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FRANÇAIS
I. Mise en marche
AVERTISSEMENT
1. Toutes les pièces sont réglées en usine. Des
réglages incorrects peuvent affecter la sécurité, les
performances, la durée de vie des composants et la
couverture de la garantie.
2. Après avoir arrêté la machine à glace, attendre au
moins 3 minutes avant de la remettre en marche pour
éviter d'endommager le compresseur.
3. Pour éviter d'endommager la pompe à eau, ne pas
laisser le commutateur de commande en position
« WASH » (nettoyage) pendant des périodes
prolongées lorsque le réservoir d'eau est vide.
4. Sur les modèles à refroidissement par air à distance,
la machine à glace doit être alimentée électriquement
pendant au moins 4 heures avant d'être mise en marche
afin d'éviter un endommagement du compresseur.
5. A la mise en marche, vérifier que tous les
branchements internes et externes ne fuient pas.
1) Ouvrir la/les vanne(s) d'arrêt de la conduite d'arrivée d'eau.
2) Déposer le panneau avant.
3) Mettre le commutateur de commande du boîtier de
commande sur « ICE » (glace).
4) Remettre le panneau avant dans sa position initiale.
5) Mettre la machine à glace sous tension, et la faire
fonctionner pendant 10 minutes.
6) Mettre la machine à glace hors tension, puis déposer le
panneau avant.
7) Déposer le panneau isolant. Déposer le bouchon de
vidange situé sur la partie avant inférieure de la goulotte
de glace. Voir fig. 10. Laisser le réservoir d'eau se vider.
8) Reposer le bouchon de vidange, le panneau isolant et le
panneau avant dans leurs positions initiales. Veiller à ne
pas fausser le filetage du bouchon de vidange.
9) Nettoyer le revêtement du bac de stockage à l'aide d'un produit
nettoyant neutre. Rincer soigneusement après le nettoyage.
10) Mettre la machine à glace sous tension pour lancer le
processus automatique de fabrication de glace.
11) Pour confirmer le fonctionnement du bac de stockage,
appuyer sur la palette de l'actionneur de commande
de bac pendant les 5 premières minutes du cycle
de congélation. La machine à glace doit s'arrêter en
15 secondes environ.
Goulotte
Ensemble
de sortie
interrupteur à flotteur
de la glace
Fig. 10
III. Consignes de nettoyage et
d'entretien
Cette machine à glace doit être nettoyée et entretenue
conformément à la documentation et aux étiquettes fournies
avec la machine à glace. Consulter le revendeur le plus
proche pour les opérations de nettoyage et d'entretien. Pour
obtenir le nom et numéro de téléphone du revendeur le plus
proche, contacter le bureau Hoshizaki le plus proche.
1. Sauf dans les cas indiqués ci-dessous, seuls les
techniciens d'entretien qualifiés doivent essayer de
réparer cette machine à glace.
2. RISQUE DE SUFFOCATION : S'assurer que tous
les composants, toutes les fixations et toutes les vis
à oreilles sont bien en place après tout nettoyage ou
entretien de l'unité. Vérifier qu'aucune de ces pièces
n'est tombée dans le bac de stockage.
3. Cet appareil ne doit pas être nettoyé à l'aide d'un jet
d'eau.
4. Afin d'éviter tout dommage, ne pas nettoyer les pièces
en plastique avec de l'eau à plus de 40 °C ou dans un
lave-vaisselle.
5. Le bac de stockage est destiné uniquement à la glace.
N'entreposer que de la glace dans ce bac.
A. Consignes de nettoyage et de
désinfection
Opérations réalisées par un technicien
d'entretien qualifié
Hoshizaki recommande de nettoyer et de désinfecter
cette unité au moins une fois par an. Toutefois, dans des
conditions différentes de dureté ou autres de l'eau, un
nettoyage et une désinfection plus fréquents pourraient
s'avérer nécessaires.
1. Pour éviter toute blessure et toute détérioration de la
machine à glace, ne pas utiliser de produits nettoyants
du type ammoniac.
2. Suivre attentivement les consignes indiquées sur
les bouteilles des solutions de nettoyage et de
désinfection.
3. Toujours porter des gants et des lunettes de protection
pour éviter que la peau ou les yeux ne soi(en)
t en contact avec les solutions de nettoyage et de
désinfection.
4. Pour éviter d'endommager le joint de la pompe
à eau, ne pas utiliser la machine à glace avec le
commutateur de commande en position « WASH »
(nettoyage) lorsque le réservoir d'eau est vide.
Bouchon
de vidange
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AVERTISSEMENT
AVERTISSEMENT
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