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V-ZUG Combair S Bedienungsanleitung
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V-ZUG Combair S Bedienungsanleitung

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Verwandte Anleitungen für V-ZUG Combair S

Inhaltszusammenfassung für V-ZUG Combair S

  • Seite 1 V-ZUG AG Backofen • Herd Combair S und SG Bedienungsanleitung...
  • Seite 2 Die Modellnummer entspricht den ersten 3 Ziffern auf dem Typenschild. Diese Bedienungsanleitung gilt für die Modelle: Modell-Nr. Masssystem Modell-Nr. Masssystem EC-S 55-600/55-762 EC-SG 55-762 EC-S 60-600 EC-SG 60-600 BC-S 55-600/55-762 BC-SG 55-600/55-762 BC-S 60-600/60-762 BC-SG 60-600/60-762 Ausführungsabweichungen sind im Text erwähnt. © V-ZUG AG, CH-6301 Zug, 2010...

  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Inhalt Sicherheitshinweise Vor der ersten Inbetriebnahme ..... . . Bestimmungsgemässe Verwendung ....Bei Kindern im Haushalt .
  • Seite 4 … Inhalt Tipps und Tricks Energie sparen ........50 Option Wärmeschublade .

  • Seite 5: Sicherheitshinweise

    Sicherheitshinweise Das Gerät entspricht den anerkannten Regeln der Technik und den einschlägigen Sicherheitsvorschriften. Um Schäden und Unfälle zu vermeiden, ist jedoch ein sachgemässer Umgang mit dem Gerät Voraussetzung. Bitte beachten Sie die Hinweise in dieser Bedienungsanleitung. Gemäss IEC 60335-1 gilt vorschriftsgemäss: Personen (einschliesslich Kinder), die aufgrund ihrer physischen, senso- rischen oder geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkennt- nis nicht in der Lage sind, das Gerät sicher zu benutzen, dürfen dieses...

  • Seite 6: Bestimmungsgemässe Verwendung

    … Sicherheitshinweise Bestimmungsgemässe Verwendung Das Gerät ist für die Zubereitung von Speisen im Haushalt vorgesehen. Im Garraum darf auf keinen Fall flambiert oder mit viel Fett gebacken werden! Bei zweckentfremdetem Betrieb oder falscher Behandlung kann keine Haftung für eventuelle Schäden übernommen werden. Benutzen Sie das Gerät niemals zum Trocknen von Tieren, Textilien und Papier! Nicht zur Beheizung eines Raumes verwenden.

  • Seite 7: Zum Gebrauch

    … Sicherheitshinweise Zum Gebrauch Wenn das Gerät sichtbare Beschädigungen aufweist, nehmen Sie es nicht in Betrieb und wenden Sie sich an unseren Kundendienst. Sobald eine Funktionsstörung entdeckt wird, muss das Gerät vom Strom- netz getrennt werden. Achten Sie darauf, dass Anschlusskabel von anderen Elektrogeräten nicht in der Gerätetür eingeklemmt werden.
  • Seite 8 … Sicherheitshinweise Vorsicht, Verbrennungsgefahr! Das Gerät wird beim Betrieb sehr heiss. Beim Garen und Backen entsteht Hitze. Die Gerätetür, insbesondere das Glas, wird heiss. Verbrennungsgefahr, nicht berühren, Kinder fern halten! Beim Öffnen der Gerätetür kann Dampf aus dem Garraum entweichen. Be- findet sich Dampf im Garraum, nicht mit den Händen hineinfassen! Das aufgeheizte Gerät bleibt nach dem Ausschalten noch längere Zeit heiss und kühlt nur langsam auf Raumtemperatur ab.

  • Seite 9: Herd

    … Sicherheitshinweise Vorsicht, Verletzungsgefahr! Achten Sie darauf, dass niemand mit den Fingern in die Türscharniere greift. Beim Bewegen der Gerätetür besteht sonst Verletzungsgefahr. Besonders bei Anwesenheit von Kindern ist Vorsicht geboten. Lassen Sie die Gerätetür nur in Raststellung offen. Bei geöffneter Gerätetür besteht Stolper- und Quetschgefahr! Setzen oder stützen Sie sich nicht auf die Gerätetür und benutzen Sie diese nicht als Abstellfläche.

