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Erste Inbetriebnahme
Siedetemperatur anpassen
Bevor Sie das erste Mal Lebensmittel
garen, müssen Sie den Dampfbackofen
an die Siedetemperatur des Wassers
anpassen, die je nach Höhenlage des
Aufstellorts variiert. Bei diesem Vorgang
werden auch die Wasser führenden Tei-
le durchgespült.
Sie müssen den Vorgang unbedingt
durchführen, damit eine einwandfreie
Funktion gewährleistet ist.
Destilliertes oder mit Kohlensäure
versetztes Wasser und andere Flüs-
sigkeiten können den Dampfback-
ofen beschädigen.
Verwenden Sie ausschliesslich fri-
sches, kaltes Trinkwasser (unter
20 °C).
Nehmen Sie den Wassertank heraus
und füllen Sie ihn bis zur "max"-Mar-
kierung.
Schieben Sie den Wassertank ein.
Nehmen Sie den Dampfbackofen mit
der Betriebsart
(100 °C) für 15 Minuten in Betrieb.
Gehen Sie vor wie im Kapitel "Bedie-
nung" beschrieben.
Siedetemperatur nach Umzug anpas-
sen
Nach einem Umzug müssen Sie den
Dampfbackofen an die geänderte Sie-
detemperatur des Wassers anpassen,
wenn sich der neue Aufstellort um min-
destens 300 Höhenmeter von dem alten
unterscheidet. Führen Sie dazu einen
Entkalkungsvorgang durch (siehe Kapi-
tel "Reinigung und Pflege", Ab-
schnitt "Pflege").
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Dampfgaren
Dampfbackofen aufheizen
Nehmen Sie gegebenenfalls sämtli-
ches Zubehör aus dem Garraum he-
raus.
Um den Ringheizkörper zu entfetten,
heizen Sie den Dampfbackofen mit
der Betriebsart
200 °C für 30 Minuten auf.
Gehen Sie vor wie im Kapitel "Bedie-
nung" beschrieben.
Verletzungsgefahr durch heisse
Oberflächen.
Der Dampfbackofen wird im Betrieb
heiss. Sie können sich an Heizkör-
pern, Garraum und Aufnahmegittern
verbrennen.
Ziehen Sie Topfhandschuhe bei Ar-
beiten im heissen Garraum an.
Es kommt zur Geruchsbildung, wenn
der Heizkörper das erste Mal aufge-
heizt wird. Die Geruchsbildung und
eventuell auftretender Dunst vergehen
nach einiger Zeit und weisen nicht auf
einen Falschanschluss oder Gerätede-
fekt hin.
Sorgen Sie für eine gute Belüftung der
Küche.
Heissluft Plus
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Fehlerbehebung
