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Electrolux SMS Katalyse EB7L5XDSP Benutzerinformation
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EB7L5XDSP
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Backofen
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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Electrolux SMS Katalyse EB7L5XDSP

  • Seite 1 EB7L5XDSP Backofen Benutzerinformation Nutzen Sie alle Vorteile Ihres Geräts Registrieren Sie jetzt Ihr Produkt einfach per Foto für einen schnellen Zugriff auf Handbücher, Anleitungen, Serviceunterstützung und vieles Mehr unter electrolux.com/register...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    13. ENERGIEEFFIZIENZ..................36 14. GARANTIE..................... 37 WIR DENKEN AN SIE Vielen Dank, dass Sie sich für ein Gerät von Electrolux entschieden haben. Sie haben ein Produkt gewählt, hinter dem jahrzehntelange professionelle Erfahrung und Innovation stehen. Bei der Entwicklung dieses grossartigen und eleganten Geräts haben wir an Sie gedacht.
  • Seite 3: Sicherheitshinweise

    DEUTSCH SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Installation und Verwendung des Gerätes die mitgelieferte Anleitung sorgfältig durch. Der Hersteller ist nicht verantwortlich für Verletzungen oder Schäden, die durch unsachgemässe Installation oder Verwendung entstehen. Bewahren Sie die Anweisungen immer an einem sicheren und zugänglichen Ort auf, um sie später wiederverwenden zu können.
  • Seite 4: Allgemeine Sicherheit

    1.2 Allgemeine Sicherheit Die Installation des Geräts und der Austausch des • Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. ACHTUNG: Das Gerät und die zugänglichen • Geräteteile werden während des Betriebs heiss. Achten Sie darauf, die Heizelemente nicht zu berühren.
  • Seite 5: Sicherheitsanweisungen

    DEUTSCH Gemäss den Verdrahtungsregeln muss bei • Festverdrahtung eine Vorrichtung zur Trennung des Gerätes von der Spannungsversorgung vorhanden sein. 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Installation Höhe der Vordersei‐ 757 mm WARNUNG! te des Geräts Das Gerät darf nur von einer Höhe der Rückseite 739 mm Fachkraft installiert werden.
  • Seite 6 • Achten Sie darauf, Netzstecker und • Lassen Sie das Gerät bei Betrieb Netzkabel nicht zu beschädigen. Falls nicht unbeaufsichtigt. das Netzkabel des Geräts ersetzt • Schalten Sie das Gerät nach jedem werden muss, lassen Sie diese Arbeit Gebrauch aus.
  • Seite 7: Innenbeleuchtung

    DEUTSCH • Verwenden Sie für feuchte Kuchen scheuernde das tiefe Blech. Fruchtsäfte können Reinigungsschwämmchen, bleibende Flecken verursachen. Lösungsmittel oder • Dieses Gerät ist nur zum Kochen Metallgegenstände. bestimmt. Jeder andere Gebrauch ist • Falls Sie ein Ofenspray verwenden, als bestimmungsfremd anzusehen, befolgen Sie die zum Beispiel das Beheizen eines Sicherheitsanweisungen auf seiner...
  • Seite 8: Gerätebeschreibung

    3. GERÄTEBESCHREIBUNG 3.1 Gesamtansicht Bedienfeld Ofen-Einstellknopf Betriebsanzeige/-symbol Display Einstellknopf (für die Temperatur) Temperaturanzeige/-symbol Heizelement Lampe Ventilator Garraumvertiefung Schublade Einhängegitter, herausnehmbar Einschubebenen 3.2 Zubehörteile Kuchenblech hochrandig Gitterrost Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett. Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Schublade Braten.
  • Seite 9: Bedienfeld

    DEUTSCH 4. BEDIENFELD 4.1 Tasten Sensorfeld/Taste Beschreibung Einstellen der Zeit. Einstellen einer Uhrfunktion. Einstellen der Zeit. 4.2 Display A. Uhrfunktionen B. Timer C. Uhrfunktion 5. VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH 5.1 Reinigung vor der ersten WARNUNG! Benutzung Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. Beachten Sie zum Einstellen der Tageszeit das Kapitel „Uhrfunktionen“.
  • Seite 10: Erstes Vorheizen