  • Seite 10: Gerätebeschreibung

    Gerätebeschreibung Aufbau ˚C Bedienungs- und Anzeigeelemente Drehschalter Die Drehschalter sind versenkbar. Das Versenken ist nur möglich, wenn der Drehschalter in Position «0» ist. Auf die Mitte des Drehschalters drücken. Lüftungsöffnung Türgriff Gerätetür Geräte-/Wärmeschublade * * modellabhängig...

  • Seite 11: Bedienungs- Und Anzeigeelemente

    … Gerätebeschreibung Bedienungs- und Anzeigeelemente ˚C Drehschalter Garraumtemperatur Betriebsart Tasten Wärmeschublade * Einstellknopf Uhrzeit, Einschaltdauer, Beleuchtung Ausschaltzeit Timer Anzeige Uhrzeit, Einschaltdauer, Ausschaltzeit, Timer Symbole Garraumtemperatur Einschaltdauer Betriebsart/Kochzone Ausschaltzeit Wärmeschublade * Uhrzeit Timer Betriebsarten * modellabhängig...

  • Seite 12: Garraum

    … Gerätebeschreibung Garraum Gerätetür Berührungsschutz Grill/Oberhitze Türdichtung Garraumentlüftung Unterhitze Grill/Oberhitze Beleuchtung 10 Auflagen mit Beschriftung Heissluftgebläse 11 Schutzeinlage Garraumtemperaturfühler...

  • Seite 13: Zubehör

    … Gerätebeschreibung Zubehör Nicht mit Messern oder Schneidrädern in emaillierten Kuchenble- chen schneiden. Dies verursacht sichtbare Beschädigungen. Original-Kuchenblech Backform für Wähen und Guetzli Auffangschale in Verbindung mit dem Gitterrost Wird das Original-Kuchenblech beim Backen nur teilweise bedeckt, kann es zu Verformungen kom- men.
  • Seite 14 … Gerätebeschreibung Nachfolgendes Zubehör ist nicht im Lieferumfang enthalten. Runde Kuchenbleche mit TopClean Backformen für Wähen und Quiches Erhältlich in 3 verschiedenen Grössen Porzellanformen Für die Zubereitung von verschiedenen Gerichten wie Lasagne, Kartoffelgratin usw. Zum Grillieren von Braten, Poulet usw. Zum Warmhalten von Gerichten Erhältlich in 3 verschiedenen Grössen Rollauszug...

  • Seite 15: Bedienung

    Bedienung Der Timer, die Einschaltdauer sowie die Ausschaltzeit, können durch ein- oder mehrmaliges Antippen der entsprechenden Taste ausgewählt werden. Das Symbol der gewählten Funktion blinkt. In der Digitalanzeige blinkt ein Vorschlag. Durch Drehen am Einstellknopf wird die Einstellung geändert. Durch Drücken auf den Einstellknopf wird die Einstellung bestätigt oder das Gerät übernimmt diese automatisch nach 10 Sekunden.

  • Seite 16: Erste Inbetriebnahme

    … Bedienung Erste Inbetriebnahme Bevor das neu installierte Gerät das erste Mal benutzt wird, bitte Folgendes ausführen: Verpackungs- und Transportmaterialien aus dem Garraum entfernen. Wenn in der Digitalanzeige blinkt, am Einstellknopf drehen und die Uhrzeit einstellen. Durch Drücken auf den Einstellknopf kann von Stunden zu Minuten gesprungen werden.

  • Seite 17: Beispiel

    … Bedienung Beispiel Beim Backen und Braten entsteht Hitze. Verbrennungsgefahr! Be- nutzen Sie Schutzhandschuhe oder Topflappen. Kinder fern halten. Die Symbole sind in den 'Einstelltipps' erklärt. In den Tabellen der 'Einstell- tipps' steht: ˚C Min. Cake 175–185 50–65 Den Gitterrost in Auflage 2 schieben. Die weitere Bedienung wie auf den folgenden Seiten beschrieben vornehmen.

  • Seite 18: Ausschalten

    … Bedienung Gargut entnehmen Beim Öffnen der Gerätetür kann heisse Luft aus dem Garraum ent- weichen. Verbrennungsgefahr! Das Zubehör ist heiss. Verbrennungsgefahr! Benutzen Sie Schutz- handschuhe oder Topflappen. Den fertigen Cake aus dem Garraum nehmen. Ausschalten Drehschalter auf «0» stellen. –...

