl Bedienen
Attentie!
Doorloopsnijder alleen in compleet
samengebouwde toestand gebruiken.
Doorloopsnijder nooit samenbouwen terwijl
het op het basisapparaat is aangebracht.
Doorloopsnijder alleen gebruiken in de
afgebeelde bedrijfsstand.
Beveiliging tegen overbelasting
Afb. F:
Om bij overbelasting van de doorloopsnijder
grotere schade aan uw apparaat te
voorkomen, is de aandrijfas van de
doorloopsnijder voorzien van een inkerving
(breekpunt). Bij overbelasting breekt de
aandrijfas op dit punt. Een nieuwe
schijfhouder met aandrijfas is verkrijgbaar bij
de klantenservice.
Draaischijf „Profi Supercut" –
dik/dun
voor het snijden van levensmiddelen in dikke
of dunne plakken, bijv. fruit en groente.
Aanduiding:
■ Grof = dikke plakken
■ Fijn = dunne plakken
Aanwijzing: niet geschikt voor de verwer­
king van harde kaas, brood, broodjes of
chocolade.
Tip: snij gekookte aardappelen pas nadat ze
zijn afgekoeld.
Raspschijf – grof/fijn
voor het raspen van levensmiddelen
in grove of fijne stukken, bijv. fruit, groente of
kaas, zoals Goudse of Edammer kaas.
Aanduiding:
■ 2 = grove zijde
■ 4 = fijne zijde
Aanwijzing: niet geschikt voor de verwer­
king van noten of harde kaas, bijv. Parme­
zaanse kaas.
Tip: rasp zachte kaas met de grove zijde.
Maalschijf – fijn
voor het raspen van levensmiddelen
fijn, bijv. noten of harde kaas, zoals Parme­
zaanse kaas.
64
Aanwijzing: niet geschikt voor de verwer­
king van zachte kaas en snijdbare kaas.
Maalschijf grof
voor het raspen van rauwe aardap­
pels, bijv. voor aardappelkoekjes of
knoedels.
Schijf voor Aziatische groenten
voor het snijden van levensmiddelen
in fijne reepjes, bijv. fruit en groente.
Werken met de doorloopsnijder
Afb. G:
■ Ontgrendelknop indrukken en de
draaiarm op positie 2 zetten.
■ Kom aanbrengen: De kom schuin
naar voren houden en aanbrengen,
tegen de klok in draaien tot hij vastklikt.
■ Ontgrendelknop indrukken en de
draaiarm op positie 3 zetten.
■ Aandrijvingsbeschermdeksel
verwijderen van de aandrijving
van de doorloopsnijder (Afb. G-5a).
■ De schijfhouder onderaan vasthouden,
daarbij moeten de twee punten naar
boven wijzen.
■ De gewenste snij­ of raspschijf voorzichtig
op de punten van de schijfhouder leggen
(Afb. G-6a).
Bij draaischijven erop letten dat de
gewenste zijde naar boven wijst.
■ Schijfhouder bovenaan vastpakken en in
de behuizing aanbrengen (Afb. G-6b).
■ Deksel aanbrengen (markering in acht
nemen) en tot aan de aanslag met de klok
mee draaien.
■ Doorloopsnijder volgens afb. G-8 op de
aandrijving plaatsen en met de klok mee
tot aan de aanslag draaien.
■ Draaischakelaar op de aanbevolen stand
zetten:
■ De te verwerken levensmiddelen in de
vulschacht doen en aandrukken met de
stopper.
Attentie!
Zorgen dat het gesneden product zich niet
ophoopt in de uitloop­opening.
Tip: Voor een gelijkmatig snijresultaat kunt u
dun snijgoed het best gebundeld verwerken.