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AEG BSE882220M Benutzerinformation
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Inhaltszusammenfassung für AEG BSE882220M

  • Seite 1 BSE882220M Benutzerinformation Dampfgarer BSK882220M USER MANUAL...

  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    12. FEHLERSUCHE......................48 13. ENERGIEEFFIZIENZ....................50 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können.

  • Seite 3: Sicherheitshinweise

    DEUTSCH SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf.

  • Seite 4: Allgemeine Sicherheit

    1.2 Allgemeine Sicherheit Die Montage des Geräts und der Austausch des • Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen • Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Heizelemente.

  • Seite 5: Sicherheitsanweisungen

    DEUTSCH 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Montage • Achten Sie darauf, Netzstecker und Netzkabel nicht zu beschädigen. Falls WARNUNG! das Netzkabel des Geräts ersetzt Die Montage des Geräts werden muss, lassen Sie diese Arbeit darf nur von einer durch unseren autorisierten qualifizierten Fachkraft Kundendienst durchführen.
  • Seite 6 • Nehmen Sie keine technischen • Verfärbungen der Email- oder Änderungen am Gerät vor. Edelstahlbeschichtung haben keine • Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht Auswirkung auf die Leistung des abgedeckt werden. Geräts. • Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht • Verwenden Sie für feuchte Kuchen unbeaufsichtigt.

  • Seite 7: Entsorgung

    DEUTSCH • Vergewissern Sie sich, dass das Gerät nur für Haushaltsgeräte geeignet. abgekühlt ist. Es besteht die Gefahr, Benutzen Sie diese nicht für die dass die Glasscheiben brechen. Raumbeleuchtung. • Ersetzen Sie die Türglasscheiben • Trennen Sie das Gerät von der umgehend, wenn sie beschädigt sind.

  • Seite 8: Bedienung Des Geräts

    3.2 Zubehör KT Sensor Kombirost Zum Messen der Temperatur in der Speise. Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten Dampfgarset Backblech Für Kuchen und Plätzchen. Ein unperforierter und ein perforierter Brat- und Fettpfanne Garbehälter. Während des Dampfgarens führt das Dampfgarset Kondenswasser vom Gargut weg.

  • Seite 9: Vor Der Ersten Inbetriebnahme

    DEUTSCH Funktion Kommentar Ein/Aus Ein- und Ausschalten des Geräts. Display Anzeige der aktuellen Geräteeinstellungen. Vornehmen der Einstellungen und Navigation im Menü. Drücken Sie , um das Gerät einzuschalten. Halten Sie den Drehschalter, um den Einstellungsbildschirm einzuschalten. Halten und drehen Sie den Drehschalter, um im Menü zu navi- Drehschalter gieren.

  • Seite 10: Einstellen Der Wasserhärte

    Reinigen Sie den Backofen und die Sie müssen die Sprache, Helligkeit, Zubehörteile vor der ersten Wasserhärte und Tageszeit einstellen. Inbetriebnahme. 5.3 Einstellen der Wasserhärte Setzen Sie das Zubehör und die herausnehmbaren Einhängegitter wieder Die Tabelle unten zeigt den in ihrer ursprünglichen Position ein.
  • Seite 11 DEUTSCH Die zuletzt verwendete Funktion ist Einige Funktionen enthalten eine unterstrichen. Serie von Pop-ups. Drücken Sie den 3. Drücken Sie den Drehschalter, um Drehschalter, um zum nächsten Pop- das Untermenü aufzurufen, und up zu gelangen. Die Funktion startet drehen Sie ihn, um eine Ofenfunktion nach der letzten Bestätigung.
  • Seite 12 Ofenfunktion Anwendung Heißluft + Unterhitze Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte mit ei- ner intensiveren Bräunung und einem knusprigen Boden. Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Backofentemperatur ein als für die Funktion Kon- ventionelle Heizfunktion. Konventionelle Heiz- Zum Backen und Braten auf einer Einschubebene.
  • Seite 13 DEUTSCH Ofenfunktion Anwendung Feuchtigkeit, hoch Die Funktion eignet sich zur Zubereitung von empfindlichen Speisen wie Puddings, Flans, Terri- nen und Fisch. Feuchtigkeit, niedrig Diese Funktion ist geeignet für Fleisch, Geflügel, Ofengerichte und Schmorgerichte. Durch die Kombination von Dampf und Hitze werden Fleischstücke zart und saftig und erhalten eine knusprige Oberfläche.

