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Verwandte Anleitungen für Electrolux EB7SL4CN
Inhaltszusammenfassung für Electrolux EB7SL4CN
- Seite 1 EB7SL4CN EB7SL4SP Backofen Benutzerinformation...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
13. ENERGIEEFFIZIENZ..................40 14. GARANTIE..................... 41 WIR DENKEN AN SIE Vielen Dank, dass Sie sich für ein Gerät von Electrolux entschieden haben. Sie haben ein Produkt gewählt, hinter dem jahrzehntelange professionelle Erfahrung und Innovation stehen. Bei der Entwicklung dieses grossartigen und eleganten Geräts haben wir an Sie gedacht. -
Seite 3: Sicherheitsinformationen
DEUTSCH SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie die mitgelieferte Gebrauchsanleitung sorgfältig vor Montage und Inbetriebnahme des Geräts. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemässer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und... -
Seite 4: Allgemeine Sicherheit
1.2 Allgemeine Sicherheit Die Montage des Geräts und der Austausch des • Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. ACHTUNG: Das Gerät und die zugänglichen • Geräteteile werden während des Betriebs heiss. Achten Sie darauf, die Heizelemente nicht zu berühren. -
Seite 5: Sicherheitshinweise
DEUTSCH Gerätes von der Spannungsversorgung vorhanden sein. Verwenden Sie ausschliesslich den für dieses Gerät • empfohlenen Speisensensor (Speisenthermometer). 2. SICHERHEITSHINWEISE 2.1 Gerät aufstellen • Schliessen Sie das Gerät unbedingt an eine sachgemäss installierte WARNUNG! Schutzkontaktsteckdose an. Das Gerät darf nur von einer •... - Seite 6 • Das Gerät entspricht den EWG- – Legen Sie keine Aluminiumfolie Richtlinien. direkt auf den Garraumboden des Geräts. 2.3 Gebrauch – Füllen Sie kein Wasser in das heisse Gerät. WARNUNG! – Lassen Sie nach Abschluss des Verletzungs-, Verbrennungs- Garvorgangs kein feuchtes...
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Seite 7: Kundendienst
DEUTSCH Wenden Sie sich an den autorisierten Benutzen Sie sie nicht zur Kundendienst. Raumbeleuchtung. • Gehen Sie beim Aushängen der Tür • Trennen Sie das Gerät von der sorgsam vor, da die Tür schwer ist! Spannungsversorgung, bevor Sie die • Reinigen Sie das Gerät regelmässig, Lampe austauschen. -
Seite 8: Bedienen Des Geräts
3.2 Zubehör Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett. Gitterrost KT-Sensor Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Zum Messen der Temperatur in der Braten. Speise. Kuchenblech Schublade Die Schublade befindet sich unterhalb des Backofengarraums. WARNUNG! Sie kann beim Ofenbetrieb heiss werden. -
Seite 9: Vor Dem Ersten Gebrauch
DEUTSCH Funktion Bemerkung Lampe Zum Ein- und Ausschalten der Lampe. Display Anzeige der aktuellen Geräteeinstellungen. Zum Ändern der Einstellungen und Navigieren des Menüs. Schalten Sie das Gerät durch Drücken von ein. Halten Sie den Drehschalter eingedrückt, um den Einstel‐ lungsbildschirm aufzurufen. Halten Sie den Drehschalter eingedrückt, um durch das Menü... -
Seite 10: Täglicher Gebrauch
5.2 Erstanschluss Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“. Nach dem ersten Anschluss wird die Softwareversion 7 Sekunden lang Reinigen Sie den Ofen und das Zubehör angezeigt. vor der ersten Inbetriebnahme. Sie müssen die Sprache, die Helligkeit Setzen Sie das Zubehör und die und die Uhrzeit einstellen. - Seite 11 DEUTSCH Ofenfunktion Anwendung Gärstufe Zum kontrollierten gehen lassen eines Hefe‐ teigs vor dem Backen. Auftauen Diese Funktion kann zum Auftauen von Tief‐ kühlgerichten wie z. B. Gemüse und Obst ver‐ wendet werden. Die Auftauzeit hängt von der Menge und Grösse der Tiefkühlgerichte ab. Brot Backen Verwenden Sie diese Funktion, um Brot und Brötchen auf professionelle Art zu backen:...
