Übersicht Leistungsstufen; Kochzone Ausschalten; Reinigung Und Pflege; Zubehör Und Ersatzteile - V-ZUG Combair S Bedienungsanleitung

12 Zubehör und Ersatzteile
Übersicht Leistungsstufen
Leistungsstufe
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3
4
5
6

Kochzone ausschalten

▸ Drehschalter gewünschter Kochzone auf Leistungsstufe «0» stellen.
– Falls die anderen Kochzonen ausgeschaltet sind, erlischt die Betriebskontrollleuch-
te.
– Der Drehschalter kann nun versenkt werden.
11.4

Reinigung und Pflege

Verbrennungsgefahr! Gerät vor der Reinigung abkühlen lassen.
Die Gusskochplatten nach jedem Gebrauch reinigen, so wird das Einbrennen von Spei-
seresten vermieden. Eingetrockneter und eingebrannter Schmutz benötigt einen höheren
Aufwand zum Reinigen.
▸ Zum Reinigen von alltäglichen Verschmutzungen nur weiches Tuch oder Schwamm
mit Wasser verwenden.
▸ Gusskochplatten mit weichem Tuch trocknen.
Die Anwendung von Pflegemitteln mit Schutzwirkung wird empfohlen.
Der Edelstahlring um die Gusskochplatten verfärbt sich infolge grosser Hitze mit
der Zeit gelblich. Dies ist normal und durch Reinigen nicht zu entfernen.
12 Zubehör und Ersatzteile
Bei Bestellungen bitte Produktfamilie des Gerätes und genaue Bezeichnung des Zube-
hörs oder Ersatzteils angeben.
12.1 Zubehör
Kuchenblech
32
Garverfahren
Schmelzen, vorsichtiges
Erwärmen
Quellen
Fortkochen, Reduzieren,
Dünsten
Fortkochen, Schmoren
schonendes Braten
Braten, Frittieren, schnelles
Erhitzen
Butter, Schokolade, Gelatine,
Gemüse, Kartoffeln, Saucen, Obst,
Teigwaren, Suppen, Schmorbraten
Rösti, Omeletten, paniertes Bratgut,
Fleisch, Pommes frites, Aufkochen von
Gitterrost
praktische Anwendung
Saucen
Reis
Fisch
Bratwürste
Wasser
Einstelltipps
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