Silvercrest SEM 1050 A1 Bedienungsanleitung Seite 66

Tipy:
• Vyskúšajte mlieko rôznych výrobcov.
• S väčším obsahom bielkovín viac pení.
• Väčší obsah tuku dáva krémovejšiu pe-
nu.
• Vždy používajte studené mlieko z
chladničky (cca 5 °C).
• Pri speňovaní mlieko nemá byť mlieko
vriace. Vyššie teploty menia chuť a spô-
sobia rozpad mliečnej peny. Orientač-
ný bod: Pri kovovej kanvičke je správna
teplota dosiahnutá vtedy, keď sú bočné
steny kanvičky príliš horúce na to, aby
ste ju udržali v ruke.
• Keď je mlieko hotovo spenené, nečakaj-
te príliš dlho. Časť mliečnej peny sa
inak znovu rozpadne.
Predpoklady:
- Prístroj je pripravený na prevádzku.
LED espressa 26 svieti trvalo.
- Otočný spínač 5 je na OFF.
1. Naplňte nádobu maximálne do polovi-
ce studeným mliekom.
2. Stlačte tlačidlo pary
- LED pary 27 bliká.
- Prístroj sa zohrieva na výrobu pary.
3. Keď znovu trvalo svieti LED pary 27, je
prístroj pripravený na funkciu pary.
4. Podržte druhú nádobu pod parnou dý-
zou 8 a pomaly otočte otočný spínač 5
v smere symbolu
- Para vystupuje.
- LED pary 27 bliká.
5. Nechajte uniknúť trochu pary a potom
ju prerušte otočením otočného spína-
ča 5 na OFF.
6. Ponorte parnú dýzu 8 do mlieka a otoč-
te otočný spínač 5 znovu v smere sym-
bolu .
Tipy:
- Parnú dýzu 8 ponorte len tesne pod
povrch, takže sa vzduch zapracuje
do mlieka („fáza ťahania").
- Neponárajte do stredu, ale zboku, ta-
kže vznikne vír.
64 SK
28.
.
7. Keď sa objem mlieka viditeľne zväčší
(cca o 50 %), ponorte parnú dýzu 8
trochu hlbšie. Mlieko sa má stále víriť.
Teraz sa vzduchové bublinky jemnejšie
rozdelia („fáza krúženie").
8. Keď má mliečna pena požadovanú
konzistenciu, nastavte otočný spínač 5
na OFF.
UPOZORNENIE: Celkovo trvá maximálna
doba na výrobu pary asi 80 sekúnd. Potom
sa funkcia automaticky zastaví. Otočný spí-
nač 5 nastavte späť na OFF. Keď sa prístroj
znovu zohreje, môže sa funkcia opätovne
použiť.
9. Mliečnu penu pridajte k espressu čo
najrýchlejšie.
10. Parnú dýzu 8 ihneď po každom speňo-
vaní mlieka utrite čistou handričkou,
aby ste odstránili zvyšky mlieka.
11. Otočný spínač 5 ešte raz krátko nastav-
te v smere symbolu
vystupovať para. Tak sa odstránia zvy-
šky mlieka z vnútra parnej dýzy 8.
12. Na konci nastavte otočný spínač 5 na
OFF.
13. Stlačte tlačidlo pary
uvoľnili a potom znovu prestavili na
funkciu espressa.
- Tri LED 23, 26, 27 blikajú.
- Prístroj sa ochladzuje.
Keď znovu trvalo svietia červená LED 23 a
LED espressa 26, je prístroj znovu priprave-
ný na prevádzku na prípravu espressa.
Urýchlenie procesu chladnutia
Tento proces ochladzovania trvá niekoľ ko
minút. Keď chcete espresso rýchlejšie znovu
pripraviť, môžete proces ochladzovania
urýchliť vypustením horúcej vody:
1. Kým blikajú tri LED 23, 26, 27, otočte
otočný spínač 5 v smere symbolu
2. Stlačte tlačidlo espressa
skôr vystupuje para, potom voda.
, kým nezačne
28, aby ste ho
.
25. Naj-