Herunterladen Inhalt Inhalt Diese Seite drucken

Onderhoud; De Ijsmachine Gereedmaken Voor Langdurige Opslag - Hoshizaki KM-590DJE-R452 Bedienungsanleitung

Stapelbarer halbmondeisbereiter
Inhaltsverzeichnis

Werbung

Verfügbare Sprachen
  • DE

Verfügbare Sprachen

  • DEUTSCH, seite 34
NEDERLANDS
B. Onderhoud
Het onderstaande onderhoudsschema is bedoeld als richtlijn.
Mogelijk is frequenter onderhoud vereist, afhankelijk van
de waterkwaliteit, de omgeving van de ijsmachine en de
plaatselijke sanitaire voorschriften.
WAARSCHUWING
1. Behalve voor zover hieronder vermeld, mogen
alleen bevoegde servicetechnici onderhoud op deze
ijsmachine plegen.
2. Zet de stroomschakelaar op "OFF" en verwijder de
stekker uit het stopcontact voordat u onderhoud pleegt.
1. Roestvrijstalen buitenkant - uitgevoerd door
gekwalificeerde onderhoudsmonteur of eigenaar/
beheerder
Veeg de buitenkant af en toe af met een schone, zachte
doek om corrosie te voorkomen. Gebruik een vochtige doek
met wat neutraal reinigingsmiddel voor het verwijderen van
olie en vuil.
2. Bunker en schep - uitgevoerd door gekwalificeerde
onderhoudsmonteur of eigenaar/beheerder
Reinig de ijsschep en binnenzijde van de bunker met een
neutraal reinigingsmiddel. Spoel na het reinigen grondig na.
3. Luchtfilters - Uitgevoerd door gekwalificeerde
onderhoudsmonteur of eigenaar/beheerder
Kunststof luchtfilters halen vuil en stof uit de lucht en
voorkomen dat de condensor verstopt raakt. Als de filters
verstopt raken, gaat de ijsmachine minder goed werken.
Controleer de filters minstens tweemaal per maand. Als de
filters vervuild zijn, maakt u deze schoon met warm water in
combinatie met een neutraal schoonmaakmiddel.
4. Condensor - uitgevoerd door gekwalificeerde
onderhoudsmonteur
De condensor moet eenmaal per jaar worden gecontroleerd
en schoongemaakt. Instructies voor de onderhoudsmonteur
zijn te vinden in de meegeleverde installatiehandleiding bij
deze ijsmachine.
C. De ijsmachine gereedmaken voor
langdurige opslag
Uitgevoerd door gekwalificeerde
onderhoudsmonteur
VOORZICHTIG
1. Wanneer u de ijsmachine gedurende langere tijd of bij
temperaturen beneden het nulpunt wilt opslaan, volgt u
de onderstaande instructies om schade te voorkomen.
2. Om schade aan de afdichting van de waterpomp te
voorkomen, mag u de ijsmachine niet bedienen met de
bedieningsschakelaar in de stand "WASH" terwijl de
waterbak leeg is.
Als de ijsmachine twee of drie dagen niet wordt gebruikt
onder normale omstandigheden, is het voldoende om de
bedieningsschakelaar in de stand "OFF" te zetten. Wanneer
u de ijsmachine gedurende langere tijd of bij temperaturen
beneden het nulpunt wilt opslaan, volgt u de onderstaande
instructies.
1. Verwijder het water uit de watertoevoerleiding van de
ijsmachine:
1) Schakel de voeding uit en verwijder daarna het voorpaneel.
2) Zet de bedieningsschakelaar op de besturingskast in de
stand "OFF".
3) Sluit de afsluitklep van de watertoevoerleiding van de
ijsmachine en open vervolgens de afvoerklep van de
watertoevoerleiding van de ijsmachine.
4) Maak gebruik van de zwaartekracht om de leiding leeg te
laten lopen.
5) Sluit een perslucht- of koolstofdioxideslang aan op de
afvoerklep van de watertoevoerleiding van de ijsmachine.
6) Zet de bedieningsschakelaar in de stand "ICE".
7) Plaats het voorpaneel weer op zijn plek en schakel de
voeding in.
8) Blaas de watertoevoerleiding van de ijsmachine uit met
behulp van de perslucht of koolstofdioxide.
9) Sluit de afsluitklep van de watertoevoerleiding van de
ijsmachine.
2. Laat de waterbak leeglopen:
1) Schakel de voeding uit en verwijder daarna het
voorpaneel. Zet de bedieningsschakelaar in de stand
"OFF".
2) Verwijder het isolatiepaneel. Verwijder de afvoerdop onder
aan de voorzijde van de uitvalschacht. Zie afb. 10. Laat
de waterbak leeglopen.
3) Plaats de afvoerdop en het isolatiepaneel weer terug. Let
erop dat u de afvoerdop niet scheef naar binnen draait.
4) Verwijder alle ijs uit de bunker. Reinig de bunker met een
neutraal reinigingsmiddel. Spoel na het reinigen grondig na.
5) Plaats het voorpaneel terug.
59

Werbung

Inhaltsverzeichnis
loading

Inhaltsverzeichnis