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Fleischsonde
Garen mit Kerntemperatur–Automatik
Mit der Fleischsonde wird beim Garen die Temperatur
im Zentrum der Speise gemessen. Bei Erreichen der
eingestellten Temperatur wird der Backofen automa-
tisch abgeschaltet.
1. Stecken Sie die Spitze der Fleischsonde in die
Mitte der dicksten Stelle des Gargutes und schie-
ben Sie das Kuchenblech, Bratgeschirr oder den
Grillrost in den Backofen.
2. Den Stecker der Fleischsonde bis zum Griff in die
Einsteckbuchse in der rechten Seitenwand des
Backofens einstecken und den Backofen schlies-
sen.
Im Anzeigefeld erscheint das Symbol
3. Drücken Sie die Taste Thermometer nachdem Sie
die Funktion und Backofentemperatur eingestellt
haben.
Die Zeitanzeige im Anzeigefeld schaltet um auf
Celsiusgrad und die Temperatur 70 C.
4. Stellen Sie mit Taste
Kerntemperatur zwischen 30 und 99 C ein.
Empfohlene Kerntemperaturen für:
Rindsbraten
Roastbeef oder Rindsfilet: stark blutig
Schweinsbraten
Lammbraten
Kalbsbraten
Im Anzeigefeld leuchtet das Symbol der Funktion, die
eingestellte Backofentemperatur (rot), das Symbol
Fleischsonde
und die Kerntemperatur des Gargu-
tes.
Das Ansteigen der Kerntemperatur wird im Anzeige-
feld angezeigt.
Kontrolle oder Korrektur
Durch Drücken der Taste Thermometer kann die ein-
gestellte Kerntemperatur abgefragt und wenn nötig mit
der Taste
oder
korrigiert werden.
Ein 3facher Signalton meldet das Erreichen der vorge-
wählten Kerntemperatur.
Bis zum automatischen Abschalten aller Funktionen
wird im 15 Sekundenabstand etwa 2 Minuten lang ein
Signalton wiederholt.
Mit Taste Aus den Signalton und den Backofen
–
ausschalten.
.
oder
die gewünschte
80 C
45 C
blutig
50 C
halb
60 C
80 – 85 C
70 – 75 C
75 C
19
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