Herunterladen Inhalt Inhalt Diese Seite drucken

Entretien; Préparation De La Machine À Glace En Vue D'un Entreposage Longue Durée - Hoshizaki KM-590DJE-R452 Bedienungsanleitung

Stapelbarer halbmondeisbereiter
Inhaltsverzeichnis

Werbung

Verfügbare Sprachen
  • DE

Verfügbare Sprachen

  • DEUTSCH, seite 34
FRANÇAIS
10) Remettre correctement en place le panneau avant.
11) Nettoyer le revêtement du bac de stockage à l'aide d'un
produit nettoyant neutre. Rincer soigneusement après le
nettoyage.
12) Mettre la machine à glace sous tension pour lancer le
processus automatique de fabrication de glace.
B. Entretien
Le programme d'entretien ci-dessous doit être respecté. Un
entretien plus fréquent peut être nécessaire en fonction de la
qualité de l'eau, de l'environnement de la machine à glace et
des réglementations locales en matière de désinfection.
AVERTISSEMENT
1. Sauf dans les cas indiqués ci-dessous, seuls les
techniciens d'entretien qualifiés doivent essayer de
réparer cette machine à glace.
2. Mettre l'interrupteur d'alimentation sur « OFF » (arrêt)
et débrancher l'alimentation électrique avant toute
réparation.
1. Extérieur en acier inoxydable - Réalisé par un technicien
d'entretien qualifié ou le propriétaire/responsable
Pour éviter que la machine ne rouille, en essuyer l'extérieur
de temps en temps avec un chiffon doux et propre. Pour
éliminer les traces d'huile ou les salissures, utiliser un
chiffon imbibé d'un produit nettoyant neutre.
2. Bac de stockage et pelle - Réalisé par un technicien
d'entretien qualifié ou le propriétaire/responsable
Nettoyer la pelle et le revêtement du bac de stockage à
l'aide d'un produit nettoyant neutre. Rincer soigneusement
après le nettoyage.
3. Filtres à air - Réalisé par un technicien d'entretien
qualifié ou le propriétaire/responsable
Des filtres à air en plastique permettent de filtrer les
impuretés et la poussière de l'air et empêchent l'obturation
du condenseur. Les performances de la machine à glace
seront affectées en cas de colmatage des filtres. Vérifier les
filtres deux fois par mois minimum. En cas de colmatage,
laver les filtres en utilisant une solution d'eau chaude et de
produit nettoyant neutre.
4. Condenseur - Réalisé par un technicien d'entretien
qualifié
Le condenseur doit être contrôlé et nettoyé une fois par an.
Les instructions réservées au technicien d'entretien sont
indiquées dans le manuel d'installation fournie avec cette
machine à glace.
C. Préparation de la machine à glace en
vue d'un entreposage longue durée
Réalisée par un technicien d'entretien
qualifié
ATTENTION
1. En cas d'entreposage de la machine à glace pour une
longue durée ou à des températures au-dessous de
zéro, suivre les consignes ci-dessous pour éviter un
endommagement.
2. Pour éviter d'endommager le joint de la pompe à eau,
ne pas utiliser la machine à glace avec le commutateur
de commande en position « WASH » (nettoyage)
lorsque le réservoir d'eau est vide.
Lorsque la machine à glace n'est pas utilisée pendant deux ou
trois jours dans des conditions normales, il suffit de déplacer
le commutateur de commande sur la position « OFF » (arrêt).
En cas d'entreposage de la machine à glace pour une longue
durée ou à des températures au-dessous de zéro, suivre les
consignes ci-dessous.
1. Enlever l'eau de la conduite d'arrivée d'eau de la
machine à glace :
1) Mettre la machine à glace hors tension, puis déposer le
panneau avant.
2) Mettre le commutateur de commande du boîtier de
commande sur « OFF » (arrêt).
3) Fermer la vanne d'arrêt de la conduite d'arrivée d'eau
vers la machine à glace, puis ouvrir le robinet de vidange
de la conduite d'arrivée d'eau.
4) Laisser la conduite se vidanger par gravité.
5) Raccorder une source d'alimentation en air comprimé ou
dioxyde de carbone au robinet de vidange de la conduite
d'arrivée d'eau vers la machine à glace.
6) Mettre le commutateur de commande sur « ICE ».
7) Remettre correctement en place le panneau avant, puis
mettre la machine à glace sous tension.
8) Souffler dans la conduite d'arrivée d'eau vers la machine
à glace à l'aide d'une source d'alimentation en air
comprimé ou dioxyde de carbone.
9) Fermer le robinet de vidange de la conduite d'alimentation
en eau vers la machine à glace.
2. Vidanger le réservoir d'eau :
1) Mettre la machine à glace hors tension, puis déposer le
panneau avant. Mettre le commutateur de commande sur
« OFF ».
2) Déposer le panneau isolant. Déposer le bouchon de
vidange situé sur la partie avant inférieure de la goulotte
de glace. Voir fig. 10. Laisser le réservoir d'eau se vider.
3) Remettre le bouchon de vidange et le panneau isolant
dans leurs positions initiales. Veiller à ne pas fausser le
filetage du bouchon de vidange.
4) Retirer toute la glace du bac de stockage. Nettoyer le bac
de stockage à l'aide d'un produit nettoyant neutre. Rincer
soigneusement après le nettoyage.
5) Remettre correctement en place le panneau avant.
29

Werbung

Inhaltsverzeichnis
loading

Inhaltsverzeichnis