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Feuchte
Die Betriebsart
Combigaren
Spezialanwendung
einer Kombination aus Backofenbe-
triebsart und Feuchte. Sie können die
Feuchte innerhalb des vorgegebenen
Bereichs für einen einzelnen Garvor-
gang oder Garschritt auswählen.
Je nach Einstellung der Feuchte wird
dem Garraum Feuchte oder Frischluft
zugeführt. Bei der Einstellung Feuch-
te = 0 % wird die maximale Frischluft-
zufuhr realisiert und keine Feuchte zu-
geführt. In der Einstellung Feuch-
te = 100 % findet keine Frischluftzufuhr
statt und der Feuchtegehalt ist maximal.
Manche Lebensmittel geben während
eines Garvorgangs Feuchtigkeit ab. Die-
se Eigenfeuchte des Lebensmittels wird
ebenfalls zur Regelung der Feuchte ge-
nutzt. So kann es vorkommen, dass bei
niedrig eingestelltem Feuchtewert der
Dampferzeuger nicht aktiviert wird.
und die
Erhitzen
arbeiten mit
Funktionsbeschreibung
Garzeit
Abhängig von der Betriebsart können
Sie eine Garzeit zwischen 1 Minute und
6, 10 oder 12 Stunden einstellen.
Bei den Automatik- und Pflegeprogram-
men und beim
Menügaren
werkseitig eingestellt, sie kann nicht
geändert werden.
Beim Dampfgaren sowie bei Program-
men und Anwendungen mit reinem
Dampfbetrieb beginnt die Garzeit erst
abzulaufen, wenn die eingestellte Tem-
peratur erreicht ist. Bei allen anderen
Betriebsarten, Programmen und An-
wendungen sofort.
Geräusche
Während des Betriebs und nach Aus-
schalten des Dampfbackofens ist ein
Geräusch (Brummen) zu hören. Dieses
Geräusch weist nicht auf eine Fehlfunk-
tion oder einen Gerätedefekt hin. Es
entsteht beim Ein- und Abpumpen des
Wassers.
Wenn der Dampfbackofen in Betrieb ist,
hören Sie ein Gebläsegeräusch.
ist die Garzeit
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Fehlerbehebung
