Electrolux EB7SL4CN Benutzerinformation Seite 29

Lamm
Speise Funkti‐
on
Lammkeule, Heissluft‐
Lammbra‐ grillen
ten/-gigot
Lammrücken Heissluft‐
grillen
Wild
Speise Funkti‐
on
Hasenrü‐ Ober-/
cken, Hasen‐ Unterhit‐
keule ze
1)
Reh-/Hirsch‐ Ober-/
rücken Unterhit‐
ze
Reh-/Hirsch‐ Ober-/
keule Unterhit‐
ze
1) Backofen vorheizen.
Geflügel
Speise Funktion Menge
Poulet, Stu‐ Heissluft‐
benküken grillen
Halbes Pou‐ Heissluft‐
let grillen
Pouletteile Heissluft‐
grillen
Ente, ganz Heissluft‐
grillen
Fisch (gedämpft)
Speise Funkti‐
on
Fisch, gross Ober-/
Unterhit‐
ze
Menge Tempera‐
tur (°C)
1–1,5 kg 150–180
1–1,5 kg 160–180
Menge Tempera‐
tur (°C)
bis zu 1 kg 230
1,5–2 kg 210–220
1,5–2 kg 180–200
Tempe‐
ratur (°C)
je 200–250 200–220
g
je 400–500 190–210
g
1–1,5 kg 190–210
1,5–2 kg 180–200
Menge Tempera‐
tur (°C)
1–1,5 kg 210–220
Dauer (Min.)
100–120
40–60
Dauer (Min.)
30–40
35–40
60–90
Dauer (Min.)
30–50
35–50
50–70
80–100
Dauer (Min.)
45–60
DEUTSCH 29
Einschub‐
ebene
1
1
Einschub‐
ebene
1
1
1
Einschub‐
ebene
1
1
1
1
Einschub‐
ebene
1