  • Seite 19: Benutzereinstellungen

    Benutzereinstellungen Sie können die Einstellungen anpassen. Bei ausgeschaltetem Gerät den Einstellknopf 5 Sekunden gedrückt halten. – In der Anzeige steht Durch Drücken auf den Einstellknopf bestätigen. – In der Anzeige steht für «Uhrzeitanzeige sichtbar». Durch Drehen am Einstellknopf Einstellung wählen. Durch Drücken auf den Einstellknopf bestätigen.

  • Seite 20: Uhrzeitanzeige

    … Benutzereinstellungen Uhrzeitanzeige In der Einstellung «nicht sichtbar» bleiben die Anzeigen bei ausgeschaltetem Gerät dunkel. Dadurch wird der Stromverbrauch minimiert. Bei eingeschalte- tem Gerät ist die Uhrzeit sichtbar. Der absolut tiefste Wert des Stromverbrauchs kann durch die Wahl der Benutzereinstellung , «Uhrzeitanzeige nicht sichtbar», erreicht werden.

  • Seite 21: Uhrfunktionen

    Uhrfunktionen Es stehen folgende Uhrfunktionen zur Verfügung: Uhrzeit Timer – dieser kann immer und unabhängig von allen anderen Funktionen genutzt werden Einschaltdauer – zeitgesteuertes Ausschalten des Gerätes Startaufschub – zeitgesteuertes Ein- und Ausschalten des Gerätes Bei ausgeschaltetem Gerät wird die Helligkeit der Uhrzeitanzeige nachts von 24 bis 6 Uhr reduziert.

  • Seite 22: Timer

    … Uhrfunktionen Timer Der Timer funktioniert wie eine Eieruhr. Er kann immer und unabhängig von allen anderen Funktionen genutzt werden. Einstellen Taste antippen. – In der Digitalanzeige blinkt – Das Symbol blinkt. Am Einstellknopf drehen und die Dauer einstellen. Die Einstellung erfolgt bis 10 Minuten in 10-Sekunden-Schritten, z.

  • Seite 23: Einschaltdauer

    … Uhrfunktionen Kontrollieren und ändern Taste antippen. – In der Digitalanzeige blinkt die ablaufende Restdauer. – Das Symbol blinkt. Durch Drehen am Einstellknopf kann die Dauer geändert werden. Vorzeitig ausschalten Taste 2× antippen. – In der Digitalanzeige blinkt – Das Symbol blinkt.
  • Seite 24 … Uhrfunktionen Kontrollieren und ändern Taste antippen. – In der Digitalanzeige blinkt die Restdauer. – Das Symbol blinkt. Durch Drehen am Einstellknopf kann die Dauer geändert werden. Vorzeitig ausschalten Den Drehschalter auf «0» stellen. Einschaltdauer abgelaufen – Nach Ablauf der Einschaltdauer schaltet die gewählte Betriebsart automa- tisch aus.

  • Seite 25: Startaufschub

    … Uhrfunktionen Startaufschub Der Startaufschub ist aktiv, wenn bei gewählter Betriebsart die Einschaltdauer und zusätzlich die Ausschaltzeit eingestellt ist. Das Gerät schaltet zum gewünschten Zeitpunkt automatisch ein und wieder aus. Leicht verderbliche Lebensmittel nicht ungekühlt lassen. Das Gericht in den Garraum stellen. Gewünschte Betriebsart und Garraumtemperatur wählen.
  • Seite 26 … Uhrfunktionen Ausschaltzeit einstellen Taste erneut antippen. – In der Digitalanzeige blinkt z. B. – Ausschaltzeit ohne Aufschub. – Das Symbol blinkt. Am Einstellknopf drehen und die Ausschaltzeit einstellen. Die Ausschaltzeit kann um maximal 23 Std. 59 Min. aufgeschoben werden. Ist das Uhrzeitformat gewählt, beträgt der Aufschub maximal 11 Std.
  • Seite 27 … Uhrfunktionen Vorzeitig ausschalten Den Drehschalter auf «0» stellen. Einschaltdauer abgelaufen – Nach Ablauf der Einschaltdauer schaltet die gewählte Betriebsart automa- tisch aus. – Während einer Minute ertönt ein langer, unterbrochener Signalton. – Das Symbol blinkt. – Die Einstellungen bleiben während 3 Minuten erhalten. Durch Drücken auf den Einstellknopf schaltet der Signalton aus.