  • Seite 14: Menü - Überblick

    Wassertank muss wie oben kondensieren. Trocknen Sie den beschrieben aufgefüllt werden, um Garraum erst, wenn das Gerät mit dem Dampfgaren fortzufahren. abgekühlt ist. Am Ende der Garzeit ertönt ein Lassen Sie das Gerät bei geöffneter akustisches Signal.

  • Seite 15: Untermenü Von: Grundeinstellungen

    DEUTSCH Untermenü von: Grundeinstellungen Untermenü Beschreibung Kindersicherung Wenn die Kindersicherung eingeschaltet ist, kann der Ofen nicht versehentlich bedient werden. Sie können diese Funktion im Menü Grundeinstellungen ein- und ausschalten. Ist sie eingeschaltet zeigt das Display Kin- dersicherung an, wenn das Gerät eingeschaltet wird. Um den Ofen benutzen zu können, wählen Sie mit dem Drehschalter die Codebuchstaben in der folgenden Reihenfolge: A B C.

  • Seite 16: Untermenü Von: Service

    Untermenü von: Service Untermenü Beschreibung DEMO Aktivierungs-/Deaktivierungscode: 2468 Lizenzen anzeigen Informationen zu den Lizenzen. Softwareversion anzeigen Informationen zur Softwareversion. Werkseinstellungen Rücksetzen auf Werkseinstellungen. Untermenü von: Koch- Assistent Fleisch Für jede Speise in diesem Untermenü Schweine- Lende Gekühlt wird eine Ofenfunktion und Temperatur fleisch Geräuchert...
  • Seite 17 DEUTSCH Speisekategorie: Beilagen/Ofengerichte Geflügel Speisen Ente Beilagen Kartoffeln ganz Gekühlt Gans Viertel ganz Kartoffeln Pommes Fri- Pute Gefroren Brust Kroketten Fisch Kartoffel- spalten Fisch klein Gebraten Rösti Gedämpft Reis Rosa Gebraten Nudeln, Gedämpft frisch Groß Gebraten Polenta Gedämpft Knödel Kartoffelknö- Filets Dünn Dick...
  • Seite 18 Speisekategorie: Backwaren, pikant Speisekategorie: Süßspeisen/Backwaren Speise Speise Gekühlt Dünn Kuchen in Mandelku- Form chen Dick Apfelkuchen Gefroren Dünn Pizza Brioche Dick Käsekuchen Snacks Apfelku- Gekühlt chen, ge- deckt Dünn Quiche Mürbeteig- Dick boden Gekühlt Baguette Biskuitbo- Ciabatta Weißbrot Sandkuchen...
  • Seite 19 DEUTSCH Speise Speise Kleingebäck Kuchen, Rosenkohl klein Kohlrabi Windbeutel Karotten Eclairs Röschen Blumenkohl Makronen ganz Muffins Sellerie Feingebäck Zucchini Blätterteig- Aubergine Kleingebäck Fenchel Mürbeteig- Plätzchen Bohnen, grün Flan Lauch Flan Pilze, geschnitten Auflauf, süß Erbsen Hefeknödel Paprika Speisekategorie: Gemüse Wirsing Speise Spinat, frisch Artischocken...

  • Seite 20: Uhrfunktionen

    Optionen Beschreibung Set + Go Einstellen einer Funktion und späteres Ein- schalten. Nach der Einstellung zeigt das Display die Meldung „Set&Go aktiv“ an. Drücken Sie Start zum Einschalten. Wenn die Funktion eingeschaltet ist, erlischt die Meldung im Display und der Ofen startet.

  • Seite 21: Verwendung Des Zubehörs

    DEUTSCH 8. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS des KT Sensor in der Speise WARNUNG! befinden. Siehe Kapitel 3. Stecken Sie den Stecker des KT Sicherheitshinweise. Sensor in die Buchse an der Vorderseite des Ofens. 8.1 KT Sensor Der KT Sensor misst die Temperatur im Inneren der Speise.

  • Seite 22: Speisekategorie: Auflauf

    Speisekategorie: Auflauf Erreicht die Speise die gewählte Temperatur, ertönt ein Signalton. Der 1. Schalten Sie den Backofen ein. Ofen schaltet automatisch ab. 2. Geben Sie die Hälfte der Zutaten in 8. Drücken Sie den Drehschalter, um eine Auflaufform. das Signal auszuschalten.

