Katalytische Selbstreinigung - V-ZUG Combair S Serie Bedienungsanleitung

... Pflege und Wartung

Katalytische Selbstreinigung

Den Garraum nicht schrubben und keine Backofensprays,
Pasten oder Haushaltsreiniger verwenden. Die katalytische
Beschichtung kann sich dadurch verfärben und die Selbstrei
nigungseigenschaft kann zerstört werden.
Der Garraum kann modellabhängig mit einer Beschichtung für katalytische Reinigung
ausgerüstet sein. Sie ist matt und rauh. Beim katalytischen Reinigungsverfahren werden
Verschmutzungen während dem normalen Gebrauch bei Temperaturen von mehr als
200 °C verbrannt.
Für den Reinigungsvorgang ist Sauerstoff aus der Luft notwendig, daher eine ver-
schmutzte Katalytbeschichtung nicht abdecken. Krusten (z.B. eingebrannte Fleischsau-
cen oder Zuckerguss) verschlechtern den Reinigungseffekt und können wie folgt
vermieden werden:
Beim Grillieren ein mit Alufolie ausgelegtes Original-Kuchenblech in Auflage 1
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schieben.
Verschmutzungen möglichst rasch nach Gebrauch in noch flüssigem Zustand
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abtupfen.
Schutzeinlage zwischen Garraumboden und Unterhitze schieben.
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Hat sich doch eine Kruste gebildet:
Mit einem feuchten Lappen einweichen und abtupfen.
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Dicke, spröde Krusten vorsichtig mit einem Plastik- oder Holzschaber abstossen,
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verbleibenden Rest mit einem feuchten Lappen einweichen und abtupfen.
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