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Seite 12: Menü-Übersicht
Ofenfunktion Anwendung Feuchte Heissluft Diese Funktion dient zum Energiesparen beim Kochen. Weitere Informationen finden Sie im Kapitel „Hinweise und Tipps“, ECO-Heissluft. Die Backofentür sollte beim Garen geschlos‐ sen werden, damit die Funktion nicht unterbro‐ chen wird und um sicherzustellen, dass der Ofen möglichst energiesparend funktioniert. -
Seite 13: Untermenü Von: Setup
DEUTSCH Untermenü Beschreibung Schnellaufheizung Verkürzt die Aufheizzeit als Standardeinstellung. Bit‐ te beachten Sie, dass dies nur für einige Ofenfunkti‐ onen verfügbar ist. Heat + Hold Hält zubereitete Speisen 30 Minuten lang nach Ab‐ schluss des Garens warm. Um die Funktion früher auszuschalten, drücken Sie den Drehschalter. -
Seite 14: Untermenü Von: Varioguide
Untermenü von: VarioGuide Fleisch Für jedes Gericht in diesem Untermenü Wild Hirsch Rücken wird eine Funktion und Temperatur empfohlen. Diese Werte können auf Keule Wunsch vom Benutzer manuell Hase Rücken angepasst werden. Für einige Gerichte können Sie Keule ausserdem die Zubereitungsart auswählen:... - Seite 15 DEUTSCH Gericht Gericht Ofengerichte Lasagne, frisch Frisch Kartoffelgratin Gefroren Brötchen Nudelauflauf Vorgeba‐ cken Gemüseauflauf Speisenkategorie: Dessert / Gebäck Pikanter Auflauf Gericht Gemüseauflauf Kuchen in Mandelku‐ Speisenkategorie: Backen, pikant Backform chen Gericht Apfeltorte, gedeckt Frisch Dünn Käseku‐ Dick chen Gefroren Dünn Apfelku‐...
- Seite 16 Gericht Gericht Blechku‐ Gefr. Apfel‐ Süsser Auf‐ chen strudel lauf Brownies 6.3 Optionen Käseku‐ chen Menu Christstol‐ 170°C Options Früchteku‐ Mürbeteig chen Biskuitteig Hefeteig Biskuit Zuckerku‐ chen Biskuitrou‐ lade Wähe, süss Hefekuchen Kleinge‐ Kleinge‐ bäck bäck Windbeutel Eclairs Meringues Muffins Feingebäck...
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Seite 17: Uhrfunktionen
DEUTSCH Optionen Beschreibung Set + Go Zum Einstellen und späteren Einschalten einer Funktion. Nach dem Einstellen er‐ scheint die Meldung „Set&Go aktiv“ im Display. Zum Einschalten drücken Sie Start. Wenn diese Funktion aktiv ist, ver‐ schwindet die Meldung vom Display und der Backofenbetrieb beginnt. -
Seite 18: Verwenden Des Zubehörs
8. VERWENDEN DES ZUBEHÖRS Sie darauf, dass sich mindestens 3/4 WARNUNG! des KT-Sensor in der Speise Siehe Kapitel befinden. „Sicherheitshinweise“. 3. Stecken Sie den Stecker des KT- Sensor in die Buchse an der 8.1 KT-Sensor Vorderseite des Ofens. Das KT-Sensor misst die Temperatur in der Speise. -
Seite 19: Speisekategorie: Auflauf
DEUTSCH WARNUNG! Es besteht Verbrennungsgefahr, da das KT-Sensor heiss wird. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie den Stecker ziehen und das Thermometer aus dem Gargut nehmen. Speisekategorie: Auflauf 1. Schalten Sie den Backofen ein. Im Display erscheint: KT-Sensor. 2. Geben Sie die Hälfte der Zutaten in 6. -
Seite 20: Zusatzfunktionen
Gitterrost und Kuchenblech / Auflaufpfanne zusammen: Schieben Sie das Kuchenblech /die Auflaufpfanne zwischen die Führungsstäbe des Einhängegitters und den Gitterrost zwischen die Führungsstäbe darüber. Kuchenblech/Auflaufpfanne: Schieben Sie das Kuchenblech /die Auflaufpfanne zwischen die Führungsstäbe des Einhängegitters. Kleine Kerbe oben für mehr Sicherheit. - Seite 21 DEUTSCH Die Temperaturen und Gärstufe Backzeiten in den Tabellen sind nur Richtwerte. Sie Mit dieser Funktion können Sie Hefeteig richten sich nach den gehen lassen. Geben Sie den Teig in Rezepten, der eine grosse Schüssel und decken Sie sie Beschaffenheit und der mit einem feuchten Tuch oder Plastikfolie Menge der verwendeten ab.
