Bosch MUM57-Serie Gebrauchsanleitung Seite 119

Recipiente de mezcla y
accesorios
Tenga en cuenta los ejemplos de uso de la
tabla. L
W ¡Peligro de lesiones a causa de la
rotación de los accesorio!
¡No introducir nunca las manos en el
recipiente mientras esté en funcionamiento
el aparato! ¡Trabajar sólo con la tapa (12)
colocada!
Cambiar los accesorios sólo con el motor
parado – ¡El aparato continúa funcionando
durante unos instantes tras desconectarlo,
quedando parado en la posición para cambiar
el accesorio! Mover el brazo giratorio sólo una
vez que se ha parado el accesorio usado.
Cubrir siempre los accionamientos que no
se utilicen con sus tapas protectoras.
¡Atención!
Utilizar el recipiente de mezcla sólo para
elaborar alimentos con este aparato.
Varilla mezcladora
«Profi Flexi» (13)
para preparar masas como, por
ejemplo, masa de bizcocho,
bizcocho de fruta, etc. y para mezclar ingre­
dientes como pasas y trocitos de chocolate
Varilla batidora profesional (14)
para montar la clara de huevo a
punto de nieve, preparar nata (al
menos un 30 % de grasa) o batir masa para
galletas
Garfio amasador (15)
para amasar masas sólidas, por
ejemplo, masa de levadura, masa
de pan, masa de pizza, masa de pasta,
masa de repostería y para mezclar ingre­
dientes como semillas en la masa
Advertencia importante para la utilización
de la varilla batidora (fig. D):
La varilla batidora deberá estar casi en
contacto con el fondo del recipiente a fin de
mezclar óptimamente todos los ingredientes.
De lo contrario habrá que adaptar el ajuste
de altura de la varilla batidora procediendo
del modo siguiente:
Manejo del aparato
■ Extraiga el cable de conexión de la toma
de corriente.
■ Pulsar la tecla de desbloqueo y
colocar el brazo giratorio en la
posición 2.
■ Encajar la varilla batidora en
el accionamiento correspondiente,
haciéndola enclavar en el mismo.
■ Sujetar la varilla batidora y soltar la tuerca
girándola en sentido horario con una llave
fija (ancho de boca 8).
■ Ajustar la altura correcta de la varilla
girándola hasta alcanzar la altura óptima:
girando en sentido horario se eleva;
girando en sentido antihorario se baja
■ Pulsar la tecla de desbloqueo y
colocar el brazo giratorio en la
posición 1.
■ Comprobar la altura de la varilla
ajustada; corregirla en caso necesario.
■ En caso de que el ajuste de la
altura de la varilla fuera correcto,
pulsar la tecla de desbloqueo y
colocar el brazo giratorio en la
posición 2.
■ Sujetar la varilla batidora y apretar la
tuerca en sentido antihorario con una llave
fija (ancho de boca 8).
Trabajar con el recipiente de mezcla y los
accesorios
Fig. E:
■ Pulsar la tecla de desbloqueo y
colocar el brazo giratorio en la
posición 2.
■ Colocar el recipiente: inclinar
el recipiente hacia adelante; colocarlo
sobre en la base motriz y asentarlo en la
misma, girarlo hacia la izquierda (sentido
de marcha contrario al de las agujas del
reloj), hasta hacerlo encajar.
■ Montar el accesorio que vaya a utilizarse,
varilla mezcladora, varilla batidora o garfio
amasador, haciéndolo encajar hasta el
tope en el accionamiento.
Advertencia:
En la varilla de amasado, girar el separador
de masa hasta que encaje la varilla en el
accionamiento (Fig. E-4b).
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