Garen Mit Der Dampfunterstützung; Nach Jedem Dampfbetrieb - NEFF C18FT28 0-Serie Gebrauchs- Und Montageanleitung

de Dampf
Um die Temperatur zu wählen, auf Temperatur
4.
drücken.
Um eine Temperatur zu wählen, nach links oder
5.
rechts streichen.
Um die Einstellungen zu speichern, auf
6.
Um die Dauer zu wählen, auf
7.
Um eine Dauer zu wählen, nach links oder rechts
8.
streichen.
Um die Einstellungen zu speichern, auf
9.
Auftaustufe mit starten.
10.
→ "Betrieb unterbrechen", Seite 13
→ "Betrieb abbrechen", Seite 13
a Wenn der Wassertank während der Auftaustufe leer
läuft, wird der Betrieb unterbrochen.
→ "Wassertank nachfüllen", Seite 14
a Wenn die Dauer abgelaufen ist, ertönt ein Signal
und das Gerät hört auf zu heizen.
→ "Gerät ausschalten", Seite 13
Um den Signalton zu beenden, auf eine beliebige
11.
Taste drücken.
Den Wassertank leeren und den Garraum trocknen.
12.
Regenerieren
Mit "Regenerieren" erwärmen Sie bereits gegarte Spei-
sen schonend oder backen Sie Backwaren vom Vortag
auf.
Regenerieren einstellen
Voraussetzung: Garraum ist vollständig abgekühlt
(Raumtemperatur).
Den Wassertank füllen.
1.
→ "Wassertank füllen", Seite 14
Das Gerät mit einschalten.
2.
Um "Regenerieren"
3.
rechts streichen.
Um die Temperatur zu wählen, auf Temperatur
4.
drücken.
Um eine Temperatur zu wählen, nach links oder
5.
rechts streichen.
Um die Einstellungen zu speichern, auf
6.
Um die Dauer zu wählen, auf
7.
Um eine Dauer zu wählen, nach links oder rechts
8.
streichen.
Um die Einstellungen zu speichern, auf
9.
10. Regenerieren mit
→ "Betrieb unterbrechen", Seite 13
→ "Betrieb abbrechen", Seite 13
a Wenn der Wassertank während des Regenerierens
leer läuft, wird der Betrieb unterbrochen.
→ "Wassertank nachfüllen", Seite 14
a Wenn die Dauer abgelaufen ist, ertönt ein Signal
und das Gerät hört auf zu heizen.
→ "Gerät ausschalten", Seite 13
Um den Signalton zu beenden, auf eine beliebige
11.
Taste drücken.
Den Wassertank leeren und den Garraum trocknen.
12.
16
drücken.
drücken.
drücken.
einzustellen, nach links oder
drücken.
drücken.
drücken.
starten.
8.4 Garen mit der Dampfunterstützung
Beim Garen mit der Dampfunterstützung gibt das Gerät
in unterschiedlichen Abständen Dampf in den Garraum.
Dadurch erhält das Gargut eine knusprige Kruste und
eine glänzende Oberfläche. Fleisch wird innen saftig,
zart und reduziert sein Volumen nur minimal.
Heizarten für Dampfunterstützung
Bei diesen Heizarten können Sie die Dampfunterstüt-
zung zuschalten:
¡ "CircoTherm Heißluft"
¡ "Ober-/Unterhitze"
¡ "Thermogrillen"
¡ "Brotbackstufe"
¡ "Warmhalten"
Dampfunterstützung zuschalten
Den Wassertank füllen.
1.
→ "Wassertank füllen", Seite 14
Das Gerät mit einschalten.
2.
Eine geeignete Heizart einstellen.
3.
→ "Heizarten für Dampfunterstützung", Seite 16
4. Eine Temperatur einstellen.
Die Dampfunterstützung mit
5.
Um die Dampfintensität
6.
oder rechts streichen:
– gering
– mittel
– stark
Um die Einstellungen zu speichern, auf
7.
Den Betrieb mit Dampfunterstützung mit
8.
a Wenn der Wassertank während der Dampfunterstüt-
zung leer läuft, erscheint im Display "Wassertank fül-
len". Der Betrieb läuft ohne Dampfunterstützung wei-
ter.
→ "Wassertank nachfüllen", Seite 14
Dampfunterstützung abbrechen
Auf drücken.
1.
2. Auf die untere Zeile mit der Dampfintensität
drücken.
Um "Aus" einzustellen, nach rechts streichen.
3.
a Der Betrieb läuft ohne die Dampfunterstützung wei-
ter.
Betrieb mit Dampfunterstützung beenden
Das Gerät mit ausschalten.
1.
2. Den Wassertank leeren und den Garraum trocknen.
8.5 Nach jedem Dampfbetrieb
Nach jedem Betrieb mit Dampf pumpt das Gerät das
Restwasser zurück in den Wassertank. Leeren und
trocknen Sie anschließend den Wassertank und den
Garraum.
Wassertank leeren
WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr!
Während des Gerätebetriebs kann sich der Wassertank
erhitzen.
Nach einem vorherigen Gerätebetrieb abwarten, bis
▶
der Wassertank abgekühlt ist.
Den Wassertank aus dem Tankschacht nehmen.
▶
zuschalten.
zu wählen, nach links
drücken.
starten.