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Seite 22: Backen Auf Einer Einschubebene
Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist zu tro‐ Die Backofentemperatur Stellen Sie beim nächsten Ku‐ cken. ist zu niedrig. chen eine höhere Backofentem‐ peratur ein. Die Backzeit ist zu lang. Stellen Sie beim nächsten Ku‐ chen eine kürzere Backzeit ein. - Seite 23 DEUTSCH Speise Funktion Tempe‐ Dauer (Min.) Einschub‐ ratur (°C) ebene Käsekuchen, Kuchen‐ Ober-/Unter‐ 160–170 70–90 hitze blech 1) Backofen vorheizen. 2) Tiefes Blech benutzen. Kuchen/Gebäck/Brot auf Kuchenblechen Speise Funktion Tempera‐ Dauer (Min.) Einschub‐ tur (°C) ebene Hefezopf/Hefekranz Ober-/Unter‐ 170–190 30–40 hitze Ober-/Unter‐...
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Seite 24: Aufläufe Und Gratins
Plätzchen Speise Funktion Tempera‐ Dauer (Min.) Einschub‐ tur (°C) ebene Mürbeteig-Plätzchen Heissluft 150–160 10–20 Short bread/Mürbeteig‐ Heissluft 20–35 gebäck/Feingebäck Short bread /Mürbe‐ Ober-/Unter‐ 20–30 teiggebäck/Feinge‐ hitze bäck Rührteigplätzchen Heissluft 150–160 15–20 Eiweissgebäck, Baiser Heissluft 80–100 120–150 Meringues Heissluft 100–120 30–50... -
Seite 25: Backen Auf Mehreren
DEUTSCH Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Einschubebe‐ (°C) Fischaufläufe Ober-/Unterhit‐ 180–200 30–60 Gemüse, gefüllt Heissluft 160–170 30–60 1) Backofen vorheizen. 10.6 Feuchte Heissluft Speise Temperatur Dauer (Min.) Einschub‐ (°C) ebene Nudelauflauf 200–220 45–60 Kartoffelgratin 180–200 70–85 Moussaka 180–200 75–90 Lasagne, Frisch 180–200 70–90 Cannelloni... - Seite 26 Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschub‐ ebene Short bread /Mürbe‐ 25 - 45 1 / 4 teiggebäck/Feinge‐ bäck Rührteigplätzchen 160 - 170 25 - 40 1 / 4 Eiweissgebäck, Bai‐ 80 - 100 130 - 170 1 / 4...
- Seite 27 DEUTSCH 10.9 Pizza-/Wähenstufe Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Pizza (dünner Bo‐ 200 - 230 15 - 20 den) 180 - 200 20 - 30 Pizza (mit viel Belag) Obsttörtchen 180 - 200 40 - 55 Spinatquiche 160 - 180 45 - 60 Quiche Lorraine 170 - 190...
- Seite 28 10.11 Brattabellen Rindfleisch Speise Funktion Menge Tempe‐ Dauer (Min.) Einschub‐ ratur ebene (°C) Schmorbra‐ Ober-/Unterhitze 1–1,5 kg 120–150 Roastbeef Heissluftgrillen je cm Di‐ 190–200 5–6 je cm Di‐ oder Filet: blutig Roastbeef Heissluftgrillen je cm Di‐ 180–190 6–8 je cm Di‐...
- Seite 29 DEUTSCH Lamm Speise Funkti‐ Menge Tempera‐ Dauer (Min.) Einschub‐ tur (°C) ebene Lammkeule, Heissluft‐ 1–1,5 kg 150–180 100–120 Lammbra‐ grillen ten/-gigot Lammrücken Heissluft‐ 1–1,5 kg 160–180 40–60 grillen Wild Speise Funkti‐ Menge Tempera‐ Dauer (Min.) Einschub‐ tur (°C) ebene Hasenrü‐ Ober-/ bis zu 1 kg 30–40...
- Seite 30 10.12 Grill • Heizen Sie den leeren Backofen stets mit den Grillfunktionen 5 Minuten lang • Grillen Sie stets mit der vor. Höchsttemperatureinstellung. VORSICHT! • Setzen Sie den Rost gemäss Die Backofentür muss beim Empfehlungen in der Grilltabelle in die Grillen stets geschlossen entsprechende Einschubebene ein.
- Seite 31 DEUTSCH Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Rösti 210–230 20–30 Lasagne/Cannelloni, 170–190 35–45 frisch Lasagne/Cannelloni, 160–180 40–60 gefr. Ofengebackener Kä‐ 170–190 20–30 Pouletflügeli/Chicken 190–210 20–30 Wings Tiefgefrorene Fertiggerichte Speise Funktion Tempera‐ Dauer (Min.) Einschubebe‐ tur (°C) Pizza, gefroren Ober-/Unterhitze gemäss gemäss Herstel‐...