  • Seite 28: Betriebsarten

    Betriebsarten Beachten Sie die Hinweise in den 'Einstelltipps' und unter 'Tipps und Tricks'. Betriebsart Symbol Bereich Auflage Ober-/Unterhitze 50–270 °C (oder 1) Unterhitze 50–270 °C (oder 1) Grill 50–270 °C 3 oder 4 Grill-Umluft 50–270 °C 2 oder 3...
  • Seite 29 … Betriebsarten Formen auf den Gitterrost stellen. Die «Schrägung» des Original-Kuchenbleches immer bis ganz an die Garraumrückwand schieben. Anwendung Beheizung Für Kuchen, Guetzli, Brot und Braten. Für ein knuspriges Ergebnis Die Beheizung erfolgt durch die dunkles emailliertes Blech oder Heizkörper oben und unten. eine Schwarzblechform verwenden.
  • Seite 30 … Betriebsarten Betriebsart Symbol Bereich Auflage Ober-/Unterhitze feucht 50–270 °C (oder 1) Heissluft feucht 50–270 °C 1 + 3 (oder 1 + 2 + 3) PizzaPlus 50–270 °C (oder 1) Heissluft 50–270 °C 1 + 3 (oder 1 + 2 + 3)
  • Seite 31 … Betriebsarten Anwendung Beheizung Die Beheizung erfolgt durch die Heizkörper oben und unten. Für Gratin, Auflauf, Braten, Der entstehende Dampf wird Brot und Hefegebäck. minimal aus dem Garraum abgeführt. Die Feuchtigkeit des Gargutes bleibt erhalten. Die Garraumluft wird durch den Heizkörper hinter der Garraum- rückwand aufgeheizt und Für Gratin, Auflauf,...

  • Seite 32: Einstelltipps

    Einstelltipps Symbolerklärung Betriebsart Garraumtemperatur ˚C Vorheizen, bis die Garraumtemperatur erreicht ist Auflage Min. Dauer in Minuten Std. Dauer in Stunden Zubehör...

  • Seite 33: Optimaler Gebrauch

    … Einstelltipps Optimaler Gebrauch In Rezeptbüchern sind die empfohlenen Garraumtemperaturen teilweise zu hoch und die angegebenen Auflagen für dieses Gerät nicht optimal. In den nachfolgenden Tabellen finden Sie verschiedene Angaben zur optimalen Nutzung.

