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8.
Espresso zubereiten
- die wichtigsten
Schritte
Bevor Sie in den folgenden Kapiteln die ein-
zelnen Zubereitungsschritte mit allen Tipps
und Tricks genau kennenlernen, erhalten Sie
hier einen Überblick über die Schritte, die
Sie für jeden guten Espresso benötigen:
1. Sieb 1/2 auswählen und einsetzen
2. Tasse, Sieb 1/2 und Brühkopf 13 vor-
wärmen (Flushen)
3. Siebträger 19 und Sieb 1/2 abtrock-
nen
4. Espressopulver abmessen, ebnen und
andrücken (Tampen)
5. Espressopulver-Reste vom Rand entfer-
nen
6. Siebträger 19 einsetzen
7. Einfachen oder doppelten Espresso
extrahieren
8. Nach Wunsch: Milch schäumen
9.
Vorbereitung
9.1
Wassertank füllen
WARNUNG vor Sachschäden!
Füllen Sie auf keinen Fall andere Flüs-
sigkeiten als frisches, kaltes Trinkwasser
in den Wassertank 3!
Verwenden Sie jeden Tag frisches Wasser.
1. Ziehen Sie den Wassertank 3 heraus.
2. Schütten Sie gegebenenfalls noch vor-
handenes Wasser aus dem Wasser-
tank 3 aus und spülen Sie den Wasser-
tank mehrmals gründlich mit klarem
Wasser aus.
3. Füllen Sie den Wassertank 3 mindes-
tens bis zur Markierung MIN und
höchstens bis zur Markierung MAX mit
frischem, kaltem Leitungswasser.
4. Schieben Sie den Wassertank 3 wieder
in die Maschine hinein. Beachten Sie,
dass dabei der Schlauch 6 in den Was-
sertank hineinragen muss.
Wasser rechtzeitig nachfüllen
WARNUNG vor Sachschäden!
Betreiben Sie das Gerät nicht ohne
Wasser im Wassertank 3, um Beschä-
digungen am Heizelement zu vermei-
den.
Behalten Sie stets im Blick, dass der Wasser-
tank 3 mindestens bis zur Markierung MIN
gefüllt ist.
9.2
Abtropfschale und
Abtropfgitter einsetzen
1. Setzen Sie die Abtropfschale 12 in die
Vertiefung am Gerät ein.
79
DE
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