  • Seite 23: Zusatzfunktionen

    DEUTSCH Die kleine Einkerbung auf der Oberseite erhöht die Sicherheit. Diese Einkerbungen dienen auch als Kippsicherung. Durch den umlaufend erhöhten Rand des Rosts ist das Kochgeschirr gegen Abrutschen vom Rost gesichert. Kombirost und Backblech /tiefes Blech zusammen: Schieben Sie das Backblech /das tiefe Blech zwischen die Führungsschienen der Einhängegitter und den Kombirost in die Führungsschienen darüber.

  • Seite 24: Innenseite Der Tür

    10.1 Innenseite der Tür Stellen Sie die sauberen Behälter in die Mitte des Rosts auf der ersten An der Innenseite der Tür finden Sie Einschubebene. Folgendes: Füllen Sie den Wassertank mit der • Die Nummerierung der maximalen Wassermenge und stellen Sie Einschubebenen.
  • Seite 25 DEUTSCH Speise Dauer (Min.) Speise Dauer (Min.) Lauch 20 - 30 Tagliatelle, frisch 15 - 25 Erbsen 20 - 30 Grießpudding (Verhältnis 20 - 25 Zuckererbsen (Zucker- 20 - 30 Milch/Grieß 3,5:1) schoten) Linsen, rot (Verhältnis Was- 20 - 30 Süßkartoffeln 20 - 30 ser/Linsen 1:1)
  • Seite 26 Fisch Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Plattfischfilet Garnelen, frisch 20 - 25 Muscheln 20 - 30 Lachsfilets 20 - 30 Forelle, 0,25 kg 20 - 30 Garnelen, gefroren 30 - 40 Lachsforelle, 1 kg 40 - 45 Fleisch Speise Temperatur (°C)

  • Seite 27: Feuchtigkeit, Mittel

    DEUTSCH Speise Grill + Lüfter (erster Schritt: Fleisch Dampfgaren (zweiter Schritt: Ge- garen) müse hinzufügen) Tempera- Dauer Einschub- Tempera- Dauer Einschub- tur (°C) (Min.) ebene tur (°C) (Min.) ebene Roastbeef, 60 - 70 Fleisch: 1 40 - 50 Fleisch: 1 1 kg Gemüse: 3 Rosenkohl,...

  • Seite 28: Regenerieren

    Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Roastbeef, 1000 g 180 - 200 60 - 90 Kalbsbraten, 1000 g 80 - 90 Hackbraten, roh, 500 30 - 40 Geräucherter 160 - 180 60 - 70 Schweinerücken, 600 - 1000 g (2 Stunden durchziehen lassen) Hähnchen, 1000 g...

  • Seite 29: Backen Auf Einer Einschubebene

    DEUTSCH • Die Backbleche im Ofen können sich die Backbleche abgekühlt sind, hebt beim Backen verformen. Nachdem sich die Verformung wieder auf. 10.9 Backtipps Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Die Unterseite des Ku- Die Einschubebene ist nicht Stellen Sie den Kuchen auf eine chens ist zu hell.
  • Seite 30 Speise Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Tortenboden Heißluft 150 - 170 20 - 25 aus Rührteig Käsekuchen Konventionelle 170 - 190 60 - 90 Heizfunktion 1) Backofen vorheizen. Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschubebene (°C)

  • Seite 31: Aufläufe Und Überbackenes

    DEUTSCH Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschubebene (°C) Baiser Heißluft 80 - 100 120 - 150 Makronen Heißluft 100 - 120 30 - 50 Hefeteigplätz- Heißluft 150 - 160 20 - 40 chen Blätterteigge- Heißluft 20 - 30 170 - 180 bäck Brötchen Konventionelle...

  • Seite 32: Backen Auf Mehreren

    Speise Temperatur Dauer (Min.) Einschubebe- (°C) Moussaka 170 - 190 70 - 95 Lasagne, Frisch 180 - 200 75 - 90 Cannelloni 180 - 200 70 - 85 Brotpudding 190 - 200 55 - 70 Milchreis 170 - 190 45 - 60 Apfelkuchen auf Rührteig...

