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11) Limpie el revestimiento de la cubeta de almacenamiento
con un detergente neutro. Aclárelo bien después de
limpiarlo.
12) Active el equipo para iniciar el proceso de fabricación
automática de hielo.
B. Mantenimiento
El programa de mantenimiento que figura a continuación es
orientativo. Es posible que sea necesario un mantenimiento
más frecuente en función de la calidad del agua, del entorno
de la máquina de hielo y de la normativa sanitaria local.
ADVERTENCIA
1. A excepción de lo que se especifica a continuación,
solo los técnicos de servicio cualificados deben
intentar reparar esta máquina de hielo.
2. Mueva el interruptor de alimentación a la posición
"OFF" y desconecte la alimentación antes de realizar
la reparación.
1. Exterior de acero inoxidable - Realizado por un técnico
de servicio cualificado o por el propietario/gerente
Para prevenir la corrosión, limpie el exterior de vez en
cuando con un paño limpio y suave. Utilice un paño
humedecido con un detergente neutro para eliminar la grasa
o las acumulaciones de suciedad.
2. Cubeta de almacenamiento y pala - Realizado por un
técnico de servicio cualificado o por el propietario/
gerente
Limpie la pala y el revestimiento de la cubeta de
almacenamiento con un detergente neutro. Aclárelo bien
después de limpiarlo.
3. Filtros de aire - Realizado por un técnico de servicio
cualificado o por el propietario/gerente
Los filtros de aire con malla de plástico eliminan la suciedad
y el polvo del aire y evitan que el condensador se obstruya.
Cuando los filtros se obstruyen, el rendimiento de la
máquina de hielo se reduce. Compruebe los filtros al menos
dos veces al mes. Si están obstruidos, utilice agua tibia y un
detergente neutro para lavarlos.
4. Condensador - Realizado por un técnico de servicio
cualificado
El condensador debería revisarse y limpiarse una vez
al año. Las instrucciones para el técnico de servicio se
encuentran en el Manual de instalación que se entrega con
esta máquina de hielo.
C. Preparación de la máquina de hielo para
un almacenamiento prolongado
Realizado por un técnico de servicio
cualificado
ATENCIÓN
1. Cuando almacene la máquina de hielo durante un
periodo de tiempo prolongado o a temperaturas
inferiores al punto de congelación del agua, siga estas
instrucciones para evitar daños.
2. Para evitar daños en la junta de la bomba de agua, no
haga funcionar la máquina de hielo con el interruptor
de control en la posición "WASH" cuando el depósito
de agua esté vacío.
Si la máquina de hielo no se utiliza durante dos o tres días
en condiciones normales, basta con poner el interruptor de
control en la posición "OFF". Cuando almacene la máquina
de hielo durante un periodo de tiempo prolongado o a
temperaturas inferiores al punto de congelación del agua, siga
estas instrucciones.
1. Extraiga el agua de la tubería de suministro de agua de
la máquina de hielo:
1) Desactive el equipo y desmonte la tapa delantera.
2) Mueva el interruptor de control de la caja de control a la
posición "OFF".
3) Cierre la válvula de cierre de la tubería de suministro de
agua de la máquina de hielo y abra la válvula de drenaje
de la tubería de suministro de agua de la máquina de
hielo.
4) Deje que la tubería se vacíe por acción de la gravedad.
5) Conecte un suministro de aire comprimido o de dióxido
de carbono a la válvula de drenaje de la tubería de
suministro de agua de la máquina de hielo.
6) Sitúe el interruptor de control en la posición "ICE".
7) Vuelva a colocar la tapa delantera en su posición correcta
y active el equipo.
8) Sople la tubería de suministro de agua de la máquina
de hielo utilizando el suministro de aire comprimido o de
dióxido de carbono.
9) Cierre la válvula de drenaje de la tubería de suministro de
agua de la máquina de hielo.
2. Vacíe el depósito de agua:
1) Desactive el equipo y desmonte la tapa delantera. Sitúe el
interruptor de control en la posición "OFF".
2) Desmonte la tapa de aislamiento. Retire el tapón de
drenaje situado en la parte delantera inferior del canal
de descarga del hielo. Consulte la Fig. 10. Deje que el
depósito de agua se vacíe.
3) Vuelva a colocar el tapón de drenaje y la tapa de
aislamiento en sus posiciones correctas. Procure no
cruzar el tapón de drenaje.
4) Extraiga todo el hielo de la cubeta de almacenamiento.
Limpie la cubeta de almacenamiento con un detergente
neutro. Aclárelo bien después de limpiarlo.
5) Vuelva a colocar la tapa delantera en su posición correcta.
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