  • Seite 34: Gar-/Backtabellen

    … Einstelltipps Gar-/Backtabellen Die «Schrägung» des Original-Kuchenbleches immer bis ganz an die Garraumrückwand schieben. Kuchen, Cake ˚C Cake, Gugelhopf (Schokolade, Rüebli, Marmor, 175–185 Nuss usw.) Torte (Schokolade, Rüebli, Nuss usw.) 170–180 Biscuittorte 170–180 200–210 Biscuitroulade 180–190 Linzertorte 180–190 Mürbeteig blindbacken 190–200 180–190 Mürbeteig mit Früchten...
  • Seite 35 … Einstelltipps Min. 50–65 45–55 30–40 7–10 1 + 3 8–12 40–50 20–25 45–55 45–55 40–50 50–60 20–25 40–45 25–35 25–35 1 + 3 25–35...
  • Seite 36 … Einstelltipps Kleingebäck ˚C 190–200 Apérogebäck 180–190 Blätterteiggebäck gefüllt (Schinken-/Nussgipfel usw.) 170–190 Hefe-Kleingebäck 170–190 Eclairs, Ofenküchlein 180–200 Makrönli 180–200 180–200 Brunsli, Zimtsterne 170–190 170–180 Mailänderli, Spitzbuben 170–180 Basler Leckerli 190–210 140–150 Anisgebäck, Chräbeli 130–140 Meringues * 80–90 nein Bruschetta, Knoblauchbrot 210–230 200–220 Toast Hawaii...
  • Seite 37 … Einstelltipps Min. 15–25 1 + 3 12–17 1 + 3 20–30 15–25 20–30 8–12 8–12 1 + 3 5–10 12–17 1 + 3 10–15 15–20 20–30 1 + 3 25–35 80–100 5–10 15–20 5–7...
  • Seite 38 … Einstelltipps Wähen, Pizza Bei gefrorenen oder frischen Früchten – welche stark saften – den Guss erst nach einer Backdauer von 15–20 Minuten auf die Wähe geben. ˚C 200–210 Früchtewähe 170–190 180–190 210–220 Pizza frisch 210–220 200–220 Pizza tiefgekühlt * –...
  • Seite 39 … Einstelltipps Min. 45–50 45–50 1 + 3 45–50 15–20 20–25 oder 1 + 3 20–25 – – 35–45 35–45 1 + 3 35–45...
  • Seite 40 … Einstelltipps Brot, Zopf ˚C 210–220 5 Min. Brot 190–200 5 Min. 220–240 5 Min. Brötchen 200–220 5 Min. 190–200 5 Min. Zopf 180–200 5 Min. Auflauf, Gratin ˚C Auflauf süss 190–200 Gratin (Gemüse, Fisch, Kartoffeln) 190–200 Lasagne, Moussaka 210–220 230–250 Gemüse gratinieren 5 Min.
  • Seite 41 … Einstelltipps Min. 45–50 1 + 3 40–50 25–35 1 + 3 25–30 35–45 1 + 3 35–45 Min. 45–50 30–60 30–40 2 oder 3 5–10 5–10...
  • Seite 42 … Einstelltipps Fleisch ˚C Roastbeef 240–260 Rindsschulter geschmort 170–190 Kalbsschulter gebraten 210–230 Schweinsschulter geschmort 180–190 Schweinsschulter gebraten 210–230 Lammgigot 210–220 Hackbraten 200–220 Fleischkäse 170–190 Filet im Teig 190–200 Koteletts * 5 Min. Bratwürste * 5 Min. * Nach der halben Dauer wenden.
  • Seite 43 … Einstelltipps Min. 35–45 70–100 70–90 80–110 100– 120 100–120 70–90 oder 50–70 30–40 15–20 10–15...
  • Seite 44 … Einstelltipps Geflügel ˚C 210–230 Poulet ganz * 180–190 nein Poulet 4 Hälften * 220–230 5 Min. Pouletschenkel * 5 Min. * Nach der halben Dauer wenden. Niedertemperaturgaren ˚C Rindsfilet 80–90 nein Roastbeef 80–90 nein Schweinsnierstück 90–100 nein Garen im Römertopf ˚C Poulet 200–220...
  • Seite 45 … Einstelltipps Min. 70–80 60–80 50–60 20–30 Std. 2–3 2½–3½ 3–4 Min. 60–70 80–90 50–70...
  • Seite 46 … Einstelltipps Dörren, Trocknen Das Dörren und Trocknen überwachen. Übertrocknung führt zu Brandgefahr! ˚C Apfelschnitze oder -ringe nein Pilze geschnitten 50–60 nein Kräuter 40–50 nein Aprikosen 60–70 nein Nur gesundes, reifes Obst, frische Pilze und Kräuter verwenden. Obst, Pilze und Kräuter reinigen und zerkleinern. Original-Kuchenbleche oder Gitterrost mit Backpapier auslegen, die Lebensmittel darauf verteilen und in die geeignete Auflage schieben.
  • Seite 47 … Einstelltipps Std. 1 + 3 7–8 1 + 2 + 3 1 + 3 5–8 1 + 2 + 3 oder 1 + 3 3–5 1 + 2 + 3 1 + 3 14–16 1 + 2 + 3...
  • Seite 48 … Einstelltipps Sterilisieren, Einmachen Sterilisieren im Haushalt heisst haltbar machen von Lebensmitteln in Gläsern. Im Garraum können maximal 5 Gläser gleichzeitig platziert werden. Nur vollkommen unbeschädigte Gläser mit maximal 1 Liter Fassungsver- mögen verwenden. Das Original-Kuchenblech in Auflage 1 schieben. Lebensmittel gleichmässig in die Gläser füllen und die Gläser gemäss Angaben des Herstellers schliessen.