  • Seite 33: Knusprige Backwaren Mit Heißluft + Unterhitze

    DEUTSCH 10.14 Knusprige Backwaren mit Heißluft + Unterhitze Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Pizza (dünn) 15 - 25 1)2) 210 - 230 Pizza (dick) 180 - 200 20 - 30 Obsttörtchen 180 - 200 40 - 55 Spinatquiche 160 - 180 45 - 60 Quiche Lorraine/ 170 - 190...
  • Seite 34 Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (Min.) (°C) Roastbeef oder Fi- 1 cm dick Grill + Lüfter 5 - 6 190 - 200 let: blutig Roastbeef oder Fi- 1 cm dick Grill + Lüfter 6 - 8 180 - 190...
  • Seite 35 DEUTSCH Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (Min.) (°C) Reh-/Hirschkeu- 1.5 - 2 Konventionelle 180 - 200 60 - 90 Heizfunktion 1) Backofen vorheizen. Geflügel Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (Min.) (°C) Geflügelteile 0.2 - 0.25 Grill + Lüfter 200 - 220 30 - 50 Halbes Hähn-...

  • Seite 36: Unterhitze + Grill + Lüfter

    Grillstufe 2 Leeren Backofen 3 Min. vorheizen. Grill mit maximaler Temperatureinstellung. Speise Dauer (Min.) Einschubebene 1. Seite 2. Seite Schweinefilet 10 - 12 6 - 10 Würste 10 - 12 6 - 8 Filet/Kalbssteaks 7 - 10 6 - 8 Überbackener Toast...

  • Seite 37: Einkochen

    DEUTSCH Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschubebene (°C) Konventionelle 200 - 220 gemäß Herstel- Pommes Frites Heizfunktion leranweisungen (300 - 600 g) oder Grill + Lüf- Baguettes Konventionelle gemäß Herstel- gemäß Herstel- Heizfunktion leranweisungen leranweisungen Obstkuchen Konventionelle gemäß Herstel- gemäß Herstel- Heizfunktion leranweisungen leranweisungen...
  • Seite 38 1-Liter-Gläsern ca. 35-60 Minuten), Temperatur auf 100 °C zurückschalten Backofen ausschalten oder die (siehe Tabelle). Beerenobst Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Perl- Weiterkochen bei beginn (Min.) 100 °C (Min.) Erdbeeren/Blaubee- 160 - 170 35 - 45 ren/Himbeeren/reife Stachelbeeren...

  • Seite 39: Brot Backen

    DEUTSCH Obst Speise Temperatur Dauer (Std.) Einschubebene (°C) 1 Ebene 2 Ebenen Pflaumen 60 - 70 8 - 10 1 / 4 Aprikosen 60 - 70 8 - 10 1 / 4 Apfelscheiben 60 - 70 6 - 8 1 / 4 Birnen 60 - 70 6 - 9...
  • Seite 40 Schweinefleisch Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Schinken, Braten Kotelett (Rücken), Kassler, pochiert Kassler, pochiert Kalb Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Kalbsbraten Kalbshaxe Hammel-/Lammfleisch Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Hammelkeule Hammelrücken Lammkeule, Lammbraten Wild Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Hasenrücken, Reh-/Hirschrücken...
  • Seite 41 DEUTSCH Fisch (Lachs, Forelle, Zander) Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Fisch (ganz/groß/gedämpft) Fisch (ganz/groß/gebraten) Aufläufe - Vorgegartes Gemüse Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Zucchiniauflauf, Broccoliauflauf, Fenchelauflauf Aufläufe - Pikant Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Cannelloni, Lasagne, Nudelauflauf Aufläufe - Süß Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa...
  • Seite 42 Backen auf einer Einschubebene. Plätzchen Speise Funktion Temperatur (°C) Dauer Einschub- (Min.) ebene Mürbeteiggebäck/ Heißluft 25 - 40 Feingebäck Mürbeteiggebäck/ Ober-/Unterhitze 20 - 30 Feingebäck Törtchen (20 Stück Heißluft 20 - 35 pro Blech) Törtchen (20 Stück Ober-/Unterhitze 20 - 30 pro Blech) 1) Backofen vorheizen.