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Seite 32: Einkochen
Speise Menge Auftauzeit Zusätzliche Bemerkungen (Min.) Auftauzeit (Min.) Poulet 1 kg 100 - 140 20 - 30 Poulet auf eine umgedrehte Un‐ tertasse und diese auf eine gros‐ se Platte legen. Nach der Hälfte der Zeit wenden. Fleisch 1 kg... -
Seite 33: Brot Backen
DEUTSCH Steinobst Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Weiterkochen bei Perlbeginn (Min.) 100 °C (Min.) Birnen/Quitten/ 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Pflaumen Gemüse Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Weiterkochen bei Perlbeginn (Min.) 100 °C (Min.) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Rüebli... - Seite 34 Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Einschubebene Ciabatta 200–220 35–45 Roggenbrot 180–200 50–70 Dunkles Brot 180–200 50–70 Vollkornbrot 170–190 60–90 10.18 Tabelle für „KT-Sensor“ Rindfleisch Kerntemperatur des Garguts (°C) Blutig Mittel Durch Roastbeef Lende Rindfleisch Kerntemperatur des Garguts (°C) Weniger...
- Seite 35 DEUTSCH Wild Kerntemperatur des Garguts (°C) Weniger Mittel Mehr Hasenrücken, Reh-/Hirschrücken Hasenkeule, Hase, ganz Reh-/Hirschkeule Geflügel Kerntemperatur des Garguts (°C) Weniger Mittel Mehr Poulet (ganz/halbiert/Brust) Ente (ganz/halbiert) Truthahn (ganz/Brust) Ente (Brust) Fisch (Lachs/Forelle/Zander) Kerntemperatur des Garguts (°C) Weniger Mittel Mehr Fisch (ganz/gross/gedämpft), Fisch (ganz/gross/gebraten), Aufläufe –...
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Seite 36: Reinigung Und Pflege
11. REINIGUNG UND PFLEGE WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. 11.1 Anmerkungen zur Reinigung Reinigen Sie die Vorderseite des Ofens 2. Ziehen Sie das Einhängegitter hinten mit einem weichen Tuch, warmem von der Seitenwand weg und Wasser und einem milden nehmen Sie es heraus. -
Seite 37: Aus- Und Einhängen Der Tür
DEUTSCH 45° 4. Fassen Sie die Tür mit beiden Das Heizelement klappt nach unten. Händen seitlich an und ziehen Sie 3. Reinigen Sie die Backofendecke. sie schräg nach oben vom Gerät 4. Führen Sie zum Befestigen des weg. Heizelements die obigen Schritte in 5. -
Seite 38: Die Seitenlampe
2. Reinigen Sie die Glasabdeckung. 3. Reinigen Sie die Glasabdeckung. 3. Ersetzen Sie die Lampe durch eine 4. Ersetzen Sie die Lampe durch eine bis 300 °C hitzebeständige bis 300 °C hitzebeständige Halogenlampe mit 230 V und 40 W. - Seite 39 DEUTSCH Problem Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht Die Uhrzeit ist nicht einge‐ Stellen Sie die Uhr ein. auf. stellt. Der Backofen heizt nicht Die erforderlichen Einstel‐ Stellen Sie sicher, dass die auf. lungen sind nicht einge‐ Einstellungen richtig sind. stellt.
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Seite 40: Servicedaten
Wir empfehlen, diese Daten hier einzutragen: Modell (MOD.) ......... Produktnummer (PNC) ......... Seriennummer (S.N.) ......... 13. ENERGIEEFFIZIENZ 13.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäss EU 65-66/2014 Herstellername Electrolux EB7SL4CN Modellidentifikation EB7SL4SP Energieeffizienzindex 81,2 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 1,09 kWh/Programm Unterhitze Energieverbrauch bei Standardbeladung, Heiss‐ 0,69 kWh/Programm luft Anzahl der Garräume... -
Seite 41: Energie Sparen
DEUTSCH EN 60350-1 – Elektrische Kochgeräte für Garen mit Heissluft den Hausgebrauch – Teil 1: Herde, Verwenden Sie bei Möglichkeit die Backöfen, Dampfgarer und Grillgeräte – Ofenfunktionen mit Heissluft, um Energie Verfahren zur Messung der zu sparen. Gebrauchseigenschaften. Restwärme Bei Einschalten eines Programms mit 13.2 Energie sparen Auswahl von Dauer oder Endzeit, sowie einer längeren Garzeit als 30 Minuten,... - Seite 42 Servicestellen Morgenstrasse 131 3018 Bern Zürcherstrasse 204E 9000 St. Gallen Seetalstrasse 11 6020 Emmenbrücke Schlossstrasse 1 4133 Pratteln Comercialstrasse 19 7000 Chur Ersatzteilverkauf Industriestrasse 10, Material, Arbeits- und Reisezeit. Die 5506 Mägenwil, Tel. 0848 848 111 Garantieleistung entfällt bei...
- Seite 43 DEUTSCH...
- Seite 44 www.electrolux.com/shop...