  • Seite 49: Tipps Und Tricks

    Tipps und Tricks Heissluft Gebäck und Braten Ergebnis Abhilfe Gebäck oder Braten sieht Garraumtemperatur beim nächsten Mal von aussen gut aus. Die niedriger einstellen und die Dauer Mitte ist jedoch teigig verlängern. oder nicht gar. Kuchen Ergebnis Abhilfe Der Kuchen fällt Einstellungen mit den 'Einstelltipps' zusammen.

  • Seite 50: Energie Sparen

    … Tipps und Tricks Bräunungsunterschied Ergebnis Abhilfe Gebäck weist einen Garraumtemperatur beim nächsten Mal Bräunungsunterschied niedriger einstellen und Dauer anpassen. auf. überprüfen, ob die gewählten Auflagen mit den 'Einstelltipps' übereinstimmen. Beim Backen auf einer Auflage wählen. Backformen oder hohes Gebäck nicht direkt vor die Garraumrückwand stellen.

  • Seite 51: Wärmeschublade

    Option Wärmeschublade Keine Lebensmittel sowie temperaturempfindliche oder feuerge- fährliche Materialien in der Wärmeschublade lagern! Die Wärmeschublade ermöglicht das Wärmen von Geschirr oder das kurzzei- tige Warmhalten von zugedeckten Speisen. Durch Drücken der Taste die Wärmeschublade ein- bzw. ausschalten. Das Geschirr ca. 1 Stunde vorwärmen.

  • Seite 52: Pflege Und Wartung

    Pflege und Wartung Vor der Reinigung Gerät und Zubehör abkühlen lassen. Keinesfalls scheuernde, stark saure Reinigungsmittel oder Edel- stahlreiniger verwenden. Keine kratzenden Scheuerschwämme, Metallwatte usw. verwenden. Diese Produkte beschädigen die Oberflächen. Aussenreinigung Verschmutzungen oder Reste von Reinigungsmitteln sofort entfernen. Oberflächen mit weichem, mit Spülwasser angefeuchtetem Tuch – bei Metalloberflächen in Schliffrichtung –...

  • Seite 53: Gerätetür Reinigen

    … Pflege und Wartung Gerätetür reinigen Gerätetür mit weichem, mit Spülwasser angefeuchtetem Tuch reinigen. An- schliessend mit weichem Tuch trockenreiben. Gerätetür entfernen Vorsicht beim Entfernen und Einsetzen der Gerätetür. Sie wiegt ca. 9 kg. Verletzungsgefahr! Gerätetür ganz öffnen. An beiden Scharnieren 1 die Bügel 2 ganz nach vorne klappen.

  • Seite 54: Herausnehmbare Teile

    … Pflege und Wartung Herausnehmbare Teile Auflagegitter Auflagegitter oben nach hinten drücken und aus der Öffnung ziehen. Auflagegitter gegen die Garraummitte schwenken und unten aus der Öffnung heben. Einbau in umgekehrter Reihenfolge. Türdichtung An den Ecken leicht nach aussen ziehen und die Haken aushängen. Berührungsschutz vor Grill und Oberhitze An beiden Seiten fassen und nach vorne wegziehen.

  • Seite 55: Zubehör Reinigen

    … Pflege und Wartung Zubehör reinigen Der Gitterrost, die Auflagegitter und der Berührungsschutz können im Geschirrspüler gereinigt werden. Das Original-Kuchenblech kann im Geschirrspüler gereinigt werden, jedoch reduziert sich dadurch die Antihaftwirkung. Die Türdichtung kann mit Spülwasser gereinigt werden. Emaillierten Garraum reinigen Temperaturfühler und Heizelemente beim Reinigen nicht verbiegen.

  • Seite 56: Katalytische Selbstreinigung

    … Pflege und Wartung Katalytische Selbstreinigung Garraum nicht schrubben, keine Backofensprays, Pasten oder Haushaltsreiniger verwenden. Die Selbstreinigungseigenschaft würde zerstört! Der Garraum ist modellabhängig mit einer Beschichtung für katalytische Reinigung ausgerüstet. Sie ist matt und rau. Beim katalytischen Reinigungsverfahren werden Verschmutzungen während des normalen Gebrauchs bei Temperaturen über 200 °C abgebaut.

