Bosch MUM57-Serie Gebrauchsanleitung Seite 63

Professionele garde (14)
voor het kloppen van eiwit en
slagroom (minstens 30 % vetge­
halte) en voor het mengen van
biscuitdeeg
Kneedhaak (15)
voor het kneden van dag, bijv.
gistdeeg, brooddeeg, pastadeeg,
gebakdeeg en voor het mengen van
ingrediênten zoals zaden in het deeg
Belangrijke aanwijzing over het gebruik
van de klopgarde (Afb. D):
Om de ingrediënten optimaal te mengen,
dient de klopgarde de bodem van de kom
bijna te raken. Als dit niet het geval is, past
u de hoogte­instelling van de klopgarde als
volgt aan:
■ Stekker uit het stopcontact halen.
■ Ontgrendelknop indrukken en de
draaiarm op positie 2 zetten.
■ Klopgarde in de aandrijving steken
tot deze vastklikt.
■ Garde vasthouden en de moer m.b.v.
een muilsleutel (SW 8) met de klok mee
losdraaien.
■ De optimale hoogte van de klopgarde
instellen door de garde te draaien:
met de klok mee draaien: optillen.
tegen de klok in draaien: neerlaten
■ Ontgrendelknop indrukken en de
draaiarm op positie 1 zetten.
■ De hoogte van de klopgarde
testen en indien nodig corrigeren.
■ Wanneer de hoogte goed is
ingesteld, op de ontgrendelknop
drukken en de draaiarm op
positie 2 zetten.
■ Garde vasthouden en de moer m.b.v.
een steeksleutel (SW 8) tegen de klok in
vastdraaien.
Werken met de kom en de hulpstukken
Afb. E:
■ Ontgrendelknop indrukken en de
draaiarm op positie 2 zetten.
■ Kom aanbrengen:
de kom schuin naar voren houden
en aanbrengen, tegen de klok in draaien
tot hij vastklikt.
■ Afhankelijk van de uit te voeren taak de
roergarde, slaggarde of kneedhaak in de
aandrijving steken tot deze vastklikt.
Opmerking:
Bij de kneedhaak de deegvanger draaien
tot de kneedhaak kan worden vastgeklikt
(Afb. E-4b).
■ De ingrediënten in de kom doen.
■ Ontgrendelknop indrukken en de
draaiarm op positie 1 zetten.
■ Deksel aanbrengen.
■ Draaischakelaar op de gewenste
stand zetten.
Ingrediënten toevoegen
■ Apparaat uitschakelen met de
draaischakelaar.
■ ingrediënten toevoegen via de vulopening
in het deksel.
of
■ Deksel verwijderen.
■ Ontgrendelknop indrukken en de
draaiarm op positie 2 zetten.
■ De ingrediënten toevoegen.
Na gebruik
■ Apparaat uitschakelen met de
draaischakelaar.
■ Stekker uit wandcontactdoos nemen.
■ Deksel verwijderen.
■ Ontgrendelknop indrukken en de
draaiarm op positie 2 zetten.
■ Hulpstuk uit de aandrijving
trekken.
■ Kom verwijderen.
■ Alle onderdelen reinigen, zie
"Reiniging en onderhoud".
Doorloopsnijder
Neem de toepassingsvoorbeelden in de
tabel in acht. M
W Gevaar voor letsel
Niet in de scherpe messen en randen van de
fijnmaakschijven grijpen. Fijnmaakschijven
alleen aan de rand vastpakken!
Doorloopsnijder alleen aanbrengen / verwij­
deren wanneer de aandrijving stilstaat en de
stekker uit het stopcontact is getrokken.
Niet in de vulschacht grijpen.
Bedienen nl
63