Geeignetes Kochgeschirr; Energiesparendes Kochen; Bedienung; Kochzone Einstellen - V-ZUG Combair S Bedienungsanleitung

11.2 Kochgeschirr

Geeignetes Kochgeschirr

Das Kochgeschirr soll einen stabilen Boden aufweisen. Der Kochgeschirrboden muss im
erhitzten Zustand eben auf der Kochzone aufliegen.
Kochgeschirr aus Metall eignet sich besser als solches aus Glas oder Keramik, da die
Wärme bei Metall schneller gleichmässig verteilt wird.
Kochgeschirrböden aus Aluminium oder Aluminium-Legierungen können hartnäckige Ab-
riebspuren auf der Glaskeramik-Oberfläche hinterlassen, die nur schwierig entfernt wer-
den können.

Energiesparendes Kochen

Für eine möglichst effiziente Energieaufnahme und gleichmässige Wärmeverteilung Fol-
gendes beachten:
▪ Boden des Kochgeschirrs muss sauber, trocken und darf nicht rauh sein.
▪ Durchmesser der Kochzone soll möglichst mit dem Bodendurchmesser des Kochge-
schirrs übereinstimmen.
▪ Kochgeschirr zentriert auf die Kochzone stellen.
▪ Gut schliessende Deckel verwenden.
▪ Kochgeschirr-Durchmesser an die Füllmenge anpassen.
11.3

Bedienung

Die Bedienung ist für alle Kochzonen sinngemäss gleich.

Kochzone einstellen

▸ Falls die Drehschalter versenkt sind, auf die Mitte des Drehschalters der gewünschten
Kochzone drücken.
– Der Drehschalter springt nach aussen.
▸ Drehschalter auf gewünschte Leistungsstufe stellen.
– Die Betriebskontrollleuchte leuchtet.
Bei normalen Kochzonen kann der Drehschalter über die Leistungsstufe «0» in bei-
de Richtungen gedreht werden.
Bei Zweikreis-/Bräterzonen hat der Drehschalter einen Anschlag und kann nur im
Uhrzeigersinn gedreht und im Gegenuhrzeigersinn zurückgedreht werden.
▸ Um die grössere Kochzone einer Zweikreis-/Bräterzone einzuschalten, Drehschalter
zuerst bis zum Anschlag drehen und dann auf die gewünschte Leistungsstufe stellen.
11 Herd
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