Bartscher 600 Serie Kurzanleitung Seite 2

AVVERTENZE GENERALI
 Leggere attentamente le istruzioni prima dell'installazione, uso e manutenzione dell'apparecchiatura.
 L'installazione deve essere effettuata da personale qualificato secondo le istruzioni del costruttore
riportate nell'apposito manuale.
 L'apparecchiatura è idonea esclusivamente alla preparazione ed alla lavorazione di alimenti in cucine
industriali come quelle di ristoranti, aziende ospedaliere, mense aziendali, centri di cottura, macellerie,
aziende di produzione alimentare. Qualsiasi altro tipo di utilizzo non corrisponde allo scopo previsto e
pertanto potrebbe rappresentare un pericolo per le persone e/o le cose.
 La macchina deve essere utilizzata solo da persone addestrate all'uso della stessa e dovrà essere destinata
solo all'uso per il quale è stata espressamente concepita.
 Le temperature necessarie al processo di cottura determinano il fatto che, in base al principio di
funzionamento, varie aree della pannellatura, così come le stoviglie da cucina possano diventare calde.
Questo non è un difetto costruttivo, ma un fenomeno fisico dovuto alle proprietà chimico-fisiche dei
materiali utilizzati per la costruzione degli apparecchi stessi.
 In caso di guasto o di cattivo funzionamento disattivare la macchina e rivolgersi esclusivamente ad un
centro di assistenza tecnica autorizzato.
 Richiedere solo ricambi originali; in caso contrario non viene assunta alcuna responsabilità.
 L'apparecchiatura non può essere lavata con getti d'acqua diretti ad alta pressione, e non devono essere
ostruite le aperture o feritoie di aspirazione o di espulsione dell'aria, dei fumi e del calore.
 I bambini devono essere sorvegliati per sincerarsi che non giochino con l'apparecchio.
 Prima di collegare l'apparecchiatura accertarsi che i dati di targa siano corrispondenti a quelli della rete
elettrica e di quella del gas.
 Si raccomanda di togliere sempre l'alimentazione elettrica alla macchina quando non è in servizio.
AVVERTENZE GENERALI PER CUCINE A GAS
 L'apparecchiatura è destinata ad un uso ESCLUSIVO con recipienti idonei al contatto con gli alimenti e
resistenti al calore, tutti gli altri usi sono da ritenersi non conformi.
 Durante il processo di cottura è bene non collocare pentolame e/o stoviglie sul fornello in modo da coprire
parzialmente la parte in acciaio inossidabile del piano, in tal modo si evitano surriscaldamenti del piano
in acciaio.
ATTENZIONE! La ditta costruttrice dell'apparecchio declina ogni responsabilità per danni causati da
errata installazione, manomissione, uso improprio, cattiva manutenzione, installazione di ricambi non
originali, l'inosservanza delle norme locali, dall'imperizia d'uso e dalla non osservanza del presente
libretto.
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