  • Seite 57: Glühbirne Ersetzen

    … Pflege und Wartung Glühbirne ersetzen Gerät vom Stromnetz trennen, Sicherung herausdrehen bzw. den Sicherungsautomaten ausschalten. Lampe und Gerät werden beim Betrieb heiss! Zuerst abkühlen lassen. Linkes Auflagegitter entfernen. Schraubenzieher in der Mitte der Glaskante ansetzen und das Lampenglas 1 vorsichtig aus der Halterung nehmen.

  • Seite 58: Störungen Selbst Beheben

    Störungen selbst beheben Nachfolgend sind Störungen aufgelistet, die nach beschriebenem Vorgang auf einfache Weise selbst behoben werden können. Falls eine andere Stö- rung angezeigt wird, oder die Störung nicht behoben werden kann, rufen Sie bitte den Service an. Bevor Sie den Service anrufen, notieren Sie sich bitte die FN-Nummer und die komplette Störungsmeldung z.
  • Seite 59 … Störungen selbst beheben … die Beleuchtung nicht funktioniert Mögliche Ursache Behebung Die Sicherung oder der Sicherung ersetzen. Sicherungsautomat der Sicherungsautomat wieder einschalten. Wohnungs- resp. der Hausinstallation ist defekt. Unterbruch in der Stromversorgung überprüfen. Stromversorgung. Glühbirne defekt. Glühbirne ersetzen. … beim Grillieren starker Rauch entsteht Mögliche Ursache Behebung Die Speisen sind zu nahe...
  • Seite 60 … Störungen selbst beheben … blinkt Mögliche Ursache Behebung Verschiedene Situationen Drehschalter auf «0» stellen. können zu einer Stromversorgung für ca. 1 Minute Störungsmeldung führen. unterbrechen. Stromversorgung wieder einschalten. Falls die Störung erneut erscheint, FN-Nummer und komplette Störungsmel- dung notieren. Stromversorgung unterbrechen.

  • Seite 61: Nach Einem Stromunterbruch

    … Störungen selbst beheben Nach einem Stromunterbruch Nach einem Stromunterbruch blinkt in der Digitalanzeige und das Symbol Drehschalter auf «0» stellen. Am Einstellknopf drehen und die Stunden einstellen. Durch Drücken auf den Einstellknopf bestätigen. Am Einstellknopf drehen und die Minuten einstellen. Durch erneutes Drücken auf den Einstellknopf wird die Uhrzeit bestätigt.

  • Seite 62: Herd

    Herd Gusskochplatten nicht ohne Geschirr während längerer Dauer mit hoher Leistung eingeschaltet lassen, dadurch glühen die Platten aus. Bei Überhitzung Gusskochplatten ausschalten und ganz abkühlen lassen. Kein Geschirr darauf stellen. Keinesfalls kühlen sonst wer- den die Platten zerstört. Der Herd ist modellabhängig mit einem Glaskeramik-Kochfeld oder mit Guss- kochplatten ausgerüstet.

  • Seite 63: Glaskeramik-Kochfeld

    … Herd Ein-/Ausschalten Die Drehschalter sind versenkbar. Das Versenken ist nur möglich, wenn der Drehschalter in Position «0» ist. Auf die Mitte des Drehschalters drücken. Einschalten: Drehschalter auf die gewünschte Leistungsstufe stellen. – Das Symbol leuchtet. Ausschalten: Drehschalter auf «0» stellen. –...

  • Seite 64: Gusskochplatten

    … Herd Gusskochplatten Benutzen Sie keine Töpfe und Pfannen, die kleiner sind als die Kochplatte, da sonst die Randzone der Kochplatte überhitzt und reissen kann Regelmässiges Überkochen – z. B. bei Verwendung von zu kleinen Pfannen – kann Lochfrass in der Randzone der Kochplatte verursachen.

  • Seite 65: Kochgeschirr

    … Herd Kochgeschirr Der Geschirrboden darf keine scharfen Rillen und keinen scharf- kantigen Rand aufweisen. Gusseisengeschirr nur verwenden, wenn es über einen glatt-emaillierten Boden verfügt. Für Glaskeramik-Kochfelder ist Kochgeschirr mit stabilem Boden geeignet. Der Kochgeschirrboden sollte aus Edelstahl bestehen. Geschirrböden aus Aluminium oder Aluminium-Legierungen können hartnäckige Abriebspuren hinterlassen.