    5.2 Erstes Vorheizen Heizen Sie den leeren Ofen vor der ersten Inbetriebnahme auf. Schritt 1 Entfernen Sie alle Zubehörteile und die herausnehmbaren Einhängegitter aus dem Ofen. Schritt 2 Stellen Sie die Höchsttemperatur für die Funktion ein: Lassen Sie den Ofen 1 Stunde eingeschaltet.
  • Seite 11 DEUTSCH 6.4 Hinweise für: Feuchte Heissluft Ofenfunktion Anwendung Diese Funktion dient Diese Funktion wurde verwendet, um der zum Energiesparen Energieeffizienzklasse und den beim Kochen. Bei Ver‐ Anforderungen an umweltgerechte Feuchte wendung dieser Funkti‐ Gestaltung gemäss EU 65/2014 und EU Heissluft on kann die Temperatur 66/2014 zu entsprechen.
  • Seite 12: Uhrfunktionen

    6. Entfernen Sie das Wasser aus der VORSICHT! Garraumvertiefung. Füllen Sie die Garraumvertiefung WARNUNG! während des Garens Stellen Sie sicher, dass oder bei heissem der Ofen abgekühlt ist, Backofen nicht nach. bevor Sie das restliche 2. Stellen Sie Speisen in den Ofen und Wasser aus der schliessen Sie die Ofentür.
  • Seite 13: Einstellen Der Dauer

    DEUTSCH Nach etwa fünf Sekunden hört das 2. Drücken Sie wiederholt, bis Display auf zu blinken und zeigt die anfängt zu blinken. eingestellte Tageszeit an. 3. Drücken Sie oder , um die Drücken Sie zum Ändern der Tageszeit DAUER einzustellen. wiederholt, bis anfängt zu blinken.
  • Seite 14: Verwenden Des Zubehörs

    8. VERWENDEN DES ZUBEHÖRS als Kippsicherung. Der hohe Rand um WARNUNG! den Rost verhindert das Abrutschen von Siehe Kapitel Kochgeschirr. „Sicherheitshinweise“. 8.1 Einsetzen des Zubehörs Eine kleine Kerbe oben sorgt für mehr Sicherheit. Diese Kerben dienen auch Gitterrost: Schieben Sie den Gitterrost zwischen die Führungsstäbe des Einhängegit‐...
  • Seite 15: Ratschläge Und Tipps

    DEUTSCH 10. RATSCHLÄGE UND TIPPS sich nach den Rezepten, der WARNUNG! Beschaffenheit und der Menge der Siehe Kapitel verwendeten Zutaten. „Sicherheitshinweise“. Die Temperaturen und Garzeiten in den Tabellen sind nur Richtwerte. Sie richten 10.1 Empfehlungen zum Garen Die Temperaturen und Garzeiten in den Tabellen sind nur Richtwerte. Sie richten sich nach den Rezepten, der Beschaffenheit und der Menge der verwendeten Zuta‐...
  • Seite 16 Verwenden Sie eine Glasform. TIEFGEFRORE‐ NE FERTIGGERICHTE (° C) (min) BRA‐ (° C) (min) Croissants 170 - 15 - Roastbeef 50 - 60 Lasagne, frisch, ver‐ 180 - 35 - Poulet 60 - 80 wenden Sie 200 ml Schweine‐...
  • Seite 17: Backen Auf Einer Einschubebene

    DEUTSCH Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist zu tro‐ Die Ofentemperatur ist zu Stellen Sie beim nächsten Mal cken. niedrig. eine höhere Ofentemperatur ein. Die Backzeit ist zu lang. Stellen Sie beim nächsten Mal eine kürzere Backzeit ein. Der Kuchen ist unre‐ Die Ofentemperatur ist zu Stellen Sie beim nächsten Mal gelmässig gebacken.
  • Seite 18 KUCHEN/KLEINGEBÄCK/ KUCHEN/KLEINGEBÄCK/ BROT BROT Verwenden Sie die dritte Ein‐ Verwenden Sie die dritte Ein‐ schubebene. schubebene. Verwenden Sie die Funktion: Verwenden Sie die Funktion: Heissluft. Heissluft. Verwenden Sie ein Kuchen‐ Verwenden Sie ein Kuchen‐ blech. blech. (°C) (min) (°C)
  • Seite 19 DEUTSCH KUCHEN/KLEINGEBÄCK/BROT Heizen Sie den leeren Ofen vor. Verwenden Sie die Funktion: Ober-/Unterhitze. Verwenden Sie ein Kuchenblech. (°C) (min) Mandelkuchen mit 190–210 20–30 Butter / Zuckerku‐ chen Windbeutel / Eclairs 190–210 20–35 Hefezopf / Hefe‐ 170–190 30–40 kranz Obstkuchen (aus 35–55 Hefeteig/Rührteig‐...
  • Seite 20: Aufläufe Und Gratins

