6.15 Untermenü von: Koch-
Assistent SousVide
Speisekategorie
Fisch/Meeresfrüchte
Geflügel
Fleisch
7. UHRFUNKTIONEN
7.1 Tabelle der Uhrfunktionen
Uhrfunktion
Anwendung
Zum Einstellen eines Count‐
downs (max. 2 Std. 30 Min.).
Kurzzeit-Wecker
Diese Funktion wirkt sich nicht
auf den Betrieb des Back‐
ofens aus.
22
DEUTSCH
Speise
Seebrassenfilet
Wolfsbarschfilet
Stockfisch
Forellenfilet
Lachsfilet
Jakobsmuscheln
Muscheln mit Schale
Garnelen, ohne Schale
Tintenfisch
Hähnchenbrust, ohne
Knochen
Entenbrust, ohne Kno‐
chen
Putenbrust, ohne Kno‐
chen
Rind
•
Rinderfilet, rosa
•
Rinderfilet, durch
Lamm
•
Lamm, rosa
•
Lamm, durch
Wild
•
Wildschwein
•
Kaninchen, ohne
Knochen
Speisekategorie
Gemüse
Obst
Uhrfunktion
Anwendung
Einstellen der Einschaltdauer
des Ofens (max. 23 Std. 59
Dauer
Min.). Sie ist nicht verfügbar
für: Temperatursensor.
Speise
Karotten
Zucchini
Spargel, grün
Spargel, weiß
Paprika, Streifen
Lauch, Ringe
Knollensellerie
Sellerie
Aubergine
Fenchel
Artischockenherzen
Kartoffeln
Kürbis
Äpfel
Birnen
Pfirsiche
Nektarinen
Pflaumen
Ananas
Mangos