  • Seite 43: Reinigung Und Pflege

    DEUTSCH 10.25 Informationen für Tests gemäß IEC 60350-1. Prüfinstitute Tests für die Funktion: Feuchtigkeit, hoch. Speise Behälter Menge (g) Einschub- Tempera- Dauer Bemerkun- (Gastro- ebene tur (°C) (Min.) norm) 1 x 1/2 per- 13 - 15 Setzen Sie Broccoli foriert das Back- blech in die erste Ein-...

  • Seite 44: Empfohlene Reinigungsprodukte

    Höchststand mit Wasser (ca. 950 ml) auf, bis ein Signalton ertönt oder das Sie erhalten unsere Produkte bei , Display eine Meldung anzeigt. www.aeg.com/shop und in den besten 2. Wählen Sie die Funktion Einzelhandelsgeschäften. Dampfreinigung im Menü Reinigung. Dampfreinigung - die Dauer der 11.3 Entfernen von...
  • Seite 45 DEUTSCH Schwamm aus. Sie können warmes Dadurch starten Sie den ersten Teil des Wasser benutzen. Verfahrens: Entkalkung. Lassen Sie die Ofentür nach dem Die Dauer dieses Teils Reinigungsvorgang ca. 1 Stunde offen beträgt ca. 1 Stunde und 40 stehen. Warten Sie, bis der Ofen trocken Minuten.

  • Seite 46: Aus- Und Einbauen Der Tür

    11.10 Aus- und Einbauen der Entkalken Sie das Gerät trotz Tür der dringenden Erinnerung nicht, können Sie die Die Backofentür und die inneren Dampffunktionen nicht Glasscheiben können zur Reinigung verwenden. ausgebaut werden. Die Anzahl der Die Entkalkungserinnerung Glasscheiben variiert je nach Modell.

  • Seite 47: Austauschen Der Lampe

    DEUTSCH 1. Schalten Sie den Backofen aus. Warten Sie, bis der Backofen abgekühlt ist. 2. Trennen Sie den Ofen von der Netzversorgung. 3. Breiten Sie ein Tuch auf dem Garraumboden aus. Obere Lampe 1. Drehen Sie die Glasabdeckung der VORSICHT! Lampe, und nehmen Sie sie ab.

  • Seite 48: Fehlersuche

    12. FEHLERSUCHE WARNUNG! Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. 12.1 Was tun, wenn ... Störung Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen kann nicht ein- Der Backofen ist nicht oder Prüfen Sie, ob der Backofen geschaltet oder bedient wer- nicht ordnungsgemäß an die ordnungsgemäß an die den.
  • Seite 49 DEUTSCH Störung Mögliche Ursache Abhilfe Im Display erscheint ein Feh- Ein Fehler in der Elektrik ist • Schalten Sie den Back- lercode, der nicht in der Ta- aufgetreten. ofen über die Haussiche- belle steht. rung oder den Schutz- schalter im Sicherungs- kasten aus und wieder ein.

  • Seite 50: Servicedaten

    Kundendienst. Wir empfehlen, hier folgende Daten zu notieren: Modell (MOD.) ......... Produkt-Nummer (PNC) ......... Seriennummer (S.N.) ......... 13. ENERGIEEFFIZIENZ 13.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU 65-66/2014 Herstellername BSE882220M Modellidentifikation BSK882220M Energieeffizienzindex 81.0 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 1.09 kWh/Programm Unterhitze...

  • Seite 51: Energie Sparen

    Energieverbrauch bei Standardbeladung, Umluft 0.68 kWh/Programm Anzahl der Garräume Wärmequelle Strom Fassungsvermögen 70 l Backofentyp Einbau-Backofen BSE882220M 39.0 kg Gewicht BSK882220M 39.0 kg EN 60350-1 - Elektrische Kochgeräte für mehrere Backwaren gleichzeitig den Hausgebrauch - Teil 1: Herde, zubereiten. Backöfen, Dampfgarer und Grillgeräte - Garen mit Heißluft...
  • Seite 52 14. UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol Geräte mit diesem Symbol nicht mit dem Hausmüll. Bringen Sie das Gerät zu . Entsorgen Sie die Verpackung in den Ihrer örtlichen Sammelstelle oder entsprechenden Recyclingbehältern. wenden Sie sich an Ihr Gemeindeamt.
  • Seite 53 DEUTSCH...
  • Seite 54 www.aeg.com...
  • Seite 55 DEUTSCH...
  • Seite 56 www.aeg.com/shop...

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Bsk882220m

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