    PLÄTZCHEN Verwenden Sie die dritte Einschubebene. (°C) (min) Rührteigplätzchen Heissluft 150–160 15–20 Blätterteigkleingebäck, Heissluft 170–180 20–30 Heizen Sie den leeren Backofen vor Hefeplätzchen Heissluft 150–160 20–40 Meringues Heissluft 100–120 30–50 Eiweissgebäck / Me‐ Heissluft 80–100 120–150 ringuen Brötchen, Heizen Sie Ober-/Unterhitze 190–210...
  • Seite 21: Backen Auf Mehreren

    DEUTSCH 10.7 Backen auf mehreren Verwenden Sie die Kuchenbleche. Ebenen Verwenden Sie die Funktion: Heissluft. KUCHEN/KLEINGEBÄCK (°C) (min) 2 Ebenen Windbeutel / Ec‐ 160–180 25–45 1 / 4 lairs, Heizen Sie den leeren Back‐ ofen vor Streuselkuchen, 150–160 30–45 1 / 4 trocken PLÄTZCHEN/TÖRTCHEN/KLEINGEBÄCK/BRÖTCHEN (°C)
  • Seite 22 10.9 Braten Wenden Sie den Baten nach 1/2–2/3 der Garzeit. Verwenden Sie die erste Braten Sie grosse Fleisch- und Einschubebene. Fischstücke (mind. 1 kg). Beträufeln Sie Fleischstücke während des Bratvorgangs mehrmals mit dem eigenen Saft. RINDFLEISCH (°C) (min) Schmorbraten 1–1,5 kg...
  • Seite 23 DEUTSCH KALB Verwenden Sie die Funktion: Heissluftgrillen. (kg) (°C) (min) Kalbsbraten 160–180 90–120 Kalbshaxe 1,5–2 160–180 120–150 LAMM Verwenden Sie die Funktion: Heissluftgrillen. (kg) (°C) (min) Lammkeule / 1–1,5 150–170 100–120 Lammbraten/-gigot Lammrücken 1–1,5 160–180 40–60 WILD Verwenden Sie die Funktion: Ober-/Unterhitze. (kg) (°C) (min)
  • Seite 24: Knusprig Backen Mit:pizzastufe

    GEFLÜGEL Verwenden Sie die Funktion: Heissluftgrillen. (kg) (°C) (min) Geflügelteile je 0,2–0,25 200–220 30–50 Poulet, halbiert je 0,4–0,5 190–210 35–50 Poulet, Poularde 1–1,5 190–210 50–70 Ente 1,5–2 180–200 80–100 Gans 3,5–5 160–180 120–180 Truthahn 2,5–3,5 160–180 120–150 Truthahn 4–6 140–160...
  • Seite 25 DEUTSCH 10.11 Grill Heizen Sie den leeren Backofen vor dem PIZZA Garen vor. Grillen Sie nur dünne Fleisch- oder Fischteile. Verwenden Sie die erste Ein‐ Stellen Sie einen Topf auf die erste schubebene Einschubebene, um das Fett aufzufangen. (°C) (min) GRILLSTUFE 2 Käseku‐...
  • Seite 26: Einkochen

    10.12 Tiefkühlgerichte AUFTAUEN Verwenden Sie die Funktion: Heissluft. (°C) (min) Pizza, gefroren 200–220 15–25 Pizza American, gefro‐ 190–210 20–25 Pizza, gekühlt 210–230 13–25 Pizzasnacks, gefroren 180–200 15–30 Pommes Frites, dünn 200–220 20–30 Pommes Frites, dick 200–220 25–35 Kartoffelwedges / Kro‐...
  • Seite 27: Feuchte Heissluftempfohlenes Zubehör

    DEUTSCH Backofen ausschalten, öffnen und am besten über Nacht auskühlen lassen. Für 1 Blech verwenden Sie die dritte BEEREN‐ Einschubebene. OBST (min) Einkochen bis Für zwei Bleche verwenden Sie die erste Perlbeginn und vierte Einschubebene. Erdbeeren / Blau‐ 35–45 beeren / Himbee‐ ren / Reife Stachel‐...
  • Seite 28 Ramekins Pizzapfanne Auflaufform Tortenbodenform Keramik Dunkel, nicht reflek‐ Dunkel, nicht reflektie‐ Dunkel, nicht reflek‐ 8 cm Durch‐ tierend rend tierend messer, 5 cm 28 cm Durchmesser 26 cm Durchmesser 28 cm Durchmesser hoch 10.16 Feuchte Heissluft Für beste Ergebnisse befolgen Sie die in der Tabelle unten aufgeführten...
  • Seite 29 DEUTSCH BACKEN AUF EINER EINSCHUBEBENE. Backen in Formen (°C) (min) Biskuit (fettfrei) Heissluft 140–150 35–50 Biskuit (fettfrei) Ober-/Unterhitze 35–50 Apfelkuchen, 2 For‐ Heissluft 60–90 men à Ø 20 cm Apfelkuchen, 2 For‐ Ober-/Unterhitze 70–90 men à Ø 20 cm BACKEN AUF EINER EINSCHUBEBENE. Plätzchen Nutzen Sie die dritte Einschubebene.
  • Seite 30: Reinigung Und Pflege