  • Seite 66: Zubehör Und Ersatzteile

    Zubehör und Ersatzteile Bei Bestellungen bitte Modell-Nr. und genaue Bezeichnung angeben. Zubehör Original-Kuchenblech * Gitterrost * Rollauszug Runde Kuchenbleche mit TopClean ø 24 cm/ø 29 cm/ø 31 cm * Im Lieferumfang enthalten...
  • Seite 67 … Zubehör und Ersatzteile Breite × Höhe × Tiefe [mm] Porzellanform 325 × 65 × 177 Porzellanform 325 × 65 × 265 Porzellanform 325 × 65 × 354 Ersatzteile Auflagegitter links/rechts Schutzeinlage für Garraumboden Glühbirne Türdichtung...

  • Seite 68: Technische Daten

    Technische Daten Aussenabmessungen Siehe Installationsanleitung Elektrischer Anschluss Siehe Typenschild 1 Hinweis für Prüfinstitute Die Energie-Effizienzklasse nach EN 50304/EN 60350 wird mit den Betriebs- arten bestimmt. Die Ermittlung des Nutzvolumens im Sinne von EN 50304/EN 60350 erfolgt mit demontierten Auflagegittern. Garraumtemperaturmessung Die Garraumtemperatur wird nach einer international gültigen Norm im leeren Garraum gemessen.

  • Seite 69: Entsorgung

    Entsorgung Verpackung Das Verpackungsmaterial (Karton, Kunststofffolie PE und Styropor EPS) ist gekennzeichnet und soll wenn möglich dem Recycling zugeführt und umweltgerecht entsorgt werden. Deinstallation Das Gerät vom Stromnetz trennen. Bei fest installiertem Gerät ist dies durch einen konzessionierten Elektriker vorzunehmen! Sicherheit Zur Vermeidung von Unfällen durch unsachgemässe Verwendung, im Speziellen durch spielende Kinder, ist das Gerät unbenutzbar zu machen.

  • Seite 70: Notizen

    Notizen...
  • Seite 71 … Notizen...

  • Seite 72: Stichwortverzeichnis

    Stichwortverzeichnis Anfragen ........75 Einmachen........48 Anzeige.......... 11 Einschaltdauer ......23 Anzeigeelemente ......11 Einstelltipps ........32 Aufbau ........... 10 Elektrischer Anschluss....68 Auflagegitter........54 Energie sparen ......50 Auflagen ........12 Entsorgung ........69 Auflauf..........40 Ersatzteile ........67 Ausschalten ........
  • Seite 73 … Stichwortverzeichnis Heissluft ......... 30, 49 Reinigung ........52 Heissluft feucht ......30 Katalytische Selbstreinigung. 56 Heissluftgebläse ......12 Reparatur-Service ......75 Heizkörper Rollauszug ........14 Reinigen ........55 Römertopf ........44 Herd ..........62 Schutzeinlage ......12, 13 Inbetriebnahme......5, 16 Selbstreinigung ......
  • Seite 74 … Stichwortverzeichnis Uhrfunktionen ....... 21 Wähen ........... 38 Uhrzeit einstellen......21 Wärmeschublade ....10, 51 Uhrzeitanzeige....... 19, 20 Reinigen ........52 Blinkt.......... 61 Wartung......... 52 Uhrzeitformat ......19, 20 U-Meldungen ........ 60 Unterhitze ....... 12, 28 Zeit einstellen....... 21 Zopf..........40 Zubehör........

  • Seite 75: Reparatur-Service

    Typenschild Ihres Gerätes. Gerätetür öffnen. – Das Typenschild befindet sich links an der Seitenwand. Bei Betriebsstörungen erreichen Sie das nächste Service-Center der V-ZUG AG über ein Telefon mit Festnetzanschluss am Standort des Gerätes unter der Gratis-Telefonnummer 0800 850 850.

  • Seite 76: Kurzanleitung

    Minuten einstellen. Timer einstellen Taste antippen. Durch Drehen am Einstellknopf Dauer einstellen. V-ZUG AG Industriestrasse 66, 6301 Zug Tel. +41 (0)41 767 67 67, Fax +41 (0)41 767 61 61 vzug@vzug.ch, www.vzug.ch Service-Center: Tel. 0800 850 850 J615.010-1...

Diese Anleitung auch für:

Combair sg

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