    BACKEN AUF MEHREREN EBENEN. Plätzchen (°C) (min) Törtchen, 20 pro Blech, Heissluft 23–40 1 / 4 Heizen Sie den leeren Backofen vor Biskuit (fettfrei) Heissluft 35–50 1 / 4 GRILLSTUFE 2 Heizen Sie den leeren Ofen 5 Minuten lang vor.
  • Seite 31: Reinigung

    DEUTSCH Reinigen Sie den Garraum nach jedem Gebrauch. Fettansammlun‐ gen oder andere Rückstände können einen Brand verursachen. Trocknen Sie den Garraum nach jedem Gebrauch mit einem weichen Täglicher Tuch. Gebrauch Reinigen Sie alle Zubehörteile nach jedem Gebrauch und lassen Sie sie trocknen.
  • Seite 32: Aus- Und Einbau: Tür

    Schritt 3 Ziehen Sie das Einhänge‐ gitter hinten von der Seiten‐ wand weg und nehmen Sie es heraus. Schritt 4 Führen Sie zum Einsetzen der Einhängegitter die oben aufgeführten Schritte in um‐ gekehrter Reihenfolge durch. 11.4 Verwendung der: Flecken oder eine Verfärbung der...
  • Seite 33 DEUTSCH Schritt 1 Öffnen Sie die Tür voll‐ ständig. Schritt 2 Drücken Sie auf die Klemmhebel (A) an bei‐ den Türscharnieren. Schritt 3 Schliessen Sie die Ofentür bis zur ersten Öffnungsstellung (Winkel ca. 70 Grad). Fassen Sie die Tür auf beiden Seiten und ziehen Sie sie schräg nach oben vom Ofen weg.
  • Seite 34: Wie Ersetzt Man: Die Lampe

    11.6 Wie ersetzt man: Die Lampe WARNUNG! Stromschlaggefahr. Die Lampe kann heiss sein. Bevor Sie die Lampe austauschen: Schritt 1 Schritt 2 Schritt 3 Schalten Sie den Ofen Trennen Sie den Ofen von Legen Sie ein Tuch auf aus. Warten Sie, bis der der Stromversorgung.
  • Seite 35: Fehlersuche

    DEUTSCH 12. FEHLERSUCHE WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. 12.1 Vorgehensweise bei Störungen Störung Mögliche Ursache Abhilfe Der Ofen kann nicht einge‐ Der Ofen ist nicht ord‐ Prüfen Sie, ob der Ofen schaltet oder bedient wer‐ nungsgemäss an die ordnungsgemäss an die den.
  • Seite 36: Servicedaten

    Störung Mögliche Ursache Abhilfe Wasser dringt aus der Gar‐ Es befindet sich zu viel Schalten Sie den Ofen aus raumvertiefung hervor. Wasser in der Garraumver‐ und achten Sie darauf, tiefung. dass das Gerät abgekühlt ist. Nehmen Sie das Was‐...
  • Seite 37: Energie Sparen

    DEUTSCH Backofentyp Einbau-Backofen Gewicht 41.5 kg * Für Europäische Union gemäss der europäischen Verordnungen 65/2014 und 66/2014. Für Republik Belarus gemäss STB 2478-2017, Ergänzung G; STB 2477-2017, An‐ hang A und B. Für Ukraine gemäss 568/32020. Energieeffizienzklasse gilt nicht für Russland. EN 60350-1 –...
  • Seite 38 Servicestellen Morgenstrasse 131 3018 Bern Langgasse 10 9008 St. Gallen Seetalstrasse 11 6020 Emmenbrücke Schlossstrasse 1 4133 Pratteln Comercialstrasse 19 7000 Chur Ersatzteilverkauf Industriestrasse 10, Material, Arbeits- und Reisezeit. Die 5506 Mägenwil, Tel. 0848 848 111 Garantieleistung entfällt bei...
  • Seite 39 DEUTSCH...
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